Kookosöljy/kookosrasva?

Kookosrasva on kovaa rasvaa, joka sisältää paljon tyydyttyneitä rasvahappoja. Kuitenkin kookosrasvassa on myös terveellisiä rasvoja, joten se on mainettaan parempaa.
Mielenkiintoinen artikkeli tässä: http://www.superfoodit.com/kookostuotteet.html

Itse siirryin munkinpaistossa kookosrasvasta (kiinteä pala) rypsiöljyyn yksinkertaisesti siksi, että rypsiöljystä jää vähemmän rasvaa kitalakeen kuin kookosrasvasta.

Ei kannata siirtyä. Rypsiöljyssä on kaikista rasvoista paras rasvahappokoostumus.

Minäkin siirryin rypsiöljystä kookosrasvaan. Munkkeihin tulee parempi rakenne. Öljyllä tulee sitkeämpiä. Muuten toki käytän öljyjä jokapäiväisessä ruoanlaitossa, munkkeja teen vain silloin tällöin.

Kookosrasva on kovaa rasvaa. Kova rasva on luonnollista ja sydänystävällistä eikä sillä uusien tutkimusten mukaan ole mitään syy-yhteyttä sydäntauteihin. Keinotekoiset teollisuusrasvat, margariinit ovat epäterveellisiä ja aiheuttavat lukuisia sairauksia ja ne tukkivat suonet. Kannattaa muistaa myös ero kookosrasvan ja kookosöljyn välillä. Kookosöljy on kylmäpuristettua mutta joka kaupassa myytävä kookosrasva on prosessoitu tuote josta ei ole tuoteselostetta paketissa. Suosittelen siis kookosöljyn käyttöä.

Kova rasva ei todellakaan ole sydänystävällistä,sillä on nimenomaan yhteyttä
sydän ja verisuonitauteihin.Margariinit ja rypsiöljyt on terveellisiä,joita
kannattaa suosia.Kookosrasva/öljy,voi ja muut kovat rasvat ovat epäterveellisiä
ja aiheuttavat lukuisia sairauksia ja tukkivat suonet.En suosittele kookosrasvaa/
öljyä jatkuvaan käyttöön.

itse ole nymmärtänyt ettei kookosrasva tartu suoniin niin kuin muu rasva.

Kaikkea sitä kuuleekin! Kyllä on suomalaiset niin sekaisin rasvojen suhteen että mitä tästä vielä seuraa. Ei muuta kuin voita pöytään. Unohtakaa nuo margariinit ja muut keinotekoiset litkut. Neitsytkookosöljy on ainakin ihan ok ja jotkut jopa ylistävät tuota todellisena terveysrasvana.