Terve
Onko tietoo miten tehdä luumuviinaa.
Likööri ohjeita on löytynyt, mutta
snapsia haluaisin tehdä. Eikä tämä
tarkoita pontikan tekoa. Riittääkö
että pistää luumut lilluun viinaan.
Onko tietoo miten tehdä luumuviinaa.
Likööri ohjeita on löytynyt, mutta
snapsia haluaisin tehdä. Eikä tämä
tarkoita pontikan tekoa. Riittääkö
että pistää luumut lilluun viinaan.
Vastaukset 8
Vanhimmat
Luumuissa täytyy olla happamuutta jäljellä eli ne ei saa olla liian kypsiä.
kuoren voi irroittaa, jotta viina pääsee vaikuttamaan sekä kuoreen että hedelmälihaan.
Pane 5-10 luumun kiveä (riippuen kuinka voimakkaan maun haluat) pullon pohjalle.
Täytä 4/5 pullosta luumun kuorilla ja hedelmälihalla.
Täytä pullo viinalla ja pane tiiviisti suljettuna viileään 3-4 kuukaudeksi.
Entä jos luumut ovat liian kypsiä?
Viinaan uutetut luumut tekee siitä viinasta luumulikööriä. Jos haluat luumuviinaa eli Slivovitsia niin sinun pitää käyttää luumumehu ja tislata siitä luumuviinaa.
https://fi.wikipedia.org/wiki/Slivovits
Jos viinaa haluaa mistä raaka-aineesta tahansa, niin pontikkaperiaatteella se valmistuu niin kuin kaikki muutkin viinat. Ei luumuviina ole mikään poikkeus että sen voisi valmistaa jollain muulla menetelmällä.
Tislaat ensin pontikkaperiaatteella sen myrkyllisen alkoholin ja laitat sen vaikka auton tankkiin tai puhdistusaineeksi. Sen jälkeen jatkat pontikkaperiaatteella ja saat hyvää ja puhdasta luumuviinaa.
Se on pannutislaus ei pontikkapetiaate.
Pontikka tislataan ponntikkapannulla.
Se on tislauspannu.
U6A6K koodilla saa 3x4e alennuksen wolt tilauksesta kannattaa hyödyntää!