Holvi rankattu korkealle

lehtensä lukenut

Kauppalehti Option asiantuntijaraati on taas tehnyt tarkastuskierroksensa suomalaisissa ravintoloissa:

Ravintola Holvi Mikkelissä paras Helsingin ulkopuolinen ravintola!

Varmasti kiinnostava tieto niille pääkaupunkiseutulaisille, joilla on kesämökki Mikkelin seudulla. Tälläkin palstalla joku aika sitten mollattiin Holvia - tais olla asialla ruokaravintoloissa käymistä vasta aloittelevat, joiden ravintolakokemukset ovat enimmäkseen akselilla kebab-paikat ja pizzeriat.

15

1527

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ...........

      Vaikka tällaiset arviot ovatkin osittain "ostettuja". Mutta suosittelen.

    • tuokion verran

      jaa... onkohan itse omistaja kirjoittanut itseään kiittävän perustekstin?

      • lehtensä lukenut

        >onkohan itse omistaja kirjoittanut itseään kiittävän perustekstin?

        Ei ole. Minulla ei ole minkäänlaista muuta suhdetta ja yhteyttä Holviin kuin mahdollinen asiakassuhde. Viimeksi olen käynyt siellä edellisen omistajan aikana liikelounaalla.

        Millä perusteella väität Holvin hyvää rankkausta vedätykseksi? Mikään ravintola ei pysty vaikuttamaan Kauppalehti Option raadin arvioihin muulla kuin hyvällä ruoalla ja palvelulla - arviomiehet ja -naiset nimittäin tulevat paikalle etukäteen ilmoittamatta ja incognito aivan samalla tavoin kuuluisat Michelinin arvioitsijat.

    • Ravintola?

      Kauppalehden nimikin jo kertoo kaiken.Ei kauhean uskottava arvio.
      Tollasiin puffeihin tarvitaan vaan oikeat suhteet oikeisiin ihmisiin.
      Ja niitä nykyomistajalla käsittääkseni on.
      Mutta en epäile etteikö Holvi olisi laadukas ravintola.Varmasti on.
      Mikkeliläisten pitäisi olla vaan ylpeitä ilmasesta mainoksesta.

      • asiaan perehtynyt

        "Kauppalehden nimikin jo kertoo kaiken.Ei kauhean uskottava arvio.
        Tollasiin puffeihin tarvitaan vaan oikeat suhteet oikeisiin ihmisiin."

        Et näköjään tunne olleenkaan miten Kauppalehti Option raati toimii. Se nimittäin toimii kuten kuuluisan Michelin-ravintolajulkaisun arviointiryhmät: ravintolaan mennään etukäteen ilmoittamatta ja kertomatta paikalla, mitä porukkaa ollaan. Ravintola ei voi etukäteen valmistautua siihen hetkeen, vaan tason täytyy kaiken aikaa olla hyvä. Raati koostuu myös sen verran vaativasta porukasta, ettei heihin tyhjänpäiväinen puffaus pure. Yleensäkään heitä ei voi tilata paikalle, vaan he päättävät itse mihin ravintoloihin tutustuvat oman verkostonsa kautta saamiensa vihjeiden perusteella (ja siihen verkostoon kuuluu Suomen kuuluisimmata ja arvostetuimman kulinaristit).

        "Mikkeliläisten pitäisi olla vaan ylpeitä ilmasesta mainoksesta"

        Tässä olemme samaa mieltä - mutta onko tästä kateuden riivaamasta kaupungista siihen?

      • riittää
        asiaan perehtynyt kirjoitti:

        "Kauppalehden nimikin jo kertoo kaiken.Ei kauhean uskottava arvio.
        Tollasiin puffeihin tarvitaan vaan oikeat suhteet oikeisiin ihmisiin."

        Et näköjään tunne olleenkaan miten Kauppalehti Option raati toimii. Se nimittäin toimii kuten kuuluisan Michelin-ravintolajulkaisun arviointiryhmät: ravintolaan mennään etukäteen ilmoittamatta ja kertomatta paikalla, mitä porukkaa ollaan. Ravintola ei voi etukäteen valmistautua siihen hetkeen, vaan tason täytyy kaiken aikaa olla hyvä. Raati koostuu myös sen verran vaativasta porukasta, ettei heihin tyhjänpäiväinen puffaus pure. Yleensäkään heitä ei voi tilata paikalle, vaan he päättävät itse mihin ravintoloihin tutustuvat oman verkostonsa kautta saamiensa vihjeiden perusteella (ja siihen verkostoon kuuluu Suomen kuuluisimmata ja arvostetuimman kulinaristit).

        "Mikkeliläisten pitäisi olla vaan ylpeitä ilmasesta mainoksesta"

        Tässä olemme samaa mieltä - mutta onko tästä kateuden riivaamasta kaupungista siihen?

        Mäntyharjussa on kyllä Holviakin parempi paikka koska siellä tykkää käydä paikkakuntalainenkin (Rosmarin)

    • kokemusta mikkelistä.

      perejantaina teatterin jälkeen!jos etukäteen ajoissa varataan ja ilmoitetaan mitä kukin syö,niin ei jumalauta ruokailu mene sillai,että toinen on jo syönyt kun toinen saa ruuan!kyllä silloin PITÄÄ ravintolan osata ennakoida tulleet tilaukset ja ovesta sisään saapuneet ruokailijat.MIKKELISSÄ on joskus ollut huippupaikka ruuan ja palvelun suhteen ja se oli vanha nuijamies.MATTI BLONGVISTIN aikaan tilaisuus kuin tilaisuus oli AINA ONNISTUNUT! jos etukäteen tilattiin aina aikataulu piti,vaikka välillä oli ihmistä enemmän kuin meren mutaa.osaava ja amattitaitoinen henkilökunta,huippukeittiö keräsi OIKEATA kiitosta ympäri suomea.sitä muistelessa tälläiset holvit/lehtien järkkäämät listat voidaan unohtaa todella pian!

      • kysyinvainnytheti

        Jos MATTI BLONGVISTIN Nuijamies oli niin loistavan hyvä ruokaravintola, niin miksi se viimeiset vuodet ennen konkurssia, loisti tyhjyyttään.

      • Holvin nähnyt
        kysyinvainnytheti kirjoitti:

        Jos MATTI BLONGVISTIN Nuijamies oli niin loistavan hyvä ruokaravintola, niin miksi se viimeiset vuodet ennen konkurssia, loisti tyhjyyttään.

        Kyllä se Holvikin tyhjyyttään kohta loista jos homma ei muutu. Ilkiäävät vielä mokomaa mainostaa kovasti. Sanompahan vaa et kerran oon käyny ja toista kertaa en mee, negatiivistä palautetta olen kuullut monilta palvelusta. Ravitoloitsija on itteensä täynnä oleva paska! Ei hyvältä näytä.

      • mietippäs.
        kysyinvainnytheti kirjoitti:

        Jos MATTI BLONGVISTIN Nuijamies oli niin loistavan hyvä ruokaravintola, niin miksi se viimeiset vuodet ennen konkurssia, loisti tyhjyyttään.

        se on täysi fakta.nuijamies oli todella huippupaikka palvelultaan ja ruuanlaadultaan!-60,70,80.90-puoleenväliin.useissa tilaisuuksissa mukana olleena voin sanoa,että homma todella pelasi AINA.miksi sitten homma loppui? NIIN ODOTETAAS NOI 40 VUOTTA JA KIRJOITELLAAN SIT MIKS ABC-ASEMAT EI ENÄÄ VEDÄ,TAI MIKS ROSSO EI TOIMI YM....

    • mutta mutta

      Fernando on Mikkeliläisistä paras. Hinta laatusuhteeltaan Holvilla ei sanansijaa.

      • naaatiskelija

        Fernando kilpailee aivan eri sarjassa kuin Holvi. Kuuluu niihin halparavintoloihin, joissa käytetään puolivalmisteita yms. Holvissa kaikki tehdään alusta alkaen itse ja panostetaan tuoreisiin ja korkealaatuisiin raaka-aineisiin.

        Niiden vertaaminen on sama kuin asettaisi ladat ja mersut samaan sarjaan.

    • syönyt ilmaiseksi

      ja kutsuttuna?

    • nälkäinen asiakas

      pitää käydä maha täyttämässä vaikka suomigrilillä.holvin annoksilla ei nälkä siirry.sanokoon mikä raati mitä tahansa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. SDP jo 100 % suositumpi kuin persut

      Kertoo Hesarin uusin kannatuskysely. Demareiden kannatus on miltei tuplat verrattuna persuihinl. Suomen kansa ei selväst
      Maailman menoa
      150
      10999

    2. Ikävä sinua mies

      Vuosia kuluu, mutta tunteet ei ole hävinnyt. Tasoittuneet toki, kun ei olla nähty. Järki palannut päähän kuitenkin. Se i
      Ikävä
      39
      4023

    3. Mikä tämä henkilö mahtaa touhuta Parkanossa

      Kamalaa https://www.ylasatakunta.fi/teksti/pirkanmaan-karajaoikeus-vangitsi-koiran-tappamisesta-epaillyn-6.68.127794.b58
      Parkano
      64
      3918

    4. Orpo: Velkajarrua vastustavaa puoluetta vaikea ajatella hallitukseen

      No Minja Koskelan kommunistipuolue jäi ulos tuosta. Kaikki eduskuntapuolueet vasemmistoliittoa lukuun ottamatta sopivat
      Maailman menoa
      191
      3634

    5. PS ylivoimainen nousija myös HS:n gallupissa, SDP laskee taas

      https://www.verkkouutiset.fi/a/hs-gallup-sdpn-suosio-laskee-ps-nousussa/#0a7d2507 Ylivoimainen viime kuukausien nousija
      Maailman menoa
      100
      3461

    6. Valtavasti suomalaisia asunnottomina, mutta ei yhtään somalia

      tai muuta kehitysmaalaista. Mites tässä näin kävi? Tiedän hyvin, että esim. somaleita lentää ulos mm. Hekan asunnoista,
      Maailman menoa
      101
      3320

    7. Hienoa! Eduskunta luopui käteisen käytöstä

      Nyt tuo sama muutos pitää saada myös muuhun yhteiskuntaan. Käteistähän ei tarvitse tänä päivänä enää kuin rikolliset.
      Maailman menoa
      72
      1967

    8. Maajussi-Ville herättää kysymyksiä - Etsiikö oikeasti rakkautta vai mainostaako oliiviöljyä?

      Mitä mieltä olet: etsiikö Ville rakkautta vai mainostaako oliiviöljyään? Maajussille morsian -ohjelmassa yksi maajusseis
      Maajussille morsian
      15
      1277

    9. Kovia syytöksiä Stefan Thermaninsta.

      Jättänyt taas maksamatta kohuliikemies, hupparit ja muita ostamiaan tavaroita. On soiteltu liikkeestä ja Stefan iskenyt
      Kotimaiset julkkisjuorut
      155
      958

    10. Totuuspuolueen johtaja Jaana "prinsessa Leia" Kavonius on vangittu

      Kavonius määrättiin jo keväällä 2024 poissaolevana vangittavaksi todennäköisin syin epäiltynä 13 vainoamisesta ja 24 kun
      Maailman menoa
      268
      924
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt