Löysin ämpärillisen suppilovahveroita, mutta ne jäivät lähes viikoksi parvekkeelle odottamaan jatkoa. Kuumensin sitten niitä pannulla että nesteet poistuivat, mut ne haisi aika kitkerälle. Olivat hyväkuntoisen näköisiä kyllä vielä, mutta kelpaavatko syötäväksi?
Säilyykö suppis viikon ulkona?
merja
6
5610
Vastaukset
- Yks vaan
poimit, pitää suppilot ainakin levittää jonnekin lämpöiseen/kuivaan paikkaan. Ne eivät säily ison kosteutensa vuoksi ämpärissä pilaantumatta. ps.älä syö niitä!
- Ken Tiessen
Ihan ensiksi: heitä kaikki pois. (Paitsi jos haluat päästä eroon anopistasi tai upporikkaasta sedästäsi. Silloin sienille löytyy käyttöä.)
Vastaisen varalle: suppista helpompaa sientä käsiteltäväksi ei ole. Levitä saalis heti poiminnan jälkeen paperin päälle ilmavaan huonetilaan. Revi isot sienet muutamaksi suikaleeksi. Pöyhi satoa pari kertaa vuorokaudessa. Ota siitä aina tarpeen mukaan käytettäväksi. Kun sienet ovat parin-kolmen päivän kuluttua murenevan kuivia, pakkaa ilmatiiviisti kuivaan, pimeään paikkaan. Käytä liotuksen jälkeen kuten tuoreita sieniä. - pilaantunut
sieni, haise kitkerälle, vaan mädäntyneelle ja sen kyllä huomaa jo käsitellessäkin raakaa sientä, jos sieni on mädäntynyt.
Täytyy olla tosi tumpelo, jos ei erota toisistaan tervettä sientä ja mätää sientä..
Jospa se olikin sienen ominaistuoksu (haju), itse en kyllä ole koskaan huomannut niissä mitään erikoista hajua.
Itse olen joskus säilyttänyt ulkona ämpärissä sieniä huomattavasti pidempäänkin, eikä ole pilaantuneet.
Toki se riippuu siitä, mikä on lämpötila ja paistaako siihen parvekkeelle aurinko.- merja
Kun olen 20 vuotta sienestänyt niin erotan kyllä tuoreen sienen mädästä.
Nuo viikon vanhat sienet olivat aivan vastapoimitun näköisiä, keittäessä tuoksahtivat ehkä hieman kitkerälle.
Kysyinkin asiaa jotta saisin hieman perustellumman vastauksen esim. sienten entsyymitoiminnasta, ja miten se etenee, muuttuuko myrkytön sieni jollain tavalla myrkylliseksi niin pitkän ajan kuluessa. - Älä syö
Etikan haju on tyypillinen juuri suppilovahverolle kun se pilaantuu, maku ei ole enää raikas ja huonompi vatsainen ei kestä niitä. Ne ovat muutenkin huonosti sulavaa ravintoa.
Valkkaa täysin kovat pienet ja hajuttomat sienet. Nuoret sienet ovat saattaneet kestää seisottamisen.
Sienet ovat olleet vielä päällekkäin. Kaupoissa sienet säilyy kelmujen alla yhdessä kerroksessa hieman pidempään. Jos sienet vielä ovat jo ulkona ennen poimintaa saaneet hieman pakkasta, on ne kyllä käyttökelvottomia.
Joskus nuorena heitin koko ämpärin suoraan pakastearkkuun ja sulatin vähitellen ja perkasin, eis suositeltava keino, mutta jos sienet ovat poimittaessa hyviä, ne ovat nippa nappa käyttökelpoisia nopeasti käsiteltäessä. - Sienet ja vatsa
merja kirjoitti:
Kun olen 20 vuotta sienestänyt niin erotan kyllä tuoreen sienen mädästä.
Nuo viikon vanhat sienet olivat aivan vastapoimitun näköisiä, keittäessä tuoksahtivat ehkä hieman kitkerälle.
Kysyinkin asiaa jotta saisin hieman perustellumman vastauksen esim. sienten entsyymitoiminnasta, ja miten se etenee, muuttuuko myrkytön sieni jollain tavalla myrkylliseksi niin pitkän ajan kuluessa.Mutta suppilovahvero ei jostain syystä juurikaan mätäne, vaan vanhenee juuri siten, että sienen hajusta ja mausta tulee väkevä ja kitkerä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Eduskunnan setämiehet eivät häiritse
Porvariston sedät kertoivat kuorossa, että eivät tiedä häirinnästä mitään.1616024Sanna Marinille pedataan paluuta pääministeriksi?
Näyttäisi mylly lähteneen käyntiin nyt toden teolla. Nykyiset oikeistodemarit haukutaan vasemmistodemareiden toimesta ni2033441Jaguar i pace sähköauto hajosi. Jopa 100 tonnia akun vaihto. Edullisia kilometrejä
https://www.iltalehti.fi/autouutiset/a/fcaa5ae4-c04d-414d-ac54-dab991758b2e Tuo että sähköautossa ei lämmitys toimi on133185Persut yrittävät epätoivon vimmalla
kiertää häirintä asian https://www.iltalehti.fi/politiikka/a/5389f072-60d9-4ef8-aa7b-c11f0eda66cf jonka muut puolueet a562893Muistakaa demarit, että TE petitte, ei vihreät tai vas.liitto
Te veitte eduskunnasta turvallisen tilan, veditte sen viemäristä alas. Te demarit, itsensä ylentäneet moraalinvartijat,942628IL: "Kyykyttämistä, alistamista, painostamista, huutamista ja tiuskimista SDP:n
eduskuntaryhmässä." Häirintäkohu puolueen ympärillä paisuu. Iltalehden haastattelemien SDP-lähteiden mukaan eduskunta-262226Tämä on persut
Persut kannattavat koko Suomen alueiden luovuttamista Venäjälle. Kannattavat myöskin väestönvaihtoa suomalaisten ja ven22215Riikka runnoo: konkursseja eniten 30 vuoteen
Vuonna 2025 Suomessa haettiin konkurssiin yhteensä 3 906 yritystä. Konkurssiluku oli suurin sitten vuoden 1996.251953- 461719
Linta ja Pete vievät UMK:n tänä vuonna
Aika nopeasti näki kuulematta tarjonnasta ketkä homman hoitaa. Mutta etukäteen jo kiitos muille osallistujille. https:531699