Kokkailen usein ruokia broilerin filesuikaleista ja ostan aina valmiiksi marinoituja suikaleita. Olisiko kellään hyvää marinadiohjetta noille suikaleille, niin voisin itsekin kokeilla marinadia tehdä? Itse olen mieltynyt eniten hunajamarinoituihin suikaleisiin, osaisikohan sellaisen marinadin tehdä itse?
Broilerimarinadi
kokkikokki
4
3381
Vastaukset
- kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
hunajaomena-viinietikka,
suola , mustapippuri,
curry, paprika, sipuli, valkosipuli)
rosmariini, ranskankermaa/ruokajogurttia/kermaa/smetanaa
öljy
Aineksia maun mukaan kerman ja öljyn seokseen - maistele ja anna maustua vähintään tunti tai seuraavaan päivään - broisku sitten kantsuu ostaa FILEENÄ ja leikellä itse palasiksi. - marinadia
Marinadi broilerille
6 valkosipulin kynttä
3 rkl hunajaa
2 rkl sinappia
2 rkl soijaa
1 rkl sitruunan mehua
mustapippurirouhe
cayennepippuria
Appelsiinimarinadi
3 valkosipulinkynttä
2 rkl öljyä
2 rkl soijakastike
1 rkl sitr. mehu
3 dl appelsiinimehua
mustapippurirouhe- käyttää paistoliemenä,
jos laittaa fileen uuniin?
- utelias1
"tässä vinkkiä
hunajaomena-viinietikka,
suola , mustapippuri,
curry, paprika, sipuli, valkosipuli)
rosmariini, ranskankermaa/ruokajogurttia/kermaa/smetanaa
öljy"
Mitä tapahtuu jos sekoittaa kermaa ja etikkaa? Eikö se muutu juustoksi?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 683149
- 2002791
- 222608
- 492578
- 202446
Kuule rakas...
Kerrohan minulle lempivärisi niin osaan jatkaa yhtä projektia? Arvaan jo melkein kyllä toki. Olethan sinä aina niin tyyl412295Miten hitsissä ulosoton asiakas?
On tää maailma kumma, tässä haisee suuri kusetus ja ennennäkemättömän törkeä *huijaus*! Miten to.monen kieroilu on edez2101733Törmättiin tänään
enkä taaskaan osannut reagoida fiksusti. Menen aina lukkoon. Yksi asia on varma: tunteeni sinua kohtaan ovat edelleen v241687- 361535
- 181406