voileipäkakun täytteet

L. Hiiva

Nyt tarvitsisin voileipäkakkuihin (kala ja liha)
hyviä täyte vaihtoehtoja. Elikkä molempiin pitäis saada 2-täytettä. Niin ja kuorrutus. Onko ideoita?

4

4630

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Sanna

      Voileipäkakku lihasta

      Kostutukseen: lihalientä

      Täyte 1:
      200g maustamatonta tuorejuustoa
      75g kinkkua pilkottuna(savustettu antaa makua)
      25g punaista paprikaa (voi jättää pois)
      1/2 tl viherpippuria

      Täyte 2:
      200 g maustamatonta tuorejuustoa
      50 g herkkukurkkua kuutioina ja valutettuna

      Päällyste: noin 200 g tuorejuustoa tai
      100g voita ja 1 pkt mesikämmen sulatejuustoa sulatettuna kattilassa tasaiseksi massaksi.

      Koristeeksi:
      kinkkuviipaleita, tuorekurkkua, kirsikkatomaatteja.

      Sekoita täytteet ja kokoa kakku käyttämällä joka toiseen väliin eri täytettä!!!
      Anna maustua seuraavaan päivään voipaperiin käärittynä ja kevyen painon alla. Päällystä ja koristele !!!

      Voileipäkakku kalasta

      Kostutukseen: kalalientä

      Täyte 1:
      200 g maustamatonta tuorejuustoa
      150 g savukalaa
      2 tl sitruunamehua
      1/4 tl mustapippuria
      125 g maitorahkaa

      Täyte 2:
      200g maustamatonta tuorejuustoa
      1 dl hiennonnettua tilliä
      1 dl hiennonnettua persiljaa
      1 dl hienonnettua ruohosipulia

      Päällyste:
      200g maustamonta tuorejuustoa

      Koristeeksi:
      200 graavisuolattua lohta
      1 sitruuna
      tilliä

      Ohjeet samat kuin lihakakussa

      Omasta mielestäni nämä on parhaat ohjeet millä olen tehnyt ja hyvää tulee !!!

      • Rimba

        kokeiles kostutukseen kokista... poistaa liian suolasuuden... tiedän, kuulostaa oudolta, mutta toimii!


      • paras
        Rimba kirjoitti:

        kokeiles kostutukseen kokista... poistaa liian suolasuuden... tiedän, kuulostaa oudolta, mutta toimii!

        lihakakun täytteet:

        sulatejuusto
        kinkkukuutio
        paprikakuutio
        suolakurkkukuutio
        sipulikuutio (ihan vähän)

        toinen täyte: italian salaatti

        ihan mahdottoman hyvä tulee
        koristelu: pinnalle levitetään kevytmajoneesia. jotain ohuenohutta leikkele siivua ja kirsikkatomatin puolikkaita, sivuolle myös majoneesia ja persilja silppua


      • Ellimaija
        paras kirjoitti:

        lihakakun täytteet:

        sulatejuusto
        kinkkukuutio
        paprikakuutio
        suolakurkkukuutio
        sipulikuutio (ihan vähän)

        toinen täyte: italian salaatti

        ihan mahdottoman hyvä tulee
        koristelu: pinnalle levitetään kevytmajoneesia. jotain ohuenohutta leikkele siivua ja kirsikkatomatin puolikkaita, sivuolle myös majoneesia ja persilja silppua

        Tein viimeksi muutama viikko sitten valtavan lihakakun ja kaikki 24 vierasta kehui sen maasta taivaaseen...

        Pohja:

        Perunalimppuviipaleita
        Moniviljapaahtoleipää

        Leikkaat reunat pois leivistä.
        Ladot riviin tarjottimelle. Kostututs jäähdytetyllä lihaliemellä, pullasudilla levittyy hyvin.Vuorotellen tumma leipäkerros ja sitten vaalea.

        Täyte 1

        Italiansalaattia

        Täyte 2

        Munavoita ja raejuustoa sekoitettuna

        Täyte 3

        Atrian tomaattimaksamakkaraa, Jalostajan kinkkupasteijaa tuubista, kinkkuhakkelusta ja suolakurkkuhakkelusta yhdistettynä.Jos tulee liian paksua tahnaa, liennytä kermalla.

        Yöksi kylmään ja kevyt paino päälle.

        Seuraavana päivänä kuorrutus ja koristelu.

        Kuorrutus sulatejuustoa ja majoneesia sekoitettuna.Jos liian paksua, liennytä kermalla.
        Levitä seos koko kakun ympärille.
        Koristele kakun reunat juustoraasteella.

        Päälle voi laittaa lihapullia, paprikaa, kurkkua, tomaattia, persijlaa...


        Ei oo mikään laihduttajan kakku...siksi kait niin mielettömän hyvää!!!!


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Haluaisitko nähdä

      Hänet alastomana?
      Ikävä
      74
      3440
    2. Hilirimpsistä

      Hyvää huomenta ja kivaa päivää. Ilmat viilenee. Niin myös tunteet. 🧊☕✨🍁❤️
      Ikävä
      201
      2912
    3. Nainen lopeta pakoon luikkiminen?

      Elämä ei oo peli 😔😟
      Ikävä
      25
      2790
    4. Älä elättele

      Toiveita enää. Ihan turhaa. Sotku mikä sotku.
      Ikävä
      49
      2688
    5. Olet täällä. Mutta ei minulle.

      Nyt olen tästä 100% varma. Satuttaa. T: V
      Ikävä
      22
      2594
    6. Kuule rakas...

      Kerrohan minulle lempivärisi niin osaan jatkaa yhtä projektia? Arvaan jo melkein kyllä toki. Olethan sinä aina niin tyyl
      Ikävä
      41
      2395
    7. Miten hitsissä ulosoton asiakas?

      On tää maailma kumma, tässä haisee suuri kusetus ja ennennäkemättömän törkeä *huijaus*! Miten to.monen kieroilu on edez
      Kotimaiset julkkisjuorut
      233
      1962
    8. Törmättiin tänään

      enkä taaskaan osannut reagoida fiksusti. Menen aina lukkoon. Yksi asia on varma: tunteeni sinua kohtaan ovat edelleen v
      Ikävä
      24
      1827
    9. Vieläkö sä

      Rakastat mua?❤️😔
      Ikävä
      42
      1733
    10. Kela valvoo lasten tilejä.

      Tämä isoveli Kela kyttää jopa lasten yli 200,- euron rahat jotka on melko varmasti lahjaksi saatu. Se vaikuttaa perheen
      Yhteiskunta
      154
      1596
    Aihe