voileipäkakun täytteet

L. Hiiva

Nyt tarvitsisin voileipäkakkuihin (kala ja liha)
hyviä täyte vaihtoehtoja. Elikkä molempiin pitäis saada 2-täytettä. Niin ja kuorrutus. Onko ideoita?

4

4634

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Sanna

      Voileipäkakku lihasta

      Kostutukseen: lihalientä

      Täyte 1:
      200g maustamatonta tuorejuustoa
      75g kinkkua pilkottuna(savustettu antaa makua)
      25g punaista paprikaa (voi jättää pois)
      1/2 tl viherpippuria

      Täyte 2:
      200 g maustamatonta tuorejuustoa
      50 g herkkukurkkua kuutioina ja valutettuna

      Päällyste: noin 200 g tuorejuustoa tai
      100g voita ja 1 pkt mesikämmen sulatejuustoa sulatettuna kattilassa tasaiseksi massaksi.

      Koristeeksi:
      kinkkuviipaleita, tuorekurkkua, kirsikkatomaatteja.

      Sekoita täytteet ja kokoa kakku käyttämällä joka toiseen väliin eri täytettä!!!
      Anna maustua seuraavaan päivään voipaperiin käärittynä ja kevyen painon alla. Päällystä ja koristele !!!

      Voileipäkakku kalasta

      Kostutukseen: kalalientä

      Täyte 1:
      200 g maustamatonta tuorejuustoa
      150 g savukalaa
      2 tl sitruunamehua
      1/4 tl mustapippuria
      125 g maitorahkaa

      Täyte 2:
      200g maustamatonta tuorejuustoa
      1 dl hiennonnettua tilliä
      1 dl hiennonnettua persiljaa
      1 dl hienonnettua ruohosipulia

      Päällyste:
      200g maustamonta tuorejuustoa

      Koristeeksi:
      200 graavisuolattua lohta
      1 sitruuna
      tilliä

      Ohjeet samat kuin lihakakussa

      Omasta mielestäni nämä on parhaat ohjeet millä olen tehnyt ja hyvää tulee !!!

      • Rimba

        kokeiles kostutukseen kokista... poistaa liian suolasuuden... tiedän, kuulostaa oudolta, mutta toimii!


      • paras
        Rimba kirjoitti:

        kokeiles kostutukseen kokista... poistaa liian suolasuuden... tiedän, kuulostaa oudolta, mutta toimii!

        lihakakun täytteet:

        sulatejuusto
        kinkkukuutio
        paprikakuutio
        suolakurkkukuutio
        sipulikuutio (ihan vähän)

        toinen täyte: italian salaatti

        ihan mahdottoman hyvä tulee
        koristelu: pinnalle levitetään kevytmajoneesia. jotain ohuenohutta leikkele siivua ja kirsikkatomatin puolikkaita, sivuolle myös majoneesia ja persilja silppua


      • Ellimaija
        paras kirjoitti:

        lihakakun täytteet:

        sulatejuusto
        kinkkukuutio
        paprikakuutio
        suolakurkkukuutio
        sipulikuutio (ihan vähän)

        toinen täyte: italian salaatti

        ihan mahdottoman hyvä tulee
        koristelu: pinnalle levitetään kevytmajoneesia. jotain ohuenohutta leikkele siivua ja kirsikkatomatin puolikkaita, sivuolle myös majoneesia ja persilja silppua

        Tein viimeksi muutama viikko sitten valtavan lihakakun ja kaikki 24 vierasta kehui sen maasta taivaaseen...

        Pohja:

        Perunalimppuviipaleita
        Moniviljapaahtoleipää

        Leikkaat reunat pois leivistä.
        Ladot riviin tarjottimelle. Kostututs jäähdytetyllä lihaliemellä, pullasudilla levittyy hyvin.Vuorotellen tumma leipäkerros ja sitten vaalea.

        Täyte 1

        Italiansalaattia

        Täyte 2

        Munavoita ja raejuustoa sekoitettuna

        Täyte 3

        Atrian tomaattimaksamakkaraa, Jalostajan kinkkupasteijaa tuubista, kinkkuhakkelusta ja suolakurkkuhakkelusta yhdistettynä.Jos tulee liian paksua tahnaa, liennytä kermalla.

        Yöksi kylmään ja kevyt paino päälle.

        Seuraavana päivänä kuorrutus ja koristelu.

        Kuorrutus sulatejuustoa ja majoneesia sekoitettuna.Jos liian paksua, liennytä kermalla.
        Levitä seos koko kakun ympärille.
        Koristele kakun reunat juustoraasteella.

        Päälle voi laittaa lihapullia, paprikaa, kurkkua, tomaattia, persijlaa...


        Ei oo mikään laihduttajan kakku...siksi kait niin mielettömän hyvää!!!!


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kela valvoo lasten tilejä.

      Tämä isoveli Kela kyttää jopa lasten yli 200,- euron rahat jotka on melko varmasti lahjaksi saatu. Se vaikuttaa perheen
      Yhteiskunta
      259
      2830
    2. Nainen, tervetuloa

      Tule luokseni eka vaikka viikoks tai pariksi. Saisin helliä, kannustaa ja tukea sua ja kokata lempi herkkujasi. Pääsisit
      Ikävä
      12
      1925
    3. Mitä haluaisit sanoa hänelle

      Nyt tällä hetkellä?
      Ikävä
      126
      1685
    4. TTK-tähti Saana Akiola paljasti tv-ohjelmassa tapahtuneen ahdistelun

      Olisko pitänyt suunnitella ulostulo paremmin? Nyt lehdet soittelevat kaikki 8 läpi ja kuusi sanoo ettei koskenut häntä.
      Maailman menoa
      18
      1574
    5. Elisa laskuttaa jo sähköpostilaskusta erikseen euron

      Paperilaskuista on otettu lisämaksua jo ajat sitten, mutta nyt Elisa ottaa euron siitä että lähettävät sähköisen laskun
      Maailman menoa
      98
      1424
    6. Oho! Susanna Laine kohtasi epäonnea lomareissulla Italiassa - Avaa tilannetta: "Vähän sahaavaa..."

      Ou nou! Tsemppiä kuitenkin loppulomaan Italiassa, Susanna Laine ja mahdollinen seuralainen! Lue lisää ja katso kuvat:
      Suomalaiset julkkikset
      7
      1250
    7. Väliämme on noin 6 km

      Niin lähellä ja niin kaukana. Sinä olet kotona, minä olen kotona. Olet jo unessa. Mutta kun herään, olet jo töissä ja vä
      Ikävä
      9
      1013
    8. Odotatko vielä

      Häntä?????
      Ikävä
      61
      968
    9. Ensitreffit alttarilla Jyrki paljastaa hääyön intiimiasioista kameroiden sammuttua: "Fyysinen..."

      Ooo-la-laa… Ensitreffit alttarilla -sarjassa alkaa hääparien välillä ns. tunteet kuumenemaan. Lue lisää: https://www.s
      Ensitreffit alttarilla
      2
      963
    10. Mikä biisi

      Kuvaa sinun ja kaivattusi tämänhetkistä tilannetta? Laittakaa biisejä tulemaan ❤️
      Ikävä
      57
      950
    Aihe