Mikä näistä on mielestäsi paras mauste ruuanlaitossa?
1) Santa Maria - Original Chili Pepper
2) Meira - Chilimausteseos Chilikryddblandning
3) Meira - Chilijauhe Tulinen Eldig Chili
Kakkosta saa laittaa ainakin kokonaisen 24 g:n pussillisen, että makua tuntee ruuassa yhtään.
Ykkönen hieman sama juttu, pakkauskoko 24g purkki.
Kolmonen lähtee tänään kokeiluun. Paistan kanasuikaleiden sekä Kidney-papujen kanssa vesi-auringonkukkaöljyseoksessa. Lisämakua antamaan Santa Maria Taco Souce Hot sekä turkkilainen laktoositon jugurtti.
Papujen sijaan voi käyttää myös täysjyväriisiä.
Chili_____
5
<50
Vastaukset
- juuhowjeeknow
Näillä mennään. Hyvä, että osataan luokitella asiat. Tärkeintä, että osataan homma.
- Aloittaja_jatkaa
Tuossa ei edes kovin paljon tarvitse osata käytännössä. Yhdistelee vain makuja oman mielensä mukaan. Kanasuikaleet natural (300 g) maksaa 2,50 e, luomupavut hiukan yli euron paketti. Laittaa vain vettä kiehumaan kattilaan, sinne kananpalat ja öljyn ja noin parin minuutin päästä sen jälkeen pavut ja mausteet. Ei tarvitse osata kuin keittää vettä, katsoa milloin se kiehuu ja seisoa vieressä, jottei keitos pala pohjaan. Lämpötila liedessä voi aluksi olla kutosella ja kun kana on kypsynyt (kypsyysasteen voi testata maistamalla) säätää lieden lämpötilan kolmoseen. Koko ajan kuitenkin vahtien vieressä, ettei keitos pääse palamaan pohjaan tai kiehumaan yli.
Tällaisessa ruuassa ei ole mitään lisäaineita, varsinkaan jos tuon Taco-kastikkeen jättää kokonaan pois. Sopii myös suolistosairauksista kärsiville, mutta silloin kannattaa maustaa miedommin eli siten mikä itselle näyttää sopivan. - Aloittaja_jatkaa
Aloittaja_jatkaa kirjoitti:
Tuossa ei edes kovin paljon tarvitse osata käytännössä. Yhdistelee vain makuja oman mielensä mukaan. Kanasuikaleet natural (300 g) maksaa 2,50 e, luomupavut hiukan yli euron paketti. Laittaa vain vettä kiehumaan kattilaan, sinne kananpalat ja öljyn ja noin parin minuutin päästä sen jälkeen pavut ja mausteet. Ei tarvitse osata kuin keittää vettä, katsoa milloin se kiehuu ja seisoa vieressä, jottei keitos pala pohjaan. Lämpötila liedessä voi aluksi olla kutosella ja kun kana on kypsynyt (kypsyysasteen voi testata maistamalla) säätää lieden lämpötilan kolmoseen. Koko ajan kuitenkin vahtien vieressä, ettei keitos pääse palamaan pohjaan tai kiehumaan yli.
Tällaisessa ruuassa ei ole mitään lisäaineita, varsinkaan jos tuon Taco-kastikkeen jättää kokonaan pois. Sopii myös suolistosairauksista kärsiville, mutta silloin kannattaa maustaa miedommin eli siten mikä itselle näyttää sopivan.ps. unohdin sanoa, että vettä tarvitaan n. 2-3 dl johon auringonkukkaöljyä noin 1/2 desiä.
- Aloittaja_vielä
Jos tahtoo käyttää papujen sijaan riisiä, se pitää keittää ensin pakkausohjeen mukaisesti ja lisätä se siinä vaiheessa kanansuikaleiden joukkoon, milloin pavutkin reseptissä on mainittu lisättävän.
Pitäisikö nämä kolme viestiäni yhdistää, jotta niistä saisi jotain selvää? Vai saako niistä selvää näinkin, että ne on jaettu kolmeen eri viestiin?
Kiitos muuten kommentista vastaajalle. Tässä reseptissä on paljon elimistölle hyödyllisiä ainesosia; lihaa (proteiini), kasviöljyä(aivoterveyteen), hapanmaitotuotetta (suoliston hyvinvointiin). Pavuista/riisistä muita terveydelle hyödyllisiä ainesosia. Mikä tärkeintä, suolaa ei tarvita tällaiseen ruokaan juuri yhtään, vähän voi laittaa mauksi chilipippurin ohella, mikä on verenkiertojärjestelmän kannalta suotuisa vaihtoehto. Eli mahdollisimman vähän suolaa, muita mausteita ja sellaisia mausteseoksia joissa ei ole suolaa, kannattaa suosia. - kokeile
Vaihtoehto 3) on ehdottomasti tehokkain, jos tahtoo tulista makua ruokaan. Testasin.
Tavallisesti joudun lisäämään kokonaisen pussillisen chilimausteseosta ruokaan mutta nyt toimi 1/4 purkki aitoa oikeaa chiliä. Chili on muuten hyväksi terveydelle.
http://fi.wikipedia.org/wiki/Chili
http://www.entretien-orchidee.com/10-health-benefits-of-eating-spicy-food
http://www.chiliyhdistys.fi/chili/
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=31557&lang=fi
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Heikki Silvennoinen petti vaimoaan vuosien ajan
Viiden lapsen isä Heikki kehuu kirjassaan kuinka paljon on pettänyt vaimoaan vuosien varrella.1542696Miksi ihmeessä nainen seurustelit kanssani joskus
Olin ruma silloin ja nykyisin vielä rumempi En voi kuin miettiä että miksi Olitko vain rikki edellisestä suhteesta ja ha222001- 241996
Persut nimittivät kummeli-hahmon valtiosihteeriksi!
Persujen riveistä löytyi taas uusi törkyturpa valtiosihteeriksi! Jutun perusteella järjenjuoksu on kuin sketsihahmolla.891796Onko ministeri Juuso epäkelpo ministerin tehtäviensä hoitamiseen?
Eikö hänellä ole kompetenttia hoitaa sosiaali- ja terveysministetin toimialalle kuuluvia ministerin tehtäviä?671540Sakarjan kirjan 6. luku
Jolla korva on, se kuulkoon. Sain profetian 22.4.2023. Sen sisältö oli seuraava: Suomeen tulee nälänhätä niin, että se191313Avaa sydämesi mulle
❤ ❤❤ Tahdon pelkkää hyvää sulle Sillä ilmeisesti puhumalla Avoimesti välillämme Kaikki taas selviää Kerro kaikki, tahdo371202- 101201
Elia tulee vielä
Johannes Kastaja oli Elia, mutta Jeesus sanoi, että Elia tulee vielä. Malakian kirjan profetia Eliasta toteutuu kokonaan361188Nellietä Emmaa ja Amandaa stressaa
Ukkii minnuu Emmaa ja Amandaa stressaa ihan sikana joten voidaanko me koko kolmikko hypätä ukin kainaloon ja syleilyyn k91171