Millä kanaliemikuution voisi korvata maun tuojana, kun vastaus ei ole vihannesliemikuutio? Kanaliemikuutio on mielestäni ylivertainen maun tuoja melkein ruoassa kuin ruoassa, se tuo sellaista umamia ja pyöreyttä mitä en ole muilla liemikuutioilla onnistunut saamaan. Saako millään mausteyhdistelmällä tms. vastaavaa ulottuvuutta esim. sienipiiraaseen?
Kanaliemikuution korvaaminen?
5
6415
Vastaukset
- kotkotii
https://www.hyvinvoinnin.fi/reformi-luomu-kanaliemijauhe
Rakastan Marmitea! Käytän sitä leivän päällä, sekä ruuanlaitossa lihaliemikuution sijasta- alla.polli_
Pilattu suolalla. Eikö nää tollot tajua, että suolaa on helppo lisätä itsekin.
Nyt lisätyn jauheen määrä määräytyy suoraan suolaisuuden määrästä. Enempää ei voi laittaa ja jos käyttää esim. soijaa yms. niin sitten saakin jo miettiä, että paljonko tuollaista jauhetta sitten voi lisätä, ettei tule liian suolaista..
- kokkeille
Yrteillä - esim. timjamilla, salvialla, rakuunalla ja lipstikalla joko tuoreina tai kuivattuina. Yrtit voi jauhaa huhmareessa pieneen määrään suolaan hienoksi ja lisätä hyvää öljyä sekoittaen tasaiseksi tahnaksi. Tahnan voi lisätä paistettujen sienien sekaan tai sekoittaa kermaan.
- Jaska24
Liperi, Kynteli pohjana muut yrtit. Lisäksi itse käytän katkaraputahnaa.
Muskotit, (kukka pähkinä) cayennepippuri, sipulijauhe, lehtiselleri, purjo, curry, inkivääri, kurkuma, valkosipuli, kardemumma, mustapippuri, korianteri, juustokumina, maustepippuri, laakerinlehti, paprika, (persilja)
Lisäksi käytän itse kashmir chiliä sen miedon tulisuuden vuoksi antamaan vähän potkua, joten siitä ei tule hallitseva.
T:Jaska
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 743550
- 2012952
- 252840
- 492728
- 222624
Kuule rakas...
Kerrohan minulle lempivärisi niin osaan jatkaa yhtä projektia? Arvaan jo melkein kyllä toki. Olethan sinä aina niin tyyl412425Miten hitsissä ulosoton asiakas?
On tää maailma kumma, tässä haisee suuri kusetus ja ennennäkemättömän törkeä *huijaus*! Miten to.monen kieroilu on edez2412058Törmättiin tänään
enkä taaskaan osannut reagoida fiksusti. Menen aina lukkoon. Yksi asia on varma: tunteeni sinua kohtaan ovat edelleen v241867- 421773
Kela valvoo lasten tilejä.
Tämä isoveli Kela kyttää jopa lasten yli 200,- euron rahat jotka on melko varmasti lahjaksi saatu. Se vaikuttaa perheen1651723