kukaan ei tada tietää mitä syötävää kouramokka on?
Viidenpisteen vihje, se liittyy juustoon.
Kouramokka
henrjii
11
135
Vastaukset
- ...
En tiedä. Mutta nimi kuulostaa vähemmän herkulliselta :DDD
=DW= - ?_____?
Likaisissa käsissä pyöriteltyjä juustopalleroita??
- henrjii
Noh melkein, mutta ei likaisissa käsissä, tai sitten. Kouramokka on maitoheraa, mistä sitten paistetaa leipäjuustoa.
Maitoheraa kun otti kouraan, ja puristi siitä liiat nestee mäkeen, niin sanoimme sitä kouramokaksi, tuli vaan mieleen tuosta mozarellasta, se kun on lähes samanlaista. - ...
henrjii kirjoitti:
Noh melkein, mutta ei likaisissa käsissä, tai sitten. Kouramokka on maitoheraa, mistä sitten paistetaa leipäjuustoa.
Maitoheraa kun otti kouraan, ja puristi siitä liiat nestee mäkeen, niin sanoimme sitä kouramokaksi, tuli vaan mieleen tuosta mozarellasta, se kun on lähes samanlaista.Ahaa.
Leipäjuusto/juustoleipä on kyllä eri asia, se on ihan juhlaruoka ja näytääkin muuten leivältä. Hankala paistaa. Meillä paistettiin se jonkin kattilankannen päällä leivinuunin hiilloksen edessä. Ja leipäjuuston kuuluu natista :DDDD
http://fi.wikipedia.org/wiki/Leipäjuusto
=DW= - ...
... kirjoitti:
Ahaa.
Leipäjuusto/juustoleipä on kyllä eri asia, se on ihan juhlaruoka ja näytääkin muuten leivältä. Hankala paistaa. Meillä paistettiin se jonkin kattilankannen päällä leivinuunin hiilloksen edessä. Ja leipäjuuston kuuluu natista :DDDD
http://fi.wikipedia.org/wiki/Leipäjuusto
=DW=Unohtui.
Leipäjuustoa hankala valmistaa nykyaikana, pitäis olla lehmä. Se kun ei mun mielestä onnistu noista tölkkimaidoista, pitäs olla oikeaa, mahdollisimman rasvaista ja paksua lehmänmaitoa. Kaupanjuustot ei natise.
Ja nykyäänkun maidosta maksetaan litrahintaa ja rasvaprosentin pitää olla pieni, kunnon luomumaitoa ei saa juuri mistään. Aikanaan tuottajahintaan vaikuti just rasvaprosentti, mitä rasvaisempaa, sen parempi ja Valiolta tuli kahvilusikoita. Sitten joku hokasi, että maassa voivuori :DDD
Pitäskin ostaa kesäksi lehmä, voikirnu on muistaakseni jossain. Meinaan vaan, maalaisvoita ei enää rahallakaan. Aikanaan sitä sai kauppahallista, mutta kun siis se rasvaprosentti maidossa jne.
Saako mistään enää mahasylttyjä?
=DW= - rasvainen-maito-
... kirjoitti:
Unohtui.
Leipäjuustoa hankala valmistaa nykyaikana, pitäis olla lehmä. Se kun ei mun mielestä onnistu noista tölkkimaidoista, pitäs olla oikeaa, mahdollisimman rasvaista ja paksua lehmänmaitoa. Kaupanjuustot ei natise.
Ja nykyäänkun maidosta maksetaan litrahintaa ja rasvaprosentin pitää olla pieni, kunnon luomumaitoa ei saa juuri mistään. Aikanaan tuottajahintaan vaikuti just rasvaprosentti, mitä rasvaisempaa, sen parempi ja Valiolta tuli kahvilusikoita. Sitten joku hokasi, että maassa voivuori :DDD
Pitäskin ostaa kesäksi lehmä, voikirnu on muistaakseni jossain. Meinaan vaan, maalaisvoita ei enää rahallakaan. Aikanaan sitä sai kauppahallista, mutta kun siis se rasvaprosentti maidossa jne.
Saako mistään enää mahasylttyjä?
=DW=Juustomaitoa tulee juuri poikineesta lehmästä. Silloin paistettiin parhaat pannukakutkin, kun oli poikivia lehmiä.
- 8+8
Kahville maistuvaa juustokakkua :)
- ilman lakkahilloa
Kastetaan leipäjuustoa kahviin. :-)
- Pierua
Meillå kouramokka on tarkoittanu että pieraistaan kouraan ja sitten käsi kaverin nenän edes auki..
- Muistoja.vain
Hyvin muistan kun kotona tehtiin leipäjuustoa, mutta en muista tuota kouramokka-sanaa. En kyllä muista miten nimitettiin sitä rae-ainetta. Puisen pyöreän levyn päällä paistettiin istuen kamarin piisin avonaisen luukun ääressä.
Mahasyltyn aineksia voi kysyä kauppahallista, vielä muutama vuosi sitten yx tyyppi teki sian sylttyä, luulen kyllä että se tehdään päästä. Mutta hän haki hallista aineet. Itsekin maistoin, ihanaa oli. - Riitanherkku
Se on muuten JUUSTOLEIPÄ, se oikea natiseva herkku!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Nainen, tervetuloa
Tule luokseni eka vaikka viikoks tai pariksi. Saisin helliä, kannustaa ja tukea sua ja kokata lempi herkkujasi. Pääsisit327191Olisit ollut varovaisempi
Nyt jos minut hylkäät ja et meidän asiasta minulle mitään ilmoita niin ettet edes anteeksi pyydä, niin tiedä että minä e784274Mies sinä olet kaunis katsella
Olet myös rauhallinen, tavallinen, varovainen, lämmin, poikamainen, komea, ryhdikäs, rentotyylinen, kiva, mukava... jne552582- 552136
Sinulle, tahtoisin kertoa mitä
ajattelen siitä. Ehkä olen väärässä, mutta minusta kuulostaa jonkin alulta, mutta ei kerro minkä. Se selvinnee myöhemmi281679Ensitreffit alttarilla Jyrki paljastaa hääyön intiimiasioista kameroiden sammuttua: "Fyysinen..."
Ooo-la-laa… Ensitreffit alttarilla -sarjassa alkaa hääparien välillä ns. tunteet kuumenemaan. Lue lisää: https://www.s71657Persut tyrmäsivät Suomen osallistumisen Ukrainan jälleenrakentamiseen
Siinä meni sitten kokoomusyrittäiltä bisnekset sivun suun putinistipersujen takia. Jälleenrakentamiseen osallistuvat mu3401391Miksi suomussalmelaiset haisee niin pahalle?
Kaupassa käydessä huomaa, miten monet ihmiset haisee todella kammottavalle. Eikö täällä osata käydä pesulla tarpeeksi us131222Miksi miehet pelkäätte jotain naista?
Iskeekö ujous, paniikki ja hävetys. En ole niin pelottava miltä vaikutan vink vink.561067- 761030