Hiivaleipäjauho - parempi jauho leivontaan

itse tehty

Hiivaleipäjauho valmistetaan vehnäjauhatuksen yhteydessä kuorikerrosta lähellä olevasta vehnäytimen osasta. Se sisältää siis lähellä jyvän kuorta olevat ravintorikkaat osat, jotka tekevät jauhosta tummempaa ja kuitupitoisempaa kuin ydinvehnäjauho.

Soveltuu erityisesti ruokaleipien, sämpylöiden ja piirakoiden valmistukseen sekä makeisiin leivonnaisiin, joihin halutaan käyttää kokojyväisempää viljaa. Sopii myös ruuanvalmistukseen, kuten esim. kastikkeiden saostukseen.

Tätä kannattaa käyttää tavallisen vehnäjauhon sijaan myös pizzapohjien, rulla- ja pitakebableipien valmistamiseen. Ravintoainepitoisuus pysyy parempana.

Itse tehty pizza ja kebab voi olla terveellinen ruoka joka sopii hyvin bodaajille, kun raaka-aineet valitaan huolella, eli paljon kasviksia, tomaattipyrettä tai paseerattua tomaattia kastikkeeksi, naudan vähärasvaista paistijauhelihaa, broilerin rintaa, vaalealihaisia tonnikalanpaloja, kirjolohifilettä, äyriäisiä sekä vähärasvaisempaa juustoa, osa korvattu raejuustolla.

0

751

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000

      Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

      Takaisin ylös

      Luetuimmat keskustelut

      1. Missä kokoomuksen naiset?

        Hähmäistä ukkotarinaa kuultu koko viikonloppu. Kukaan ei ole kokoomuksessa edes yrittänyt pitää naisten puolta. Jopa
        Maailman menoa
        26
        3308

      2. Finland is now Petter place

        Audin B-ryhmän ralliautolla saatiin kansa voimaan hyvin. Kiitos kokoomus huumoripläjäyksestä.
        Maailman menoa
        17
        2254

      3. Ilman Stadia Suomessa ei olisi kunnon lihajalosteita

        HK, Helsingin makkaratehdas, Votkin, mitä näitä nyt onkaan. Böndellä ei ole kunnollisia jalostajia.
        Maailman menoa
        130
        1884

      4. Huomasitko? Tidjan Ban tyttöystävä paljastui - Tuttu kohutusta rakkausrealitystä

        Ban tyttöystävä on Kolmiodraama-realityn Heidi Kytö. Ba ja Kytö kertoivat maaliskuussa 2026 somessa, että he ovat seurus
        Suomalaiset julkkikset
        10
        1276

      5. Alkuperäinen Jeesuksen antama kastekäsky on Matteuksen evankeliumissa

        Matt.28:16-20 16 Ja ne yksitoista opetuslasta vaelsivat Galileaan sille vuorelle, jonne Jeesus oli käskenyt heidän menn
        Kaste
        163
        1137

      6. Vilpitön totuudenetsiä löytää totuuden kasteesta.

        Nykyaikana on niin paljon tietoa saatavilla että vilpitön totuudenetsiä löytää totuuden myös kristillisestä kasteesta. R
        Kaste
        450
        1022

      7. Pistä joku tunniste vuosien takaa

        Meidän välillä. Naiselta pyydän.
        Ikävä
        40
        931

      8. Pidätkö vielä elämäsi

        Rakkautena minua
        Ikävä
        55
        801

      9. Mietin tässä yhtä kysymystä

        Pysyisitkö minun kävelytahdissa mukana?
        Ikävä
        67
        741

      10. Toivon että kuulut elämääni

        Mutta aika näyttää miten läheisesti. Lupaan kertoa jossain sivulauseessa, kun muutan paikkaa.
        Ikävä
        30
        725
      Aihe
      TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt