"kukaan henkilö, jolla on normaali psyyke ei kestä sitä herjaa, että saa koko ajan lukea olevansa tappaja tai myrkyttäjä ja sitten otetaan natsisyytöksiä - minua on sanottu elintarviketeollisuuden Goebbelsiksi, joka ei tunnu kovin hyvältä".
http://www.uusisuomi.fi/kotimaa/117299-professori-valttaa-karppausvaittelya-”psyyke-ei-kestaisi”
Fogelholm haluaa kuitenkin korjata väärinkäsityksen, jonka mukaan kaikenlainen karppaaminen olisi epäterveellistä. Hän korostaa sen olevan tehokas laihdutusdieetti muiden tapaan. Mutta kuten muutakaan laihdutusdieettiä, karppausta ei tulisi jatkaa loputtomiin.
- Siinä kyllä tutkija vääristäisi totuutta, jos hän sanoisi, ettei karppaus ole tehokas laihdutuskeino. Ongelma on se, että pitkäaikaisia vaikutuksia ei tunneta, Fogelholm toteaa.
http://www.uusisuomi.fi/kotimaa/117299-professori-valttaa-karppausvaittelya-”psyyke-ei-kestaisi”
Fogelholm haluaa kuitenkin korjata väärinkäsityksen, jonka mukaan kaikenlainen karppaaminen olisi epäterveellistä. Hän korostaa sen olevan tehokas laihdutusdieetti muiden tapaan. Mutta kuten muutakaan laihdutusdieettiä, karppausta ei tulisi jatkaa loputtomiin.
- Siinä kyllä tutkija vääristäisi totuutta, jos hän sanoisi, ettei karppaus ole tehokas laihdutuskeino. Ongelma on se, että pitkäaikaisia vaikutuksia ei tunneta, Fogelholm toteaa.
Vastaukset 44
Vanhimmat
Olen huomannut kerrankin olevani kiinni ajassa ja muoti-ilmiöissä.
Reilu puoli vuotta sitten päädyin osin vahingossa kokeilemaan, josko ruokalautaselle voisi perunan, pastan tai riisin sijasta lätkäistä kunnon keon salaattia.
Lihassa siirryin muutaman piirun lähemmäs navettaa. HK:n sinisestä aitoon nautaan, jauhettuna tai palana. Kalastakin on tullut tutumpi vieras ruokapöydässä.
Aikaisempi intohimoinen suhteeni leipään on muuttunut satunnaiseksi tapailuksi aamuisin.
Eli rupesin skarppaamaan sitä, mitä tungen suustani alas.
Alussa en ymmärtänyt hypänneeni muoti-ilmiön kohisten kasvavalle aallolle. Nyttemmin olen tajunnut olevani jonkinlainen karppaaja ilman alkuässää!
Myönteistä tässä muodikkuudessa on ainakin se, ettei ravintolassa tarvitse enää kuiskaten pyytää annokseen riisin tai perunan sijasta salaattia. Hampurilaispaikoissakin saa jo pihviä ilman höttösämpylää.
Hintoihin tosin on taatusti lisätty muotiekstra.
Mitalin kääntöpuoli on se, että suomalaiset leipomot uhkaavat mennä nurin meikäläisen ja muiden karppaajien takia.
Tosin, leipureiden vastaisku on jo alkanut. Markkinoille on tullut äkkiseltään hintalapusta laskien kolme kertaa tavallista ruispalaa kalliimpaa karppileipää. Kiitos vaan!
Kiihtyvä keskustelu karppauksen terveysvaikutuksista on saanut minut myös epäilemään, olenko tekemässä itselleni hirvittävää karhunpalvelusta.
Ovatko karisseet kilot ja mukavampi olo vain petollista harhaa?
http://www.lansivayla.fi/artikkeli/77320-skarppauksen-ihanuus-ja-kurjuus
Joo hieno homma,että mahdollisimman moni löytää sen oman tiensä - ainahan sitä ruvetaan ylhäältä (tai ylimielisesti) besserwisseröimään.
En ole aktiivisesti ollut mukana näissä "ruokavaliostrategioissa", jos tällainen sana sallitaan.
Muistan kyllä kun jo 90 -luvun lopulla tjsp. nousi julkisuuteen amerikkalaisen biokemistin - vai mikä hän lie- Barry Searsin ZONE -dIeetti , joka käsittääkseni on samaa sukua tälle low-carbille ,alakarpille,karppaukselle jne..??
Kansan radiossa Tuomo Talvi ja kumppanit näitä myös käsittelivät paljon.
Taitaa tulla huomennakin jotain?
Tuo suomenruotsalainen Professori Mikael Fogelholm sais kyllä perustella esityksensä, jos aikoo esiintyä Professorina, sillä tuollainen lausuntojen heittely on jotain todella vastuutonta Professorilta, jos ei halua jatkaa keskustelua, ja perustella väitettään. Sillä meidän Suomi ei ole sellainen "Lintukoto" (Fogelholm) että Professorin arvolla voidaan lausua jotain tuollaista, ja jättää kuitenkin keskustelu puolitiehen, eikä perustele esitystään. Hoop.
Aloittaessani kasvissyöjäksi yli 30 vuotta sitten, jouduin ottamaan itse selvää alasta, josta ei ollut paljoa tietoa saatavilla.
Oli vain uskomuksia ja myyttejä; hyvin vähän tietoa.
Minun tietoni ruoasta on samankaltainen, kuin kyseisellä professorilla, vaikka hän on varmaankin sekaravinnon syöjä..
Asiasta EI tarvitse antaa MITÄÄN erityistä lausumaa NYT, koska on kyse Atkinsonin dieetin muunnellusta terveys-hömppä versiosta, josta kyllä löytyy tietoa ja tutkimusta paljonkin.
K.o. professori on ainoastaan fiksu, kun ei heitä "helmiä sioille"!
Karppaajat ovat pelkkiä hömppä-laumaihmisiä, jotka ovat täysin tietämättömiä ravitsemustieteistä!
Karppauksessa laihtuminen on tietysti selviö, mutta miltei kaikki muu onkin sitten sitä hömppää!
Fogelholm on saanut professorin "paperit" kielikiintiöillä. Näitä suomenhurri viisaita on maa pullollaan.
Kyse on mielestäni juuri siitä että meille on tarjottu kaikenlaisia Atkinssonin diettiin perustuvia ohjeita, ja nyt ollaan vihdoinkin oikeilla perusteilla selvittämässä ravitsemuksen päätekijöitä "Karppaamisen" kautta, ja se on todettu vaikuttavan myönteisesti aineenvaihduntaan, ja hoikistumiseen luonnollisella tavalla. Niin ihmisten pitäis jaksaa vielä kerran tarkistaa karpaamisen perusteet, ja ymmärtää että ollaan oikealla ravitsemuslinjauksella vihdoinkin asialla. Ja voin sanoa että se on niin yksinkertainen ja edullinen tapa toteuttaa, eikä vaadita ikäviä laihdutuskuureja, eikä kalliita metodeja ollankaan. Salut.
Onhan se niin että suomessa on varmasti paljon sellaisia "suomenhurri viisaita" ja Professorin arvo on hankittu jollain tavalla, mutta aikaa myöten pitäis tarkistaa tuollainenkin pätevyysarvo, varsinkin jos osallistuu yhteiskunnalliseen keskusteluun. Salut.
senköhän takia olet noin tuulenviemä uskonnonvastaisessa vouhotuksessasi.Hitlerkin oli vegetaristi ja fanaatikko.
Karppaaminen on Atkinsonin dieetti hieman tieteellisesti paranteltuna!
Ei mitään uutta sinänsä!
Atkinsonin dieetistä saa paljon tietoa netistä!
Karppaaminen on siis vanha juttu!
Taas joutuu jauhaan samaa paskaa, kuin 80-luvulla!
Pertti Pakarinen! Olet saanut paljon uusia ihailijoita!
Karppaaminen on samanlainen muoti-ilmiö, mikä meillä on ollut jo -70-80 luvun vaihteessa!
Sanotko noin kaikille kasvissyöjille?
Terve, Ple! Olet kuitenkin jossainmäärin väärässä, sillä Atkinssonin dieetti perustuu ainoastaan hiilihydraattien välttämiseen, eli perunat ja leipätuotteet jätetään poies kokonaan, ja syödään pääasiassa lihaa, joka on eläinkunnan proteiinia. Mutta karppaaminen on laajempi suositusvalikoima, jossa ymmärretään hiilihydraatin energia arvo, joka saadaan ainoastaan kuitupitoisesta täysjyvä leivästä, joka on sallittua. Ja proteiinin saatavuus pitää olla kohtuullisessa suhteessa kokonaisuuteen. Ja tällöin huomataan energiatason säilyminen, mutta luonnollinen hoikistuminen aineenvaihdunnan kautta.
Jos jotain sanoisin jälleen omasta skarppaamisestani, niin käytän joka päivä luomu soijajauhoja sekoittaen Danone vanilja jogurttiin, saaden sen vispilällä kuohkeaksi proteiinipitoiseksi tavallista jogurttia paremmaksi ja maistuvammaksi ateriaksi, jonka nautin yhdessä puolukkasurvoksen kanssa, jonka mausta vähäisellä määrällä luomu raakaruokosokeria. Itse asiassa tasapainoinen ja hyvä ateria johon ei kyllästy vuosienkaan aikana. Ja sen lisäksi saan proteiinia hyvälaatuisesta soijamaidosta, ja juustoista sekä tofusta. Ja kun saa tarpeeksi proteiinia, niin makeanhimo katoaa kokonaan. Jep.
Oletko koskaan katsonut, kuinka paljon noissa jogurteissa tuppaa olemaan hiilihydraatteja? 200 g:n pikarin kun syö, siinä saa alakarppaaja jo koko päivän hiilihydraattiannoksensa täyteen. Sinä et varmaan sellainen olekaan, mutta ihan vihjeenä vaan, että jos haluaa välttää hiilareita, ja erityisesti sitä disakkaridimuodossa olevaa sokeria, kantsii myös valita jogurttinsa oikein.
Kirjoitin sinulle jo ensikommentissani:
""""Asiasta EI tarvitse antaa MITÄÄN erityistä lausumaa NYT, koska on kyse Atkinsonin dieetin muunnellusta terveys-hömppä versiosta, josta kyllä löytyy tietoa ja tutkimusta paljonkin.""""
Etkö lue mitä kirjoitan?
Ja myös:
""""""""""Karppaaminen on Atkinsonin dieetti hieman tieteellisesti paranteltuna!
Ei mitään uutta sinänsä!""""""""
Jos olet nyt herännyt ravitsemustieteisiin, niin hyvä!
Tervetuloa perässä!
Itse olen seurannut ravitsemustiedettä jo reilusti yli 30 vuotta, joten karppaus vain lähinnä naurattaa minua!
Karppausta voisi kutsua vaikka ruualla leikkimiseksi!
Jogurttituote on 30% hiilihydraattia, ja 70% maitoproteiinia jalostetummassa muodossa kuin maito. Ja kun Danone vanilja jogurttiin vispaa soijajauhoa 2-3 ruokalusikallista niin sen proteiiniarvo on jotain mitä kehonrakentajatkin arvostaa. Joop.
Joo ja eiköhän tutkijoilla ja alaa opettavilla ole vähäsen muutakin tehtävää kuin roikkua netissä vastailemassa kaiken maailman kiihkoilijoiden itkemisiin. Ei noihin pahimpiin karppiuskiksiin tehoa järkipuhe, vaan kuten muissakin uskonnoissa, he vaikka uhraavat lapsensa verisuonisairauksien alttarille jotta eivät joutuisi tunnustamaan olevansa väärässä tai tietämättömiä ja harhaanjohdettuja.
Etkö ymmärrä Professuurin merkitystä yhteiskunnassa? Jos valtakunnan Professori esittää väitteen suositusta ruokavaliosta, josta suomalaiset ovat hyvin kiinnostuneita, niin sen väitteen takana on seisottava, ja perusteltava se yleisellä foorumilla.
Kummallisen löyhäpää, ja köyhää puhetta sinullakin. Salut.
Näin on, sillä näille himokarppaajille näyttää riittävän se, kun saa rapamahansa vähän pienemmäksi, tulevista sukupolvista ja lapsista viis.
Ainoa todella tärkeä pointi olisi, että ylettömään karamellin ja sokeristen tuotteitten syöntiin pitäisi saada jotain tolkkua varsinkin lapsien osalta.
Sydämen viimeinenyönti kuitenkin lopettaa elämän, sitä kukaan ei voi kiistää ja tuskin ne lyönnit lisääntyy karppaamisella.
Perusteltava mikä? Se mikä on kymmeniä vuosia tiedetty? Ei ravitsemussuositukset ole muuttuneet miksikään viimeiseen muutamaan kymmeneen vuoteen vaikka miten on asioita tutkittu. Hienosäätöä on ollut ja mm. erilaisista vitamiineista ja hivenaineista on tullut uutta tietoa, mutta energiaravintoaineiden suhteissa ei ole ollut tarve muuttaa mitään.
Kuten Fogelholm kertoi, ei suositusten tekeminen ole mikään huutoäänestys, eikä niitä kyhätä kokoon tapauskohtaisten ruokavalioiden mukaan. Ne ovat keskimääräisyyksiä, tietysti, ja jokainen ymmärtää tämän. Sadat alan asiantuntijat ovat mukana niiden tekemisessä, ja suositusten tekemisessä hyödynnetään viimeisin tieteellinen tutkimustieto. Ei yksittäisiä tutkimuksia, ei yksittäisiä mielipiteitä, ei yksittäisiä serkunkaimansiskonkälynaviomiehen sairastumisia tai paranemisia. Suosituksia ei voi rakentaa uskomuksille tai mutulle.
Etkö ymmärrä puhetta, kun sanon että Professuurin merkitys on niin tärkeä, että jos aikoo esiintyä lausuntojen antajana kansakunnassa, niin silloin keskusteltava aiheesta, ja tuotava perustelut esiin. Salut.
Joo näinpä. Täytyy vielä ottaa tästä kiinni: "Ainoa todella tärkeä pointi olisi, että ylettömään karamellin ja sokeristen tuotteitten syöntiin pitäisi saada jotain tolkkua varsinkin lapsien osalta."
Nimittäin juuri näin ovat viralliset ravitsemussuoitukset aina sanoneetkin: Sokeri, sokerilitkut ja nopeasti imeytyvät höttöhiilarit mahdollisimman vähiin. Kun pahimmat karpit arvostelvat ravitsemussuosituksia, he jostain syystä arvostelevat sellaisia suosituksia, joissa saa syödä hiilihydraatteja ihan millaisessa muodossa vaan eikä tarvitse katsoa millä ja miten kovat rasvat korvataan. Ja jossa ei oteta lainkaan huomioon liikunnan ja muun kulutuksen määrää. Ikävä vaan että sellaisia ravitsemussuosituksia ei ole koskaan ollutkaan, joten nämä äärikarpit hakkaavat olkiukkoa.
En ymmärrä sinua, siinä olet ihan oikeassa.
Laita hakusanaksi Atkinsonin dieetti, niin asian laatu selviää sinulle piankin!
Et kai kuvittele, että täysjärkinen ampuisi kärpastä norsupyssyllä?
Atkinsonin dieetti hakusanaksi!
Tarvitsetko siihen professorin apua?
Olen syönyt kohtuudella kaikkea, mutta hyvää vaasalaista ruispalaa tulee joskus tempaistua peräti kuusi palaa, mutta painoideksi on tuossa 22 paikkeilla.
Pullat ja sokeriset juomat ja karamellit on kyllä pannassa ja liikunta on jokapäiväistä.
1970 -luvulla yksi kaverini karppasi: hänellä oli tapana kiertää nakin ympärille paksuja juustosiivuja, joita hän pisteli poskeensa siltään. No, hän ei valitettavasti ole enää kertomassa tuntemuksiaan, sillä tuuli käy hänen ylitsensä, kun pumppu teki tenän.
Tiedän sitten yhden maalla asuvan kaverin, joka käytännöllisesti katsoen on elänyt leivällä ja perunalla, paino on ollut aina normaali ja ik'ää' taitaa olla nyt 85 v. ja rapiat.
Kaikkea kohtuudella, niin kaiken maailman karppaukset ovat huuhaata. Voihan sen painon pudottaa äkkinäisesti poppaskonsteilla, mutta sitten on siirryttävä normaaliin päiväjärjestykseen .
Maailman hiilijalanjälki tulisi aivan liian suureksi, jos kaikki alkaisivat syödä naudan sisäfilettä. Kannattaisi ajatella asioita vähän pitemmällä tähtäimellä.
On kyllä väärin syyttää näitä karppaajia tulevien sukupolvien halveeraamisesta - eivät kai he ole syyllsiä siihen ,että ihmiskunta on lisääntynyt yli terveiden rajojen.
Kyllä sitä nautaa voisi syödä mielein määrin ilman ongelmia jos ihmisiä olisi vaikka 2 miljardia eikä 7 !!
Ja sitäpaitsi on todella typerää verrata kuinka paljon raaka-aineita vaatii kilo naudanlihaa tai kilo papuja ! Onhan liha paljon tiiviimpää energiaa kuin kasvit.
Yrittääpä tehdä päivän metsätöitä kilolla pihviä tai vastaavasti kilolla papuja ja porkkanaa yms.....;P
harvat nykyisin tekee metsätöitä ilman koneita ja monitoimikoneissa istutaan ratin takana.
ovat moninkertaisia entisiin verrattuna, on sitten moottorisaha tai kaatokone.
Minulta se on kyllä aina onnistunut, joten et, poju tiedä mistä puhut!
göbbels SKARPPAUSVÄITTELYÄ :D
SKARPPAA VÄHÄN HEI!
"Lihassa siirryin muutaman piirun lähemmäs navettaa. HK:n sinisestä aitoon nautaan, jauhettuna tai palana. Kalastakin on tullut tutumpi vieras ruokapöydässä"
Siis pois jauhomakkaroista !
fogelholmin enää rypistellä, kun pa$kat pääsivät jo rojahtamaan housuihin.
Samanlainen tapaus kuin Pekka Puska, joka uhkaili narkolepsiaa lapsille aiheuttavan rokotteen vaaroista puhuvia rikosoikeudellisella vastuulla.
Fogelholm osallistui karppauskeskusteluun jo. Osallistumalla perusteettomiin kohuväittämiin joiden mukiaan KARPPAUS JOHTAA KUOLEMAAN. Samanlaiseen epäpätevään inttämiseen kuin että vaikkapa HÖLKKÄLIIKUNTA TAPPAA, jos joku överiksi vetävä hölkkää vaikkapa junan alle.
Näitä Brofessori Böljändereitä riittää jotka antavat millaisen lausunnon tahansa, kunhan joku leipomoalan suuri pamppu sujauttaa sopivankokoisen setelitukon taskuun.
Väitätkö että kyseinen professori on lahjottu puhumaan noin? Aika rankka väite ja voin laittaa sen eteenpäin jos haluat?
Sen lauluja laulat, jonka leipää syöt.
ennemmin korvata se liha osuus salaatilla ja säilyttää peruna, riisi jne. Kyllä laihtuu, aineenvaihdunta pysyy kunnossa ja saa kasvirasvaa. Kasvisruokavalio/kasvispainotteinen ruokavalio pitää kilot kurissa loppuelämän ajan.
Leipä ei lihota, jos sitä syö muutaman siivun päivässä. Haloo, missä on taas ihmisten järki? Eri asia on leivokset, ne lihottaa aina. Niitä ei kannata syödäkään päivittäin.
juu kaikkea kohtuudella ja syönti kulutuksen mukaan niin ei lihoo.
Vai että tämä professori on itsensä psykiatriksikin ylentänyt... "normaali psyyke"....
Voivatko nämä huuhaa-professorit sanoa mikä on normaalia ja mikä ei?? Mikä oikeus heillä siihen on!??
Nämä saatanaa kumartavat "tieteen" tekijät ohjaavat jo nyt kaikkea lääketiedettä koskevaa politiikkaa "asiantuntijoina".
Laihduttamisessa karppaus toimii, mutta ei se kyllä voi minkään opin mukaan olla terveellistä pidemmän päälle, jos ei usko Heikkilän propagandaa... Miksi tämä äijä on niin pyöreä jos hän kerran karppaa? Heikkilä on huuhaapuoskari ja se ollaan huomattu hänen blogissaan, jossa ei sallita mitään puhetta mikä uhkaa YK:n Agenda 21:stä.
Epäilen että leipään lisätty vehnagluteeni ja (muut turhat lisäaineet) ovat "syyllisiä" Karppauksen suosioon. Vehnägluteeni on leipomoiden huijaustuote jolla taikinan "kokoa" lisätään. Se saattanee olla syyllinen myös keliakian lisääntymiseen.
Meillä syödään täysjyväleipiä kohtuudella, mutta ei vehnägluteenia sisältäviä tuotteita. Näin leipomoala on itse ajanut itsensä ahdinkoon. Kenen etu on viikkoja säilyvä tuote, jonka piti alunperin olla "tuoretuote". Kauppiaiden.
Olen kokenut samanlaisia terveysvaikutuksia ruokaremontilla kuin tv:ssa esiintynyt naiskarppaaja. Mutta en ole karppaaja. Olen mm. lisännyt ruokaan kylmäpuristettuja öljyjä. Suomalainen virallinen terveystiedotus korostaa liikaa rasvankäytön haittoja, aiheuttaen näin tunnollisille (naisille?) liian vähärasvaisen ruoan haitat. Ummetusta, kuivaa ihoa, väsymystä, näläntunnetta.
Loiseliitin ja niiden etujen ajajien taktiikka on silmien ja korvien sulkeminen. Ei nähdä, ei kuulla mitään. Varsinkaan kansalaisten hätää.
EMÄSRYÖVÄRIT
Nykyinen ruokavalio sisältää aineksia, jotka ovat elimistön terveydelle suuri vaara. Emäsryöväreiksi kutsutaan sellaisia ruoka-aineita, joista itsestään varsinaisesti muodostu happoja, mutta, jotka kuitenkin vaikuttavat happamuutta lisäävästi ja elimistö joutuu turvautumaan omiin emäsvarastoihinsa. Näistä aineista vaarallisimpia ovat sokeri, valkoiset ydinvehnäjauhot, niistä valmistetut ruoat ja leivonnaiset sekä kovetetut ja raffinoidut ruokarasvat. Tässä selittyy myös se, että monien vegaanien elimistö on yhtä hapan kuin lihansyöjillä, koska he eivät syö riittävän täysipainoista ja käsittelemätöntä ruokaa. Laskennallisesti voidaan päätellä, että sokerista 97% vaikuttaa elimistön happamuutta lisäävästi. Todella uskomattomalta vaikuttavat sokerin kulutusluvut tänä päivänä verrattaessa niitä muutaman vuosikymmenen takaisiin lukuihin. Vuosisadan alussa käytettiin maassamme sokeria muutama gramma päivässä; nykyinen määrä on yli 100grammaa. Huomattava osa päivittäisestä energiantarpeestamme tulee siten tyydytetyksi puhtaalla sokerilla.'
Emästen kuluttajana vehnäjauhot ovat verrattavissa sokeriin. Sokeri ja valkoiset vehnäjauhot yhdessä muodostavat kokonaisuuden, jossa happoylimäärän vaikutus ja haitallisuus kaksinkertaistuu. Yhtä haitallisia ovat kovetetut ja raffinoidut rasvat ja öljyt; margariinit ja tavalliset ruokaöljyt. Kyseiset kolme ruoka-ainetta muodostavat elimistöä ajatellen todellisen ryöväritrion.
Normaalisti toimiakseen elimistö tarvitsee sekä happoja että emäksiä tuottavia ruokia, jotka ovat parhaimmillaan mahdollisimman luonnollisessa muodossa. Valitettavasti nykyinen kansanravitsemus, jopa sairaaloiden ja sairaiden hoidossa käytetyt erikoisruokavaliot, koostuvat ruoasta, joka tuottaa elimistössä ensisijaisesti happamia aineenvaihdunnan loppuaineita.
Happoja muodostavat useimmat sekaruokavaliossa käytettävät ruoat, kuten kala, liha, munat, juusto ja palkokasvit sekä useimmat viljat.
Emäksiä muodostuu useimmista raaoista kasviksista, tuoremehuista, vihreistä lehtikasveista, perunasta, juurikasveista sekä marjoista ja hedelmistä.
Ymmärtääksemme mikä merkitys on happojen ja emästen välisellä tasapainolla, meidän tulee muistaa seuraava asia: hapot ja emäkset reagoivat keskenään tehden toinen toisensa neutraaliksi. Jotta elimistö voisi säilyttää happo-emästasapainon tulisi päivittäisessä ruoassa olla seitsemän kertaa enemmän emästä muodostavia kuin happoja muodostavia ruoka-aineita. Laktovegetaarista kasvisruokavaliota noudattavat voivat helposti muuttaa ruokavalionsa emäsvoittoiseksi vähentämällä viljatuotteiden ja palkokasvien syömistä. Sekaruoan syöjät, jotka haluavat siirtyä emäsvoittoiseen ruokaan joutuvat entistä tarkemmin noudattamaan Ragnar Bergin ohjeita: syötävä 5...7 kertaa enemmän kasviksia ja perunaa kuin lihaa, kalaa, leipää ja munia.
Happamien aineenvaihduntatuotteiden tärkeimpiä varastopaikkoja ovat sidekudokset. Sidekudos (kollageeni) kärsii kuitenkin itse happamista aineista ja sen normaali toiminta häiriintyy. Sidekudoksen degeneraatiota voitaneen pitää kyseisen varastoinnin seurauksena (esim. ateroskleroosi).
Toinen varastointipaikka on luusto. Happojen varastointi johtaa luuston heikkenemiseen ja osteoporoosiin kalsiumkadon seurauksena.
Teoreettisena varastona voidaan pitää myös soluja. Niiden pH on luonnostaan melko matala ja niissä on paikkoja, joihin happamia aineita voitaisiin varastoida. On myös olemassa teoreettinen riski, että kyseinen varastointi sekoittaa solujen normaalia toimintaa.
Elimistön eräs hätäkeino ylimääräisten happamien aineiden varastoimiseksi on muodostaa niistä munuais-, sappi- tai virtsarakon kiviä.
Ovatko happovarastot terveyden uhka?
Happoa muodostavat ruoka-aineet tekevät elimistön aikaa myöten happamaksi, mikäli niitä jatkuvasti saadaan runsaasti ylimäärin, eikä samanaikaisesti ruoka sisällä riittävästi niitä neutraloivia emäksisiä aineita.
Elimistön happoylimäärän haittavaikutuksista ei ilmene mitään oireita useinkaan pitkään aikaan. Happoja kertyy verenkiertoon niin kauan kuin mahdollista. Itävaltalainen professori Ebbinger tuli tutkimuksillaan siihen tulokseen, että noin 35 vuoden iässä sekaruokaa syövän ihmisen elimistö on saavuttanut pisteen, jossa sen happamuus ei voi enää lisääntyä. Hän kutsui tätä tilaa "verireumaksi" useimpien aineenvaihduntasairauksien esiasteeksi. Nykypäivänähän lisääntyvät kaikenlaiset aineenvaihduntasairaudet voimakkaasti yli 40-vuotiaiden keskuudessa.
Biologinen lääketiede tuntee lukuisia eri sairauksia, joiden se katsoo aiheutuvat nimenomaan pitkäaikaisesta elimistön happamuudesta. Niitä ovat reumaattiset sairaudet, vanhuuteen liittyvät kalkkeutumissairaudet ja sidekudossairaudet. Sidekudoshan joutuu käsittelemään ne happoylimäärät, jotka eivät voi poistua elimistöstä normaalilla tavalla. Elimistön synnyttämät happoylimäärät rasittavat myös munuaisia. Mahahaavan epäillään olevan seurausta kyseisen happamuuden noususta, samoin luuston kalkkikadon (osteoporoosi). Osteoporoosi on nykyisin erittäin yleinen sairaus, varsinkin vaihdevuodet ohittaneiden naisten keskuudessa. sairaus on lähes poikkeuksetta tuntematon vegetaristeilla. Liiallinen happamuus voi olla erilaisten kipu- ja särkytilojen, rappeutumissairauksien ja erilaisten aineenvaihduntavaivojen kuten erilaisten reumatilojen, maksa-, vatsa-, munuais- ja sydänvaivojen sekä diabeteksen, kohonneen verenpaineen, verenkiertohäiriöiden ym. aineenvaihdunnan sairauksien syy. Elimistön liiallinen happamuus heikentää myös hampaiden ja ikenien terveyttä johtaen hampaiden reikiintymiseen, niiden heilumiseen ja irtoamiseen sekä ikenien turpoamiseen.
Kaikkeen sitä Ihmiset sekoaa.
Ja hirveä hurmos päällä.
Professorit ja Ravitsemusasiantuntijat on pelkkiä tolloja.
Jep jep...
Moon lukenu Netistä.
No kohta tulee Kaalisoppadietti.
Se, joka et ymmärtänyt kirjoitustani, älä kuitenkaan hermostu, koska tuo on hyvin yleistä yhteiskunnassa. Et ole siis ainoa, joka ei ymmärtänyt. Pikkuhiljaa valistus kuitenkin tavoittaa ihmisiä, kun lääketiede, tiedotus ja ennaltaehkäisevä esim. mielenterveystyö tavoittavat "tavallisen tallaajan". Tähän tarvitsemme vielä kuitenkin runsaasti aikaa - ainakin vuosikymmeniä. Sitten tajuamme, kuinka tyhmä ihminen oli kehityksessään ja ymmärryksessään v. 2011.
http://www.iltalehti.fi/terveys/2014012417972340_tr.shtml
Lääkärit tuohtuivat D-vitamiinin alhaisista ravitsemussuosituksista: "Vahingollista kuin tupakkateollisuus"
Perjantai 24.1.2014 k
Lääkärit arvostelevat kovin sanoin ravitsemustieteilijöiden näkemyksiä suomalaisten D-vitamiinin saantisuosituksista
kts. linkki.