Osaisiko joku kertoa mulle ,että miks kilju lakkas käymästä ,kun pari päivää sitte laitoin käymää ja se kävi sen kaks päivää ja nyt on käyminen loppunu , että miksihän noin äkkiä loppui kun kuulemma kuivahiivalla pitäis käyä viikon ? laitoin kyseiseen satsiin litran vettä , pussin kuivahiivaa (11g) ja 2 dl sokeria
Miksi kilju ei käy ?
7
2803
Vastaukset
- 20
No syy saattaa piillä lämpötilassa sillä kiljun pitäisi olla jossain 20-asteessa että hiiva jaksaa käydä.
- 1236412435123
BF 3
- kiljumaster
et sit kussu sekaan muuten ei käy eikä kuku kiljus.
- kokeneempi
jos laitoit 2dl sokeria,niin se on jo käyttänyt sen alkoholiksi.tosin aika helevetin pieni satsi litra kiljua.tuskin siihen tuli edes 1% alkoholia.lol.
- Vielä kokeneempi
kokeneempi kirjoitti:
jos laitoit 2dl sokeria,niin se on jo käyttänyt sen alkoholiksi.tosin aika helevetin pieni satsi litra kiljua.tuskin siihen tuli edes 1% alkoholia.lol.
Jos litraan vettä laittaa 2 dl sokeria, siitä pitäis tulla yli 10%.
- Anonyymi
Teit kiljupanoksen vesijohtoveteen? Jonka yleinen PH on 7. Lisää sitruunahappoa niin paljon että PH on , 4,5- 5, käymistuotteen pitää olla happamassa ympäristössä, että se käy kunnolla. Mittaa PH vasta sitten kun olet laittanut aineet sekaisin ja sitten lisää lopuksi sitruunahappo. PH-mittaukseen käy laksmusliuskat tai ph-mittari
Katso netistä ohjeita hakusanalla PH (siis ei HP joka on soijakastiketta)- Anonyymi
Ja sitten vielä, kun sokeri on halpaa, n.80cnt/kilo, niin tee nyt kerralla 20 litran satsi
Yksi kilogramma sokeria tuottaa 0,68 litraa 100 %:sta alkoholia.
Eli: 20 litraa vettä ja 10 kiloa sokeria sekaisin,. ja lisätään vaikka rusinoita pari pakettia ja siihen 4pss kuivahiivaa ja sitten mittaat ph.n jonka pitäisi olle tuo ,4,5-5
Ja kahden viikon päästä sullä on kiljua, joka tatusti menee päähän kuin metrinhalko mummon PRC:ceehen
Vielä jos jaksat finistellä, niin laitat kiljun kylmään, siis tos kylmään paikkaan jolloin sakka painuu pohjalle ja sitten lappoat(letkulla kirkkaamman nesteen eri astiaan, niin kiljusta tulee vielä parempaa. Ja kun teet uuden satsin, niin tätä' vanhan satsin pohjasakkaa voit käyttää hiivana, jolloin ed. ohjeita noudattaen saat aina samanlaista juotavaa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Tukalaa kuumuutta
Tietäisitpä vaan kuinka kuumana olen käynyt viime päivät. Eikä johdu helteestä, vaan sinusta. Mitäköhän taikoja olet teh412365Mansikkatiloilla hyväksikäytetään ukrainalaisia
Työolot ovat surkeita ja palkka kelvoton. https://yle.fi/a/74-201729423001951- 201750
- 241565
Okei, myönnetään,
Oisit sä saanut ottaa ne housutkin pois, mutta ehkä joskus jossain toisaalla. 😘231404- 1001299
- 411272
En ymmärrä käytöstäsi
Se on ollut eräänlaista hyväksikäyttöä. Että seura kyllä kelpaa palstan välityksellä silloin kun ei ole parempaakaan tek1391235- 35992
Ensi kesänä
Näin kesän viimeisenä minuutteina ajattelen sinua. Olisiko seuraava kesä "meidän" kesä? Tänä vuonna ei onnistuttu, mutta32975