http://www.savonsanomat.fi/uutiset/kotimaa/mt-paistijauheliha-enimmakseen-jotain-ihan-muuta/1249165
Uutisessa ei erikseen painoteta markettien lihatiskejä. Jo noin 10 vuotta sitten City-Marketin lihatiskillä työskentelevä kaverini kertoi minulle, että paistijauhelihan sekaan jauhetaan rasvaisia lihapaloja niin paljon että saadaan ilmoitettu rasvaprosentti täyteen. Kauppiaan intresseissa ei ole myydä yhtään parempaa ja rasvattomampaa jauhelihaa, kuin mitä yleisesti määritellään ko. jauhelihan rasvaprosentiksi.
Kun itse ostaa paistilihaa ja jauhaa sen kotona, niin jauhelihasta tulee täysin punaista. Valkoiset kököt puuttuvat kokonaan. Kaupan paistijauhelihassa on valkoisia kökköjä. Olenkin ihmetellyt, että miksi laki ja viranomaiset sallivat kuluttajien järjestelmällisen kusettamisen vuosikymmenestä toiseen.
Uutisessa ei erikseen painoteta markettien lihatiskejä. Jo noin 10 vuotta sitten City-Marketin lihatiskillä työskentelevä kaverini kertoi minulle, että paistijauhelihan sekaan jauhetaan rasvaisia lihapaloja niin paljon että saadaan ilmoitettu rasvaprosentti täyteen. Kauppiaan intresseissa ei ole myydä yhtään parempaa ja rasvattomampaa jauhelihaa, kuin mitä yleisesti määritellään ko. jauhelihan rasvaprosentiksi.
Kun itse ostaa paistilihaa ja jauhaa sen kotona, niin jauhelihasta tulee täysin punaista. Valkoiset kököt puuttuvat kokonaan. Kaupan paistijauhelihassa on valkoisia kökköjä. Olenkin ihmetellyt, että miksi laki ja viranomaiset sallivat kuluttajien järjestelmällisen kusettamisen vuosikymmenestä toiseen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
itse ostan paistijauhelihan suoraan pihvitilan tuotajalta smaaan hintaan kuin kaupasta, ja laatutakuu varma, nautaa en kaupasta osta koskaan,.
Itsekin ostan maatilan myymälästä. Siellä jauheliha on sellaista kun se ennen vanhaan oli. Eli lihaa. Kaupan jauhelihan kun laittaa pannulle, niin sehän on pelkkää nestettä.