Mielelläni maksaisin suomalaisesta ruoasta enemmän jos sais edes jonkinlaista laatua. Nyt en ymmärrä, miten huonoa ruokaa ja raaka-ainetta meillä saadaan aikaan. Eikö kukaan voi panostaa kunnon raaka-aineiden valmistukseen. MTK voisi lisätä ylimääräisen tukiryhmän, mikä olisi nimeltä Pro laaturuoka. Tuetaan suomalaista maataloustuotantoa hirmuisilla summilla ja lopputulos on tosi huonoa ruokaa, joille jopa ulkomaiset yleensä diplomaattiset politiikotkin nauravat.
Mielelläni maksaisin ruoasta enemmän jos,,
saitin ääni
2<50
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
..siitä, että et syyllistä maataloustuottajia vaan elintarviketyöläisten pitäisi petrata.
Olihan tuossa avauksessa selvästi puhe myös kelvottomasta raaka-ainetuotannosta.
Meillä on osin hyvää raak-ainetta, osin huonoa. Viljat taitavat olla pääosin huonolaatuisia ja parempaa laatua joudaan tuomaan ulkomailta, jotta esim. pullataikina saataisiin hiivalla nousemaan.
Laatu on myös joissain tuotteissa vuosien varrella heikentynyt. Hyvä esimerkki on uudet perunat, varhaisperunat. Ne on kasvatettu nopeasti lannoitteilla ja maistuvat vesittyneiltä. Sen sijaan vanhempien perunoiden maku säilyy ennen aikaista paremmin, mikä varmaan johtuu säilytysolosuhteiden parantumisesta ja lajikkeiden kehityksestä.
Lihapuolella maku on muuttunut monin osin huonommaksi. Tämä saattaa johtua punaisen lihan suosimisesta. Lihanjalostus tuottaa vähärasvaisempaa lihaa kuin ennen, mikä on mausta pois.
Vihanneksista kesätomaatit ja muutkin vihannekset ovat superia, mikä johtuu paljosta auringonvalosta. Samoin kotimaiset mansikat ja muut marjat. Vihannesten viljely pitäisikin Suomen kylmissä oloissa rajoittaa vain kesäkauteen ja lopettaa energiaa syövä talviviljely kokonaan.
Suomlaista riisiä, kotimaisia banaaneja ja appelsiinejä en ole vielä syönyt, mikä johtunee siitä, että kepulainen tukipolitiikka ei ole onnistunut vielä ulottamaan niiden kasvatukseen jotain erityistä tukilisää. Joulupuuro ei ole kuitenkaan koskaan jäänyt vielä kotimaisen riisin puutteen vuoksi tekemättä.