diasetyylin käyttö

kasvisrasvoissa ym:s

Miksi kasvisrasva valmisteissa saa olla diasetyyliä ja sitä ei tarvitse mainita tuotetiedoissa?
En löydä E-koodia kyseiselle aineelle.

5

1245

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ghjkgh

      2,3-butaanidioni eli diasetyyli on voin ja hapanmaitotuotteiden kuten piimän, smetanan, maitorahkan ja ranskankerman keskeinen aromiaine, jota syntyy hyötymikrobien (maitohappobakteerit) vaikutuksesta hapettumisen yhteydessä. Diasetyylia syntyy myös oluen käymisen sivutuotteena antaen tuotteelle voin kaltaista makua. Sitä käytetään mikropopcornin valmistuksessa antamaan tuotteelle juuri voin aromia

    • voihappo/voiaromi

      Voissa on voihappoa. Kasvisrasvavalmisteisiin lisätään voiaromia tuomaan voinmakua.
      Voiaromi voi tuhota heuhkot, muodostaessaan arpikudoksia ja ahtaumia.

    • miten maitoallergise

      Voiko maitoallerginen syödä kasvisrasvoja joihin on lisätty voiaromia?

    • alkoi epäilyttämään

      Vähän löytyy tietoa tuosta voiaromista
      http://www.terve.fi/dementia/popcornien-keinotekoinen-voin-maku-yhteydessa-alzheimerin-tautiin
      Tutkijoiden mukaan diasetyyli saa beeta-amyloidin kasaantumaan. Lisäksi tutkimuksessa huomattiin, että diasetyyli läpäisee helposti veri-aivoesteen eli solujen kerroksen, jonka tarkoituksena on estää haitallisia aineita pääsemästä aivoihin. Kemikaalin huomattiin myös vähentävän hermosoluja suojaavan proteiinin vaikutuksia

    • olisi aika puuttua

      Täällä loppui nyt kasvisrasvojen käyttö. Ainoastaan puhdas öljy.
      Ihmellistä, tuotteissa ei tarvitse ilmoittaa voiaromista ja sille ei ole mitään enimmäismäärää määritetty.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ootko nainen noin mustis musta

      Onhan se toki imartelevaa kun olet kaunis ja kaikkea muutakin, mutta ehkä vähän kummallista, kun ei varsinaisesti olla t
      Ikävä
      73
      4416

    2. Sen kerran kun siellä käyn

      Voisit olla paikalla💚💛☘️
      Ikävä
      33
      2511

    3. Kumpa tietäisin. Miehelle.

      Vieläkö toivot jotain viestiä, vai suutuitko taas...kun...🤔
      Ikävä
      40
      2324

    4. Ajattelen sinua tänäkin iltana

      Olet huippuihana❤️ Ajattelen sinua jatkuvasti. Toivottavasti tapaamme pian. En malttaisi odottaa, mutta odotan kuitenkin
      Ikävä
      21
      1815

    5. Kauan säkin jaksoit

      Minun perässä juosta. Kunnes pahoitit mielen. Kuinka monta anteeksipyyntöä olet vailla? 🧐
      Ikävä
      40
      1672

    6. Miksi kaipaat

      Ja olet elämässäni vielä kaiken tämän jälkeen? Eikö kaikki ole jo selvää välillämme?
      Ikävä
      25
      1552

    7. Sä olet nainen kuuluisa..

      ..etkä mitenkään hyvällä tavalla.
      Suhteet
      81
      1536

    8. Joel Harkimo ja Janni Hussi eroavat

      Tämä on ilon päivä 😊
      Kotimaiset julkkisjuorut
      149
      1346

    9. Mietin tässä T....

      Oletko jo kesälomalla.?Keli on ihanaa, ja sinä nautit veneilystä.... Edelleen käyt mielessä.... En ole unohtanut sinua..
      Suhteet
      22
      1243

    10. Miehelle...

      Oliko kaikki mökötus sen arvoista? Ei mukavalta tuntunut, kun aloit hiljaisesti osoittaa mieltä ja kohtelit välinpitämät
      Ikävä
      90
      1145
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt