Minä tässä aloitelen köyhyyttäni vasta, joten olisin kiinnostunut mitä kaikkea heinistä voi valmistaa ja mitä kannattaa kerätä. Kestääkö hienät pakastamisen.
Naapruissa kasvaa paljon orvokkeja, ja hän sanoi että niitä kukkia voi syödä. Aattelin käyttää ne hyödyksi...
Naapruissa kasvaa paljon orvokkeja, ja hän sanoi että niitä kukkia voi syödä. Aattelin käyttää ne hyödyksi...
Vastaukset 26
Vanhimmat
Heissan!
Heipa vaa uus köyhå ! mää kerän miälelläni sualahienää , apilalehtii , voikukalehtii , nokosta . Määki voin kokeila kesäl ovrokkeja, sit voi henkitys haista hyvält ;) Mää laian hienät kuivuun parstille ja vähä pakastan . On apetta sit talven varale . Nyt o kurja ko paljo lunta nii ei tuu hienää vielä pitkää aikaa se harmitaa. Vaika kyl mää tänää näin jo muutaman narsisissin verson mut niit ei kai voi syädä ?
Kokeileppas syödä niitä "narsisisseja" tiedä miten hyvältä maistuvat! :D Menee vielä pitkä aika ennenkuin muut "hienät" kasvavat :D
myyt tietokoneesi, jotta saat rahaa ostaa välineitä kerätäksesi marjoja ja käpyjä.
Nämä myymällä saat rahaa.
Osta rahoilla pakastin.
Sitten jatkat marjojen, käpyjen, sienien, heinien, voikukkien yms. keräämistä, jotka myymällä saat edelleen lisää rahaa, jonka lisäksi voit myös vaihtoehtoisesti pakastaa ostan näistä syötäväksi, tai myydäksesi myöhemmin talvella.
Jos pakastat osan metsän antimista, niin kannattaa sitten myös ostaa yleiskone.
Sitten voit talvella leipoa paljon pullaa ja piirakkaa, erityisesti joulun alla, jotka myymällä saat vielä enemmän rahaa, ellet sitten halua syödä näitä itse.
Kesällä voi myös käydä kalassa, ja kalat voi myös pakastaa....
Nauraako joku villivihannesten syömiselle? Tuttua puuhaa muuten. Pakastuksen ne kestää, kuivattuinakin osaa voi käyttää.
Ja ravintoainepitoisuudet on ainakin suojaravintoaineiden osalta moninkertaiset viljeltyyn verraten.
Mutta: puhtailta paikoilta!
Maitohorsaman versot, se voikukka(kukinto simatarpeiksi, lehtiä salaattiin).
Nokkosen versot, jauhosavikan taimet, jne myrkyttömät voi hyvin käyttää lisänä ainakin, jos ei pääruokana.
Ja? Järviruokolla on sokeripitoinen ns. maavarsi. osmankäämin lehtiä ja juurakoita voi ja syödä.
Talvella käytän nokkosta murskana esim. sämpylätaikinaan. Keräilen lääkekasvit/ravintoyrtit nuorina, kevätkesästä, maku silloin parasta.
Suomessa on joitain hyvin myrkyllisiäkin kasveja. Kantsii osta lajin määritys- esim vesirajasta rannoilta ei toinna putkikasveja poimia! Ellei ole varma, ettei ole myrkkykeisosta kyse.
Mikäs siinä noin muuten jos syö ns. heiniä? ihan samoin ne on ruokaa kuin kaali kaupassa, tai varsiselleri tai silleen.
Moni nauraa, mutta ihan turhaan. Ne, jotka osaavat hyödyntää luonnon suunnattoman ravintoaarteen, ovat juuri niitä selviytyjiä. Oman elämänsä sankareita, jotka eivät laula Kataisen lauluja talouskasvusta, joka surahtaa herrojen persiiseen. Eli siihen koloon, joka ei täyty millään, eikä mitenkään.
Ihminen joka osaa poimia yrtit, sienet, marjat ja kalastaa, sekä napata vaikkapa linnunkin ravinnokseen, pärjää aina. Lisäksi voi kokea vapauden tunteen, kun ei tule nälkä rahattomanakaan.
Kaalit ja varsisellerit eivät sentään kasva kaupassa, joten niitä voi viljellä ihan itekkin, vaikka parvekkeella, jos ei pihamaata ole. Omavaraistalous on ihan helppoa toteuttaa nykypäivässäkin, jos hyppää pois helvetinmoisesta härvelistä, missei mikään raha riitä. Ja ottaa ne aivonsa pois pesulasta.
Kasvitieteellinen puutarha on oikea seisovapöytä, siellä olen mahani täyttänyt päivittäin jo kymmeniä vuosia. Suosittelen.
..hehheee... tää oli hyvä... mut ei oo ilmaisia lounaita!;))) Kai ne tieteelliset nheinät maksaa, kenellä varaa siellä lounastaa....;)
Kävikö Matti kukkarolla ja vievätkö Sauli ja Jyrki loput? Osta kivääri ja hoida homma.
tappaa helpommallakin. Menemällä vaikka kiskoille makaamaan. Ei siihen mitään kivääriä tarvita.
Naapurin kukkien syöminen on rikos.
Vai niin
Noo heinästä en niin välitä mutta kyllä luonto on ruokaa täynnä. Enemmän kuin jaksaa syödä. Tulee voikukat,nokkoset ja tuore juuri kasvannut ruoho. Myös puistoissa kasvatetut tulppaanit ovat suurta herkkuani. Ja kalat mitkä sitten kohta saa pitkin kesää. Lahnaa,särkeä,ahventa,haukea ja joskus kuhaa. Voi niitä herkkuja. Omenaa ja perunaaa saa ilmaiseksi loppukesästä..ja välillä löytyy villiä raparperia jälkkäriksi. Ja kaikki ne sienet ja marjat loppukesästä. Kuka voi enää nähdä nälkää. Joskus jonkun rusakon ja kaninkin narrannut loukkuun ja ne herkut ovat ikimuistoisia. Kevään koivulehdistä saa kuivattammallaa hyvää teetä. Talvella voikin sitten kerätä pulloja ja tölkkejä ja niitä riittää. Kaupassa ei tarvi juuri käydä kun luonnosta se ruoka löytyy.. Paitsi kahvit ja maidot ja nekin tarjoillen vierraileni...
Kun kaupasta ostetaan vain kahvia, suolaa ja tulitikkuja, on elämä mallissaan. Paitsi tietenkin Kataisella.
näin kevättalvella käy paikallisissa pilkkikisapaikoissa tai muuten kiertele pilkkijöiden luona. Monet onkii vaan ei viitsi syödä ruotoisia pikkukaloja. Ruodot ei haiutta, jos kalat jioko kuivattaa tai sitten hauduttaa esim kukoksi 3-5 tuntia. Edullsimmin se tapahtiu varaavassa takassa, kellä sellainen satuu oleman. Kuivaksi kalat saa sähköuunissa , aloituslämpä 150 astetta ja puolen tunnin välein alentaen kunnes 50 astetta ja siinä pitäen kunnes kala rapsahtaa taitettessa. kalat kannattaa halkaista ja isommat veistell vajaan sentin siivuiksi
Kun kesä tulee, saa ruokaa luonnosta. Katsoppa ylen arkistosta dokumentti: johan on venninen, jossa jo edesmennyt, sokea Venninen laittaa lounasta. Hän kerää luonnosta kasveja ja lehtiä: nokkosta, maitohorsmaa, koivulehtiä, pihlajan lehtiä ja monenlaista vihreätä, laittaa kaikki tehosekoittimeen, ja pari banaania lopuksi, ja siitä tulee hänelle lounas.
Meinasin kirjoittaa samasta asiasta, mutta sinä ehditkin ensiksi (-:
Johan Venninen eli lähes 100-vuotiaaksi ja oli todellinen teräsukko, vaikka olikin sokea. Hän sokeana poimi pihaltaan erilaisia kasveja käsituntumalla, heitti tehosekoittimeen ja joi. Hän ei syönyt eläinproteiinia lainkaan käsittääkseni ainakaan viimeiseen 40 vuoteen.
Äitinikin tekee pinaattikeiton tapaista kuivatusta nokkosesta, kerää nuoria koivunlehtiä teehen jne. Tosin äiti syö sekaruokaa, mutta kasvikset ovat pääsääntöisesti omaa satoa ja hyvä lisä kaupan ruoan rinnalle.
Pavut ovat terveellisiä. Opettele kasvattamaan härkäpapua ja herneitä. Näistä sa elimistölle tärkeää proteinia. Itse laitan pian kukkapurkiin ruohosipulia. Nokkosta vaoi ryöpätä ja käyttää kuin pinaattia. Kuitenkin nokkosessa on paljon nitriittiä ja liikaa käytettynä voi altistaa syövälle.
Eiks pavut herneet pieretä?
Juuri siksihän köyhät haisevat...
Mitä ruokaa niistä kävyistä sitten voi tehdä??
.
Käpysoppaa.
1 l vettä
2 l käpyjä, pestyjä
suolaa maun mukaan
pinnalle silputtua apilan lehteä ja muutama puna apulan kukka
ripottele pinnalle vielä viilaheinää ja anna hautua noin puoli tunia
Tarjoile nokkossalaatin kera
Nam kuulostaa hyvältä :D :D Sit jälkkäriks aattelin leipoa KÄPYKAKUN.
Voi hitsin hitsi! Ei ole lumilapioita, jotta voisi alkaa kaivaa aineksia heinärisottoon ja käpykakkuun.
Heinä ja muut sentapaiset kasvit eivät oikein sovellu ihmisen mahalle. Sitä varten on keksitty lehmä, joka muuttaa heinän maidoksi ja lihaksi.