Hei !
Kyllä joulutortuista tulee lehteviä pakkauksen ohjeen mukaan.
Olen jättänyt valkoisen venhäjauhon pois joka paikasta, ja korvanut sen hiivaleipä-jauhoilla. mutta täytyy sanoa että kropsu (pannukakku) on hyvin hankalan makuinen hiivaleipäjauhoista. Vehnäjauhoista sen teen joskus, ja se pitää maustaa runsailla margariinisilmillä ennen uuniin laittoa.
Kylmää maitoa. Herkku ei ole erityisen terveellinen- kaikki raffinoitu voidaan aina lukea ravinnoksi kelpaamattomaksi, niin myös valkoinen vehnäjauho, ei se ole ravintoa. Leivonnaisissa käy sitkon aiheuttajaksi hiivaleipäjauhokin hyvin.
Tietenkin kaikkein hienoimmat leivonnaiset vaativat kokonaan uutta ajattelua ja ajattelutapaa- hiukan innovatiivista- jos hienot leivonnaiset tekee hiivaleipäjauhoista- mutta onnistuu kyllä.
Tiedätkö että konditoriatuotteet ovat hyvin transrasvapitoisia- eli kovetteita käytetty. Sokeria ja rasvaa ja valkoista jauhoa- ei ravinnoksi kelpaavaa- ja runsaasti käytettynä sairastuttavaa, mutta satunnaisena herkkuna voi joskus mennä. Kokojyvätuotteet ovat turvallisia herkuteltavia.
http://jarinhotelli.blogspot.com/2013/02/kevyen-lompakon-reseptipankki.html
Jumalan siunausta
Jari Laurila
Kyllä joulutortuista tulee lehteviä pakkauksen ohjeen mukaan.
Olen jättänyt valkoisen venhäjauhon pois joka paikasta, ja korvanut sen hiivaleipä-jauhoilla. mutta täytyy sanoa että kropsu (pannukakku) on hyvin hankalan makuinen hiivaleipäjauhoista. Vehnäjauhoista sen teen joskus, ja se pitää maustaa runsailla margariinisilmillä ennen uuniin laittoa.
Kylmää maitoa. Herkku ei ole erityisen terveellinen- kaikki raffinoitu voidaan aina lukea ravinnoksi kelpaamattomaksi, niin myös valkoinen vehnäjauho, ei se ole ravintoa. Leivonnaisissa käy sitkon aiheuttajaksi hiivaleipäjauhokin hyvin.
Tietenkin kaikkein hienoimmat leivonnaiset vaativat kokonaan uutta ajattelua ja ajattelutapaa- hiukan innovatiivista- jos hienot leivonnaiset tekee hiivaleipäjauhoista- mutta onnistuu kyllä.
Tiedätkö että konditoriatuotteet ovat hyvin transrasvapitoisia- eli kovetteita käytetty. Sokeria ja rasvaa ja valkoista jauhoa- ei ravinnoksi kelpaavaa- ja runsaasti käytettynä sairastuttavaa, mutta satunnaisena herkkuna voi joskus mennä. Kokojyvätuotteet ovat turvallisia herkuteltavia.
http://jarinhotelli.blogspot.com/2013/02/kevyen-lompakon-reseptipankki.html
Jumalan siunausta
Jari Laurila
Vastaukset 3
Vanhimmat
Sulla se vaan tortut mielessä oli joulu tai juhannus.
Kyllä joulutortuista tulee lehteviä pakkauksen ohjeen mukaan.
Mutta jouluhan on jo ohi!
Hei-
Minulla on torttutaikinapakkaus pakastimessa odottamassa pääsiäiseksikin.
Samaa luumuhilloakin.
Joulutortut tuovat juhlaa, ja pääsiäiseksi voin tehdä jonkun toisen muotoisia torttuja,.
Olen löytänyt uutta aromia ruoanvalmistukseen painekeittimellä ja haudekattilalla.
Niissä pysyy aromit eikä haihdu keitetteässä kaikki höyrynä ilmaan.
Paineella keitettään nopeasti korkeassa paineessa ja höyryssä. hauduttaminen vie läpi yön tai aamulla ainekset pataan ja iltapäivällä valmis.
Yst. t. Jari Laurila