kovasti joitakin tahoja...
Kemian tuntemus on tässäkin avuksi...
**Lihan kypsyessä muuttuu myös lihan väri.
Lihan väri on peräisen pääosin__ myoglobiini-nimisestä yhdisteestä__.
Lihan punainen väri ei johdu verestä,
muuten kuin aivan poikkeustapauksissa vaikka niin monesti lehtijutuissa mainitaan lihan värin olevan peräisin verestä.
"Sain lautaselleni verisen pihvin" tarkoittaa,
että lihasneste oli vielä punaista ja siten liha ei ollut kypsää.
Tuoreen lihan (tumman)punainen väri muuttuu harmaaksi
tai ruskeaksi kun lihan väriaine, __myoglobiini__, muuttaa väriään.
Kun happi on liittyneenä myoglobiiniin on liha helakan punaista.
Vakuumipakatun lihan väri on tummanpunainen eli "liha on huonossa hapessa" mutta kun pakkaus avataan niin liha saa osoittain takaisin punaisen värinsä.
Kun myoglobiinista on happi poistunut,
saa liha ruskean tai harmaan värin.
Kypsä liha voi silti olla punaista ilman happeakin myoglobiinissa. Elintarvikelisäaineena käytetty nitraatti tai nitriitti tuottaa typenoksidia,
joka myoglogiiniin sitoutuneena antaa lihalle punaisen värin.
Siksi nitraattisuolattu kinkku on väriltään punaista **
https://wiki.helsinki.fi/display/KeittioKemiaa/Grillaamisen kemiaa
Jos lihassa on verta se muuttuu kypsennettäessä MUSTAKSI
kuten Tapolan Mustan syöjät tietävätkin.
Veren hemoglobiini on siis
eri aines
kuin lihasnesteen myoglobiini.
Molemmat antavat kohteeseensa PUNAISEN värin.
https://wiki.helsinki.fi/display/KeittioKemiaa/Grillaamisen kemiaa
Lihan *punainen väri* huolestuttaa
6
882
Vastaukset
- Ma.Isteri
Jos lihassa on verta se muuttuu kypsennettäessä MUSTAKSI
kuten Tapolan Mustan syöjät tietävätkin.
Veren hemoglobiini on siis
eri aines
kuin lihasnesteen myoglobiini.
Molemmat antavat kohteeseensa PUNAISEN värin.- karmosiininpunaistako
Hemoglobiinin ovat oppineet tuntemaan myös vartiotorniseuran päättävät jäsenet, ne, jotka lahkotovereistasi ovat tehneet karrieerin sinne ja ovat muutoin vailla opillista sivistystä, kuten lahkossa on tapana painostaa lasten kohtaloksi. Muun ohessa.
lahkojohto siis tuntee veren ainesosia, ja kun tuntee, niin on luokitellut niitä sallituiksi ja kielletyiksi, kai koska vallan käyttö on seksuaalisesti kiihottavaa semmoiselle vuoden 1914 tapahtumat nähneellekin.
Ovatko he kiistäneet hemoglobiinin punaisen värin sitten ?
- Allahin.kaveri
Kusi on yleensä kellertävää. Siksi en juo sitä.
Siis lihan punainen väri johtuu siitä, että se hämmennyksestä punastuu kun joutuu esille. Nahan alla se on harmaata, paitsi paisuvainen mul*kussa, joka on sininen. Väri ei todellakaan johdu hemoklopeliini eikä myöklopeliini. Tuon punastumisen totesi jo antiikin suuri poika Leonharto Kalilei Kenovan kaupunkissa, jossa myös kuuluisa käyrä tornikin on. Ja myös hyvin valveutunut tase russel myönsi asian vt-lehdessä 3/1914, sanoen että veri on vettä sakianpaa, paitsi verilätyissä.
- Pätemättömyyttä
karmosiininpunaistako 30.1.2016 15:15
"vartiotorniseuran päättävät jäsenet, ne, jotka lahkotovereistasi ovat tehneet karrieerin sinne"
-Niitähän he ovat, vartiotornin kirjoittajat
" lahkojohto siis tuntee veren ainesosia, ja kun tuntee, niin on luokitellut niitä sallituiksi ja kielletyiksi, kai koska vallan käyttö on seksuaalisesti kiihottavaa semmoiselle vuoden 1914 tapahtumat nähneellekin. "
Niin, vartiotornista olen minäkin lukenut, että johtoelimen jäsenyyden edellytys on tuo vuoden 1914 tapahtumien itsekohtainen näkeminen.
Ja jos siellä olisi muita jäseniä, siis joilta puuttuisi tuo v. 1914 tapahtumien näkemisen kokemus, niin suomalaisen yhdistyslainsäädännön mukaan he olisivat vastoin yhdistyksen sääntöjä siellä johtoelimessä, ja kuka hyvänsä yhdistyksen jäsen, siis jehovantodistaja nyt, olisi oikeutettu vaatimaan oikeudessa ehdot täyttävän jäsenen valitsemista hänen tai heidän tilalleen.
Lisäksi tulisi kysymykseen niiden päätösten poistaminen elikkä niiden vartiotornikirjoitusten hylkääminen mustana valona, joiden osallisena tuollainen pätemätön jäsen olisi ollut. - KotiKokki.Kolmonen
Hassua että keski-ikäinen Maisteri ei tiedä että lihan punainen väri johtuu myoglobiinista vaan kimittää että se johtuu verestä.
aika outoja tietokirjailijoita semmoiset maisterit
peruskoulun köksän tunnilla toi jo nykysin opetetaan joten nykyteinit on viksumpia kuin keski-ikäiset Maisterit...
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 773174
- 492400
- 322107
Sinkkujen kommentti järkyttävään raiskaukseen
Mikä on kommenttisi tähän järkyttävään raiskaukseen? https://www.is.fi/uutiset/art-2000011204617.html Malmin kohuttu sa4812102- 1371869
- 311735
Ryöstö hyrynsalmella!
Ketkä ryösti kultasepänliikkeen hyryllä!? 😮 https://yle.fi/a/74-20159313291691Sukuvikaako ?
Jälleen löytyi vastuulliseen liikennekäyttäytymiseen kasvatettu iisalmelainen nuori mies: Nuori mies kuollut liikenne91536Joskus mietin
miten pienestä se olisi ollut kiinni, että et koskaan olisi tullut käymään elämässäni. Jos jokin asia olisi mennyt toisi51240Hyvää yötä
Söpöstelen kaivattuni kanssa haaveissani. Halaan tyynyä ja leikin että hän on tässä ihan kiinni. *olet ajatuksissani61234