Euroopasta olisi puhuttava: Jaksot (2)

http://areena.yle.fi/tv/2151216 Ylen Areena, uusi sarja jossa 9 osaa.

70 % viljelymaasta on karjan käytössä, 1 kg naudanlihaa kasvaa 25 kg rehua.
Hyönteisissä 2kg tuottaa 1kg hyönteisiä.
Eli hyönteiset ovat tulevaisuuden ruoka?

Eurooppalainen ihminen syö vuodessa:
Suklaata 11 kg.
Hedelmiä ja vihanneksia 386g/vrk ja 140 kg /v.
Kanaa 17 kg
Possua 45 kg
Nautaa 15kg
Lammasta 3 kg
Maitoa 63 litraa
Juustoa 17 kg
Vehnää pohjoismaat Suomi 84,5 kg
Kahvia 5,2 kg Suomi 12 kg
Alkoholi 12,5 litraa
Viiniä 1,6 lasillista päivä

Tuotetusta ruuasta 1/2 menee kaatopaikalle.
Ihmettelen; kuka juo tuon kaiken alkoholin, popsii suklaan, ja musutaa vehnän.
Jossain aikaisemmassa tilastossa oli sokerin kulutus 10,5 kg / henkilö.
Sekin menee parempiin suihin.
Onko jollakulla tietoa muiden ruoka-aineiden kulutus tilastosta.

Aion itse kirjata ylös, kaikki: karkin leviterasvan ja sokerin olen jo kirjanut laitan pussin päälle tussilla monesko on vuoden sisällä viime vuona käytin 1,8 kg sokeria 800 g leviterasvaa..
Karkkia osta n. kerran kuukaudessa jää alle 100g/kk =1,2 kg/vuosi sitten...
Kahvia litkin kyllä 20 kg/v.
Hedelmiä syön kyllä yli 1/2 kg/ päivä...