"En pidä rahkan syömistä hyvänä, koska rahka on pääasiassa kaseiinia ja lisäksi sen fosfori-kalsiumsuhde on huono. Se lisää elimistön happokuormaa ja on todennäköisesti luustolle haitallista. Hyvia vaihtoehtoja on monia: esim. rasvainen kala, tofu, pavut, pähkinät."
https://www.facebook.com/suomenterveysravinto/posts/10152227199507159?stream_ref=9
https://www.facebook.com/suomenterveysravinto/posts/10152227199507159?stream_ref=9
Vastaukset 13
Vanhimmat
Hapanmaitotuotteiden maitorahka mukaanlukien on todettu vähentävän mm. diabetesriskiä.
II-tyypin diabeteksen ehkäisy on
jotain ihan muuta kuin maidon kittaamista missään muodossa
No hapanmaitovalmisteista nyt on vaan näyttöä niiden terveysvaikutuksista. Kaikkea voi syödä liikaa, niin hapanmaitotuotteita, lihaa, kalaa, munia ym.
Pari purkkia maitorahkapalkkaria ei ole suurimmalle osalle ainakaan haitaksi, todennäköisesti suureksi hyödyksi. Itse vedän joukkoon maitorahkasmoothieen hieman A probioottijogurttia, vehnänalkioita, banaania, mustikoita, saksanpähkinää niin tulee superterveellinen palautusjuoma tai välipala.
http://personal.inet.fi/koti/remeli/maito.htm
Juusto ja hapanmaitotuotteet saattavat pienentää diabetesriskiä
http://www.hs.fi/elama/a1305589185204
Suomalainen hapanmaitotuote alentaa verenpainetta
http://www.tohtori.fi/?page=4031888&id=8305359
Jugurtti voi alentaa verenpainetta
http://www.mediuutiset.fi/uutisarkisto/article503723.ece
"Tuoreen väitöstutkimuksen mukaan maidon kaseiinista pilkkoutuvat tripeptidit parantavat verisuonten toimintaa ja vaikuttavat verenpaineen säätelyjärjestelmään, selviää proviisori Pauliina Ehlersin väitöstutkimuksesta.
Ehlers käytti tutkimuksessaan rasvattomia laktoosittomia jugurtteja, jotka sisälsivät kahta Lactobasillus helveticus -maitohappobakteerin avulla tuotettua tripeptidiketjua. Näiden isoleusiini-proliini-proliini (Ile-Pro-Pro) ja valiini-proliini-proliini (Val-Pro-Pro) -ketjujen myönteinen vaikutus verenpaineeseen on jo tiedossa, mutta vaikutusmekanismi ei ole täysin tunnettu, Helsingin yliopisto tiedottaa.
Ehlers osoitti, että tripeptidien tai niitä sisältävien hapatettujen maitotuotteiden päivittäinen pitkäaikainen käyttö ehkäisi jossain määrin verenpaineen kohoamista. Pienehkössä kliinisessä tutkimuksessa selvisi, että jo yksi annos hapatettua maitovalmistetta laski verenpainetta koehenkilöillä, joilla se oli lievästi koholla. Suotuisa vaikutus kesti koko seuranta-ajan eli kahdeksan tuntia.
Ile-Pro-Pro ja Val-Pro-Pro paransivat verisuonten laajenemiskykyä. Tripeptidien vaikutus välittyi verisuonen sisimmän kerroksen endoteelin kautta. Biokemialliset analyysit osoittivat, että tripeptidit vaikuttavat reniini-angiotensiini-järjestelmään, jolla keskeinen asema verenpaineen säätelyssä. Pitkäaikaiskokeissa tripeptidejä sisältävä maitotuote esti verisuonia supistavan angiotensiinin muodostumista. Tripeptidit näyttävät myös lisäävän verisuonia laajentavan typpioksidin tuotantoa.
- Tämän tutkimuksen tulokset antavat lisää tukea olettamukselle, että maidon kaseiinista pilkkoutuvia tripeptidejä sisältävät tuotteet voivat olla hyödyksi henkilöille, joilla on lievästi kohonnut verenpaine. Nyt havaitut vaikutukset reniini-angiotensiini-järjestelmään ja verisuonen endoteeliin selittänevät kuitenkin vain osan tästä vaikutuksesta, Ehlers sanoo tiedotteessa."
- Tripeptidit näyttävät myös lisäävän verisuonia laajentavan typpioksidin tuotantoa, joka on bodaamista ja hyvän erektiota haluaville hyvä tieto.
Söisin hapanmaitovalmistemaitorahkan joukossa 1-1/2 dl Valio A rasvatonta maalaisprobioottijogurttia (HYLA) kaikkien hyötyjen saamiseksi.
Pari tällaista maitorahkapalkkariesmoothieta päivässä riittää esim. 2 x 250g maitorahka 1dl A jogurtti 1/2 banaani, 1 dl mustikka, 2 rkl vehnänalkio 5 kpl saksanpähkinää sekoitettuna smoothieksi.
Kaseiini on ihan hyvästä, antikatabolinen proteiini, pitkä imeytyminen.
http://www.bodybuilding.com/fun/casein-protein-health-benefits.htm
Toiseksi tuon artikkelin kirjoittaja viittaa tutkimukseen, jonka tutkimusmetodit olivat umpisurkeita. Tässä läpileikkaus tutkimuksen virheistä:
http://www.bodybuilding.com/fun/death-by-protein-debunking-protein-is-as-bad-as-smoking-study.html
Luuston haurastumisen ennaltaehkäisy!
Kuuntele:
http://www.terveydentukipilarit.fi/radio-ohjelma/mediasali/
23.03.14
Osa 1/1 (26:27)
Kuuntele, kun kerrotaan myös proteiinista
Yletön proteiinitankkaus on ilmiönä huolestuttava. Munuaiset menee ja kuona-aineet eivät poistu elimistöstä. Pidän paljon terveellisempänä monipuolista kasvispainotteista ruokavaliota. Proteiinin määrä kannattaa pitää maltillisena ja pitää lähteet terveellisenä, eikä yksipuolisina proteiinijauhoina. Ylettömällä proteiinijauho- ja rahkatankkauksella jää ruokavalio liian yksipuoliseksi ja monet tärkeät ravintoaineet puuttuu ruokavaliosta.
Bodauspiireissä suositeltu n. 2 g per rasvaton paino ei tuhoa kenenkään munuaisia, mutta antaa maksimaalisen lihaskasvun, jos saanti on tasaista koko päivän ajan n. 3 tunnin välein 20-30g proteiinia hyviä rasvoja ja hiilihydraatteja sekä vitamiinit, antioksidantit ym.
Ei mitään lasten maitoruokia, vaan lihaa pöytään, niin alkaa lihakset kasvamaan.
Liika lihan syönti, siipikarjankaan ei ole terveellistä. Kalan, munien, vaalealihaisen siipikarjan ja punaisen lihan lisäksi osa proteiinista kannattaa ottaa hyvistä maitotalousvalmisteista mm. maitorahkasta jota saa myös HYLA:na. Osa juustoista mm. raejuusto.
Erinoamisen ravitsevan, edullisen ja superfoodeja täynnä olevan välipalasmoothien tai treeniin valmistavan palkkarin tai treenin jälkeisen palkkarin tekee seuraavalla ohjeella:
- Maitorahakaa purkillinen n. 250g
- Valio A maustamaton rasvaton probioottijogurtti n. 1 dl
- Vehnänalkioita n. 1-2 rkl
- Banaania n. 1/2-1 kpl
- Mustikoita (tuore/pakastettu) n. 1 dl
- Saksanpähkinöitä (suolaamaton/paahtamaton) n. 5-10 kpl
- Hunajaa pieni loraus
Proteiinia täydellä aminohappokoostumuksella sopivasti hyviä rasvahappoja, hiilihydraatteja, mineraaleja, vitamiineja, muita antioksidantteja sekä fytokemikaaleja probiootteja. Jää jauhopussipalkkarit toiseksi.
Ihan sama, mitä kuka sanoo ja millainen tutkimus on kyseessä. Bodarin pitää toteuttaa 2-3 g/kg lisäravinnemainosten raamatullista profetiaa kaikkina päivinä. Ja kuten muslimit rukoilevat kohti Mekkaa viidesti päivässä, samalla tarkkuudella tulee bodarin syömän vähintään 30 grammaa proteiinia kerrallaan.
Samoin tulee bodarin juoman pöytäsokeriakin korkeamman GI:n omaavan maltodekstriiniannoksensa jokaisen treenikerran jälkeen. Sillä näin ovat kehonrakennuksen evankelistat meille julistaneet.
Ja jos bodari lipsuu tästä riitistä, on hänen lihaksensa tuomittu ikuiseen kataboliaan. Mutta Pyhä Bodari antoi molemmat munuaiset, että olisimme kaikki vanhurskaita. Ja bodari voi hyvittää tekonsa pitämällä ähkymättöpäivän, syömällä kilon irtokarkkeja, kolme big mac -ateriaa, perhepitsan ja huuhtelemalla ne alas kolmella litralla sokerilla kyllästettyä coca-colaa.
Lopuksi luemme uskontunnustuksen.
Minä uskon proteiiniin, valkuaisaineeseen, lihasten ja massan luojaan,
ja mörhöbodariin, liharekkaan, joka sikisi susta-ampullista, syntyi herapussista, kärsi munuaissairauden aikana, vietiin dialyysiin, kuihtui ja haurastui. Astui elinsiirtojonoon, nousi kolmantena vuotena kataboliasta, astui ylös anaboliaan, poseeraa lisäravinnemainoksen, proteiinipurkin, maltodekstriinipussin kyljessä
ja on sieltä tuleva tuomitsemaan bodareita ja kehonrakentajia.
aamen.
Maltodekstriinit ovat tyhjää energiasontaa, josta ei hyödy mikään muu kuin bulkkirasva. Kukaan ammattibodaaja ei oikeasti käytä maltoa.