Mulla on potaattiksii. Oisko kellään visioita mitä niistä vois tehdä? Uuniperunathan on klassikoita. Mut mitä muuta, kuin voita, niiden kanssa vois syödä? Saisko pepperooneista ja pekonista jotain settiä niiden kanssa, jos jostain onnistuis hommaamaan niitä?
Juomaksi oon aatellu hankkia freesaamaan jäätävän kylmää colajuomaa. Tai sit jotain jäävesi settiä.
Juomaksi oon aatellu hankkia freesaamaan jäätävän kylmää colajuomaa. Tai sit jotain jäävesi settiä.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Hei. Nyt jonkilaisia visioita asian suhteen. Pliis.
Jos sulla on paljonki niitä potaattiksia, niin keitä vaikkapa kilon verran, tänään syöt itsesi kylläiseksi voin kera (halutessasi voit ruskistaa hieman pekonia lisukkeeksi) ja huomenna voit kuoria ja pilkkoa loput pannulle, paistaa voissa rapeiksi ja nautiskella ruskistettujen pekonisuikaleiden kera =)
Jos kaapista löytyy jotain kuvattua yrttiä, niin sitä voi laittaa ripauksen kypsien kuorittujen potaattiksien päälle (ensin se voi!), niin saat oikeinkin kulinaristisen elämyksen. Kerrohan sitten arvioinnit..!
Kuori perunat ja leikkaa ne pituussuunnassaan kahtia ja edelleen puolikkaat kahtia niin, että syntyy ikään kuin veneen muotoisia suikaleita, paksumpia tai ohuempia.
Voitele uunivuoka ja pistä perunaveneet vuokaan; kerros, jonka voitelet öljyllä ja maustat aromisuolalla, mustapippurirouheella tai pippurisekoituksella, rosmariinilla ja ehkä myös yrttimausteella ... --> toinen kerros, jonka voitelet ...
Paista uunissa ja peitä foliolla, jos et halua päällimmäisen kerroksen tummuvan liikaa.
Raakaa perunaa raastetaan karkeaksi raasteeksi,lisätään muna ja suolaa,pippuria.Paistetaan pannulla hissukseen noin 1,5cm paksuinen lettu molemmin puolin.Syödään kermaviilin tai smetanan ja puolukkasoseen kera.
Tai tehdään muusi ja lisätään taas kananmunaa,suolaa ja pippuria.Paistetaan uunissa pannulla kuin pannukakku rapeapintaiseksi.Syödään kermaviilin tai smetanan ja puolukkasoseen kera.
Lohkoperunat on minun suosikkini. Tässä yksi ohje: http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptit/22881-lohkoperunat
Itse teen lohkoperunoiden maustamisen siten, että laitan huuhdotut, lohkotut perunat puhtaaseen muovipussiin ja viskaan sinne öljyn ja mausteet, sidon pussin suun kiinni ja pyörittelen pussia käsissä ja samalla perunat ja mausteet sekoittuvat. Sitten leivinpaperin päälle pellille ja uuniin...
Jos laiskottaa, niin voi vain kuoria potun, viipaloida sen ja paistaa viipaleet paistinpannulla vähässä öljyssä miedolla lämmöllä, maustaa ja - syödä ...
Nopea ja helppo herkku on vanha kunnon perunalaatikko.
Kuori haluamasi määrä perunoita ja iso sipuli.
Viipaloi puolet perunoista vuokaan. Silppua sipuli perunoiden päälle.
Ripota esim. perunamaustetta tai grillimaustetta, mustapippuria ja suolaa päälle. Viipaloi loput perunat ja levitä vuokaan. Mausteita pintaan.
Erottele amerikanpekonisiivut toisistaan ja levitä ne päällimmäisiksi vuokaan.
Kaada maitoa niin paljon että noin puolet perunoista on maidossa.
paista 45-60 min. 225 c uunissa. Nauti etikkapunajuurten kanssa, tai sellaisenaan.
Amerikanpekoni maksaa Lidlissä 0,89 e paketti ja yksi paketti riittää tähän ruokaan.