Uusin laaja tutkimus Ruotsista
Tutkijat huomasivat, että mikäli osallistuja lisäsi ruokavalioonsa päivittäin noin kaksi siivua kinkkuleikkeleitä, hänen riskinsä joutua kärsimään sydäntaudista kasvoi 8 prosenttia. Lisäksi riski kuolla vajaatoimintaan nousi peräti 38 prosenttia. Heillä, jotka söivät lisäaineetonta punaista lihaa, riskit eivät kasvaneet lainkaan.
Raporttinsa perusteella tutkijat suosittelevat, että kinkkua, pekonia ja makkaraa tulisi välttää. Lisäaineetonta punaista lihaa voi syödä kohtuudella, mutta korkeintaan kaksi kertaa viikossa.
Parhaillaan on käynnissä samanlainen tutkimus naisilla. Tutkijat odottavat saavansa vastaavia tuloksia kuin miehillä.
http://www.iltasanomat.fi/terveys/art-1288702040454.html
Tutkijat huomasivat, että mikäli osallistuja lisäsi ruokavalioonsa päivittäin noin kaksi siivua kinkkuleikkeleitä, hänen riskinsä joutua kärsimään sydäntaudista kasvoi 8 prosenttia. Lisäksi riski kuolla vajaatoimintaan nousi peräti 38 prosenttia. Heillä, jotka söivät lisäaineetonta punaista lihaa, riskit eivät kasvaneet lainkaan.
Raporttinsa perusteella tutkijat suosittelevat, että kinkkua, pekonia ja makkaraa tulisi välttää. Lisäaineetonta punaista lihaa voi syödä kohtuudella, mutta korkeintaan kaksi kertaa viikossa.
Parhaillaan on käynnissä samanlainen tutkimus naisilla. Tutkijat odottavat saavansa vastaavia tuloksia kuin miehillä.
http://www.iltasanomat.fi/terveys/art-1288702040454.html
Vastaukset 1
Vanhimmat
Kalkkunan - ja broilerin jauhelihaa voi varmaan syödä useamman kuin leikkelettä ja punaista lihaa?