Sinappi on yleisnimi useiden kaalien
(Brassica
) tai sinappien (Sinapis) sukuihin kuuluvien kasvien
siemenistä
tehdyille jauheille ja näistä edelleen valmistetuille maustekastikkeille ja -tahnoille.
Myös jauhamattomia
sinapinsiemeniä
käytetään ruoanvalmistuksessa ja säilykkeiden, esimerkiksi suolakurkkujen teossa.
(Brassica
) tai sinappien (Sinapis) sukuihin kuuluvien kasvien
siemenistä
tehdyille jauheille ja näistä edelleen valmistetuille maustekastikkeille ja -tahnoille.
Myös jauhamattomia
sinapinsiemeniä
käytetään ruoanvalmistuksessa ja säilykkeiden, esimerkiksi suolakurkkujen teossa.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.