Osta pala melkein mitä tahansa halpaa lihaa, esim. maustamatonta possun etuselkää (oma suosikkini). Jos mukana on luita, nahkaa ja reilusti läskiä, aina parempi. Halutessasi voit hieroa lihan pinnalle suolaa ja pippuria tai marinoida lihan öljyssä ja mausteissa, mutta ilmankin pärjää. Laita liha vuokaan ja vuoka illalla ennen nukkumaan menoa 100-asteiseen uuniin. Ota aamulla uunista ulos ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria. Nauti herkullisesta lihasta, jota voi syödä esim. leivän päällä tai mikrossa kypsennettyjen perunoiden kanssa. Erillistä kastiketta ei tarvita.
Helppoa, halpaa ja herkullista ruokaa uusavuttomalle
HyvästitJauhelihalle
6122
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 6
Vanhimmat
kallista, siis se sähkön tuhlaus! Uuni koko yön päällä!
Ohjeesi sopii sille, jolla on varaava takka tai leivinuuni jota lämmitetään lämmön takia. Jauheliha ja lihasuikaleet kypsyvät puolessa tunnissa.
Miksi kypsentää pottuja mikrossa. Parempi keittää koko kattilallinen, pariksi kolmeksi päiväksi kerrallaan.. Sitten niitä keitettyjä voi toisena päivänä käristää pannussa, tai lämmittää mikrossa, minuutti ja ovat kuin juuri vasta keitettyjä
"kallista, siis se sähkön tuhlaus! Uuni koko yön päällä!"
Olisi kai pitänyt lisätä, että tarkoituksena on valmistaa iso pala lihaa kerralla (esim. 1-2 kg). Sähkö maksaa tuskin puoltakaan euroa, jolloin hinta annosta kohden jää varsin pieneksi.
"Jauheliha ja lihasuikaleet kypsyvät puolessa tunnissa."
Niinpä, mutta sen minkä sähkölaskussa säästää, menettää moninkertaisesti kauppalaskussa. Jotkut pitkää kypsytystä vaativat ruhonosat kun on selvästi jauhelihaa ja lihasuikaleita halvempia.
"Miksi kypsentää pottuja mikrossa."
Ehdotus oli suunnattu uusavuttomille. Joiltain ne perunat jää ostamatta, kun niiden keittäminen kattilassa koetaan niin hankalaksi eikä niiden kypsentämistä mikrossa tule edes ajatelleeksi.
"Niinpä, mutta sen minkä sähkölaskussa säästää, menettää moninkertaisesti kauppalaskussa."
...ja maussa. Pitkään kypsytetty liha on todellista herkkua, joka jättää jauhelihat ja puolen tunnin suikaleet kauas taakseen.
http://energia.fi/koti-ja-lammitys/kodin-sahkolaitteet/sahkoliedet/lieden-sahkonkulutus
Uunin lämmittäminen 200 asteeseen maksaa 5 senttiä. Uunin lämmön ylläpitäminen 200 asteessa tunnin ajan maksaa 7 senttiä.
Jos siis uuni olisi päällä siinä 200 asteessa 10 tuntia, maksaisi se lämmittämisen (5 senttiä) 10 kertaa 7 senttiä eli yhteensä 75 senttiä.
Aloittaja neuvoi kypsyttämään lihaa uunissa yön yli 100 asteessa. Se tulee varmasti paljon halvemmaksi kuin tuo 75 senttiä.
Eli kannattaa ostaa halpaa ja pitkää kypsyttämistä vaativaa lihaa isoissa erissä, ja kypsyttää se yllä mainitulla tavalla hauduttamalla sitä pitkään uunissa. Näin saa myös erittäin maistuvaa ruokaa.
Mutta ei, tällä palstallahan suurin osaa ei osaa muuta kuin lämmittää mikrossa makkaraa ja ranskalaisia..... Ja siten itketään, kun ollaan sairaita ja persaukisia.
Kiitos asiallisesta kirjoituksesta.
Ensimmäisen kerran kirjoittaja on nähnyt vaivaan todistaakseen kantansa. HYVÄ KIITOS.
Tuo 100 astetta maksa noin 50 senttiä, sama menee levyllä mikrossa.
Olen sähköpihi, oma kulutukseni on 1820 kWh vuodessa.
Josta pakastin vie suurimman osan, (Eniten kului sähköä heinäkuussa) sitten uuni leivonta ja ruoan valmistus.
https://www.helen.fi/Kotitalouksille/Neuvoa-ja-tietoa/Jarkeva-energiankaytto/Energiansaastovinkit/ jokainen voi toki itse hakea tietoa asioista
Ja taas tämäkin hyvä ketju oli haudattu. Onko käytännön neuvot hyvän, terveellisen ja halvan ruuan tekemiseksi haudattava pois silmistä, jotta voi "oikeuttaa" koko perheen hampurilaiskierroksen? Sellaisen jälkeen sitten yhdessä itketään, että rahat ei riitä ruokaan ja Suomessa nähdään nälkää.