kiehutan aineksia kaksi tuntia
joukossa sitruunaa tilliä lihaa porkkanaa sipulaa luakerinlehtiä ja valkopippuraa
lopuksi siivilöidään liemi, kuutioidaan lihat, suurustetaan ja kermalla hyvitetään
tietty sitä tilliä!
joukossa sitruunaa tilliä lihaa porkkanaa sipulaa luakerinlehtiä ja valkopippuraa
lopuksi siivilöidään liemi, kuutioidaan lihat, suurustetaan ja kermalla hyvitetään
tietty sitä tilliä!
Vastaukset 8
Vanhimmat
Muistan varmasti aina, kun lapsena koulussa oli tillilihaa. Se kun ei hurmannut ulkonäöllään ja kastike oli kuin venyvää hyytelöä sitkeän lihan kanssa, jota sai jauhaa kuin purkkaa loppupäivän.
Hyvä aasinsilta.. Kouluruokailusta tulee aina mieleen se makaronilaatikko, se oli parasta. :d
omassa tillilihassani kastike on hyvin juoksevaa. ei sitä kannata perunajauhoilla kiisselöidä! ja maku on juuri sellainen, kun kouluruokamaailmaan sijoittuvissa muistipätkissä. herkullista ja hyvvee.
seuraavaksi aion tehdä kanaviillokkia. jonka syön mustaherukkahyydelön kera.
makaroonilaatikon tekeminen ei onnistu, koska miulla ei ole uunia. scheisse. vaan hyvveehän se on! :-)
Plastalaiset! ei palstalaiset.
http://www.youtube.com/watch?v=thcVdvDl3GI
Vanha kunnon raaseporin linna. Koulu vakiokohde!
Tilliliha on hyvää!!! Mureaaa ja hyväää kastiketta.http://www.youtube.com/watch?v=pwBBOFFG778&index=8&list=PLdCiKCksZJh5AW_4uel0j0qGiAyKr075U Klassikko!
Kylmis. http://www.youtube.com/watch?v=vwK_cCmRksc
lihasta tulee mureaa, kunhan keittää tarpeeksi kauan (minimissään 2 h). hapan keitos vielä lisää lihan mureutumista; vrt. lipeäkala (joskin eri pH-alueella).
Minä syön lihan mieluiten ilman mitään lisukkeita ja mausteita, tai itseasiassa en syö ollenkaan maustettua lihaa
Tarttiskin tehdä pitkästä aikaa. Puolen viikon paikkeilla olis vapaata ni silloin. Nyt pitänee valmistautua töihin lähtöön, sairaat odottaa huolenpitoa.