Ei olisi uskonut, ja minä olin Palmian yhtiöittämistä vastaan. Nyt on kuitenkin sanottava, että ruoka on laadultaan parantunut, monipuolistunut ja henkilökunta paremmin motivoitunutta, kuin mitä ennen päätöstä.
Loppujen lopuksi päätös osoittautui oikeaksi ratkaisuksi ja me asiakkaat saamme huomattavasti parempaa palvelua sen seurauksena. Tuo oli oikea win/win päätös.
Loppujen lopuksi päätös osoittautui oikeaksi ratkaisuksi ja me asiakkaat saamme huomattavasti parempaa palvelua sen seurauksena. Tuo oli oikea win/win päätös.
Vastaukset 15
Vanhimmat
Se työpaikkaruoka on kuitenkin vain yksi osa uuden Palmian toiminnassa. Samaa ei voi sanoa muista. Osassa yksiköistä homma ihan sekaisin.
No niissä yksiköissä pannaan varmasti hommat äkkiä kuntoon, kun on yhtiöitetty, niin tehokkuus lisääntyy äkkiä. Voi olla että hommien sekavuus johtuu juuri siitä, kun aiemmin on voitu hommia tehdä laiskan sutkeasti, ja nyt pitäisi löytyä tomeruutta eri tavalla.
Hyvä että näät asian asiakkaan näkökulmasta.Työläisenä se voi olla täyttä helvettiä,lämmitellä pussisooseja kattilassa-siis muovipussissa ollut kastike lämmitetään pussissa ja laitetaan tarjolle.Ruokaa raahataan kans aika pitkä matka ruokatalolta toimipaikkaan,onko aina hygienistä?lisäksi porukkaa on monissa paikoissa liian vähän,en suuremmin myöskään arvosta näitä pikkkusieluja omanedun tavoittelijoita,jotka jaksavat lytätä henkilökuntansa jokapäivä,saadakseen siitä sairasta nautintoa.Voi hitto,et mä oon tyytyväinen vuorafirmassa,ei tarvi mennä jos ei halua,ja monta kertaa en halua.
Tuo on kyllä aivan arkipäivää kaikissa ketjuravintoloissa, mitä luulet sen ruoanlaiton olevan esim. ABC-ketjussa ?
Ravintoloita on monenlaisia, fine diningissä hommat tehdään itse alusta loppuun, ja sitten suurkeittiöissä on asia toisin.
Palmiahan pyörii oppisopimusopiskelijoilla ja harjoittelijoilla joiden koulutus laiminlyödään täysin. Oman osaston esimies täysi persläpi joka yrittää pönkittää asemaansa uhkailemalla.
Palmia on tosiaan parantanut palvelujaan, kuin sika juoksua, nykyisin organisaatio on tehokas ja työpaikkana viihtyisän hyvä, koska laiskimukset on joutuneet kantamaan osansa töistä, mitä he eivät ennen tehneet.
On aina hauska kuulla että laitoshoidokit ovat tyytyväisiä palveluihin.
Palmian palkoilla ei töitä tee muut kuin ne, mitkä ei muualle pääse.
Höpö höpö, vielä pahempaa sekoilua nykyisin, johtajia, päälliköitä ja esimiehiä sekä muuta pikkunilkkiä kaiken maailman tittelillä, pilvin pimein ja lisää värvätään... ihan shittiä tuo win win..
Katkera vätys ei taida viihtyä hyvin toimivassa Palmiassa, siellä kun nykyisin joutuu oikeasti töitä tekemään.
Totuus on kuitenkin se, että yhtiöittämisen jälkeen se toimii kuin kello. On hyvin toimiva yhtiö, jossa myös ahkerat työntekijät viihtyvät hyvin.
Hyvä että viihtyvyys on parantunut. Katkerat ja laiskat eivät varmasti pärjää, sääli kuitenkin että tuo johto/esimiestaso vieläkin heikko.
Oikeasti töitä tehden ja opastaen niitä eksyksissäkin olevia nousu vielä tulee.
Aivan on asiansa osaavat esimiehet ja johto, totta kai laiskimukset niistä ruikuttaa, kun nämä patistelevat surkimuksia työntekoon. Se on toisten laiskuus aina meidän muiden paikattava, joten saisivat mieluimmin erottaa nuo laiskiaiset heti. Ne on niitä jotka aina ruikuttavat kaikesta.
Asiansa osaavat esimiehet ja johto on hyvä olla, kannattaa panostaa heidän kouluttamiseensa etteivät ihan surkimuksina näyttäydy. Ruikuttamalla ei todellakaan pääse eteenpäin eikä laiskana maatessa. Toiset nyt vaan ruikuttaa, jotkut täällä ja jotkut muualla.
Palmialla on kyllä edelleen jotenkin hidas, epäammattimainen ja laiska työtahti. Liikaa työntekijöitä ja valitetaan silti ihan kaikesta. Keskittyisivät siihen olennaiseen eli työntekoon. Mielestäni voisi ihan reilusti antaa potkuja huonoille työntekijöille ja esimiehille eikä paapoa heitä.
Siinä olet oikeassa, mutta verrattuna tilanteeseen, ennen yhtiöittämistä, on menty siitä paljon parempaan suuntaan.