Ruoka-apu muuttui pysyväksi: Vantaalle perustettiin suuri kylmävarasto
Vantaalle avautuu tiistaina moderni kylmävarasto avustusjärjestöjen tarpeisiin. Jaettavan ruoan tuoreutta valvotaan pistokokein.
___________________________________________________________________________:
#TÄMÄ ON VIHDOIN OIVALLETTU JA TOTTA TÄLLÄ OIKEALLA TAVALLA , huolimatta Kokoomus-edustaja "kansanelätti" BEN ZYSKOVICZ'IN vastustuksesta ja köyhien ja ruokajonoissa elantoaan saavien halveksunnasta taannoin - todeten "ruokajonot ovat häpeäksi Helsingille" ym. - tarkoittaen ettei niiden saisi näkyä ja ilmaisen ruoan (siis pilaantuneiden ja päiväysten lopussa olevien elintarvikkeiden jakelun tämä maahanmuuttaja lumppukauppiaiden jälkeläinen ja HYVIN varoillamme elävä rotta muiden muassa haluaisi ruokajakelun loppuvan, sillä se ilmainen ruoka on hänestä väärää toimintaa")!?!
_______________________________________________________________________:
Kaupunki 8.9.2015 2:00 Päivitetty: 8.9.2015 5:38 Marja Salomaa -
Helsingin Sanomat
http://www.hs.fi/kaupunki/a1441599111969?ref=hs-prio-11-1
Jäähdytinlaitteet hyrisevät kahdessa upouudessa kylmiössä Vantaan Koivukylässä. Maito- ja jogurttilaatikot kertovat, että kylmätilat on tarkoitettu elintarvikkeille, vaikka rakennus on alun perin toiminut Soliferin matkailuvaunutehtaana.
Lisäksi 350 neliön varastotilat takaavat, että kauppojen ja tuottajien lahjoittamille kuivatavaroille riittää lääniä.
Kylmävarasto on Vantaan kaupungin ja seurakuntayhtymän yhteinen ponnistus. Sieltä ruokalähetykset kulkevat 25 jakelupisteeseen eri puolille Vantaata.
Ruokaa jakavat monet vapaaehtoisjärjestöt ja yhteisöt sekä vantaalaiset seurakunnat, joiden arkea keskitetty kylmävarastointi ja jakelu helpottavat.
"Me saamme tuotteita kyllä ihan hyvillä päivämäärillä, mutta tavoitteena on, että ruoka viipyisi varastolla enintään kolme yötä", kertoo Vantaan Yhteinen pöytä -projektin päällikkö Hanna Kuisma.
Kylmävarastointi oli ehdoton edellytys sille, että Arla Foods tuli mukaan jakelutoimintaan. Alkuvaiheen yhteistyökumppaneina ovat olleet HOK-Elanto ja Suomen Lähikauppa.
Arlan maidot, jogurtit ja rahkat ovat Sipoon tuotantolaitoksen ylijäämätuotantoa, jossa on jäljellä käyttöpäiviä.
"Tuotantolinjalla on esimerkiksi mennyt mansikkajogurttipurkkiin mustikkajogurtin kansi", havainnollistaa Arlan viestintäpäällikkö Outi Fagerlund
Elintarviketurvallisuusvirasto Evira valvoo ruokajakelua pistokokeilla.
Seurakunnan ja kaupungin yhteistyö on tyypillisesti vantaalainen ilmiö, mutta hävikkiruoan kylmävarastoja on viime vuosina syntynyt myös muualle Suomeen. Esimerkiksi helluntaiseurakunnilla on ollut jo neljä vuotta Mäntsälässä ruokavarasto, josta toimitetaan hävikkiruokaa eri jakelupisteisiin, kuten Espoon Manna-avulle.
"Toiminta on koko ajan kasvanut. On saatu isommat varastot ja isommat kylmiötilat, ja on tullut uusia jakelupisteitä", luettelee Jouni Törmänen Mäntsälän helluntaiseurakunnasta.
Mäntsälän varastolta lähtee vuosittain noin 800 tonnia hävikkiruokaa eli keskimäärin viisitoista tonnia viikossa. Vantaan Koivukylän varasto jakaa nyt noin seitsemän tonnia ruokaa viikossa, mutta määrän odotetaan kasvavan nopeasti.
Helsingin Myllypuron ruokajakelun määriin on silti vielä matkaa. Esimerkiksi maanantaipäivän aikana Myllypurossa jaettiin ruokaa yhteensä viisi tonnia.
"Vantaallakin ruokamäärä on kymmenkertaistunut siitä, mitä se oli puolitoista vuotta sitten. Me olemme huomanneet, että kylmävarastoinnin lisäksi meidän kuljetusautomme ovat olennainen apu monelle järjestölle", sanoo Hanna Kuisma.
Ruokajakelun apuna on jo vuoden verran ollut vuokrattu kylmäauto, jonka jäähdytyskoneesta saa tarvittaessa käyttöön jopa pakastintehot. Kolme viikkoa sitten Yhteinen pöytä -projekti sai vuokralle pakettiauton.
"Eipä ole vielä mikään autoliike kiirehtinyt sponsoroimaan hävikkiruoan jakelua", Kuisma hymähtää.
Samaan aikaan kun hävikkiruoan jakelu saa yhä pysyvämpiä ja ammattimaisempia piirteitä, myös ruoka-avun tarve kasvaa. Leipäjonot pitenevät.
"Mutta ruokajakelua voisi tehdä inhimillisemmin. Me yritämme rohkaista eri toimijoita järjestämään yhteisruokailuja, jolloin avautuisi tilaisuus järjestää muutakin yhteisöllistä toimintaa siinä sivussa. Leipäjonoista pitäisi päästä eroon. Ne ovat tutkijoiden mukaan haava hyvinvointiyhteiskunnan kyljessä", Kuisma sanoo.
Koivukylän varastoon saapuu todennäköisesti syksyllä myös Euroopan unionin ruoka-aputuotteita. Ensimmäisenä keskolaisena kauppana Jumbon Citymarket alkaa toimittaa hävikkiruokaa Koivukylän varastolle lokakuussa.
Hävikkiruoan jakelulle on tarvetta, sillä pelkästään pääkaupunkiseudulla heitetään roskiin Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen MTT:n tuoreen tutkimuksen mukaan noin 25 miljoonaa kiloa ruokaa.
Marja Salomaa HS
Koivukylä
Vantaalle avautuu tiistaina moderni kylmävarasto avustusjärjestöjen tarpeisiin. Jaettavan ruoan tuoreutta valvotaan pistokokein.
___________________________________________________________________________:
#TÄMÄ ON VIHDOIN OIVALLETTU JA TOTTA TÄLLÄ OIKEALLA TAVALLA , huolimatta Kokoomus-edustaja "kansanelätti" BEN ZYSKOVICZ'IN vastustuksesta ja köyhien ja ruokajonoissa elantoaan saavien halveksunnasta taannoin - todeten "ruokajonot ovat häpeäksi Helsingille" ym. - tarkoittaen ettei niiden saisi näkyä ja ilmaisen ruoan (siis pilaantuneiden ja päiväysten lopussa olevien elintarvikkeiden jakelun tämä maahanmuuttaja lumppukauppiaiden jälkeläinen ja HYVIN varoillamme elävä rotta muiden muassa haluaisi ruokajakelun loppuvan, sillä se ilmainen ruoka on hänestä väärää toimintaa")!?!
_______________________________________________________________________:
Kaupunki 8.9.2015 2:00 Päivitetty: 8.9.2015 5:38 Marja Salomaa -
Helsingin Sanomat
http://www.hs.fi/kaupunki/a1441599111969?ref=hs-prio-11-1
Jäähdytinlaitteet hyrisevät kahdessa upouudessa kylmiössä Vantaan Koivukylässä. Maito- ja jogurttilaatikot kertovat, että kylmätilat on tarkoitettu elintarvikkeille, vaikka rakennus on alun perin toiminut Soliferin matkailuvaunutehtaana.
Lisäksi 350 neliön varastotilat takaavat, että kauppojen ja tuottajien lahjoittamille kuivatavaroille riittää lääniä.
Kylmävarasto on Vantaan kaupungin ja seurakuntayhtymän yhteinen ponnistus. Sieltä ruokalähetykset kulkevat 25 jakelupisteeseen eri puolille Vantaata.
Ruokaa jakavat monet vapaaehtoisjärjestöt ja yhteisöt sekä vantaalaiset seurakunnat, joiden arkea keskitetty kylmävarastointi ja jakelu helpottavat.
"Me saamme tuotteita kyllä ihan hyvillä päivämäärillä, mutta tavoitteena on, että ruoka viipyisi varastolla enintään kolme yötä", kertoo Vantaan Yhteinen pöytä -projektin päällikkö Hanna Kuisma.
Kylmävarastointi oli ehdoton edellytys sille, että Arla Foods tuli mukaan jakelutoimintaan. Alkuvaiheen yhteistyökumppaneina ovat olleet HOK-Elanto ja Suomen Lähikauppa.
Arlan maidot, jogurtit ja rahkat ovat Sipoon tuotantolaitoksen ylijäämätuotantoa, jossa on jäljellä käyttöpäiviä.
"Tuotantolinjalla on esimerkiksi mennyt mansikkajogurttipurkkiin mustikkajogurtin kansi", havainnollistaa Arlan viestintäpäällikkö Outi Fagerlund
Elintarviketurvallisuusvirasto Evira valvoo ruokajakelua pistokokeilla.
Seurakunnan ja kaupungin yhteistyö on tyypillisesti vantaalainen ilmiö, mutta hävikkiruoan kylmävarastoja on viime vuosina syntynyt myös muualle Suomeen. Esimerkiksi helluntaiseurakunnilla on ollut jo neljä vuotta Mäntsälässä ruokavarasto, josta toimitetaan hävikkiruokaa eri jakelupisteisiin, kuten Espoon Manna-avulle.
"Toiminta on koko ajan kasvanut. On saatu isommat varastot ja isommat kylmiötilat, ja on tullut uusia jakelupisteitä", luettelee Jouni Törmänen Mäntsälän helluntaiseurakunnasta.
Mäntsälän varastolta lähtee vuosittain noin 800 tonnia hävikkiruokaa eli keskimäärin viisitoista tonnia viikossa. Vantaan Koivukylän varasto jakaa nyt noin seitsemän tonnia ruokaa viikossa, mutta määrän odotetaan kasvavan nopeasti.
Helsingin Myllypuron ruokajakelun määriin on silti vielä matkaa. Esimerkiksi maanantaipäivän aikana Myllypurossa jaettiin ruokaa yhteensä viisi tonnia.
"Vantaallakin ruokamäärä on kymmenkertaistunut siitä, mitä se oli puolitoista vuotta sitten. Me olemme huomanneet, että kylmävarastoinnin lisäksi meidän kuljetusautomme ovat olennainen apu monelle järjestölle", sanoo Hanna Kuisma.
Ruokajakelun apuna on jo vuoden verran ollut vuokrattu kylmäauto, jonka jäähdytyskoneesta saa tarvittaessa käyttöön jopa pakastintehot. Kolme viikkoa sitten Yhteinen pöytä -projekti sai vuokralle pakettiauton.
"Eipä ole vielä mikään autoliike kiirehtinyt sponsoroimaan hävikkiruoan jakelua", Kuisma hymähtää.
Samaan aikaan kun hävikkiruoan jakelu saa yhä pysyvämpiä ja ammattimaisempia piirteitä, myös ruoka-avun tarve kasvaa. Leipäjonot pitenevät.
"Mutta ruokajakelua voisi tehdä inhimillisemmin. Me yritämme rohkaista eri toimijoita järjestämään yhteisruokailuja, jolloin avautuisi tilaisuus järjestää muutakin yhteisöllistä toimintaa siinä sivussa. Leipäjonoista pitäisi päästä eroon. Ne ovat tutkijoiden mukaan haava hyvinvointiyhteiskunnan kyljessä", Kuisma sanoo.
Koivukylän varastoon saapuu todennäköisesti syksyllä myös Euroopan unionin ruoka-aputuotteita. Ensimmäisenä keskolaisena kauppana Jumbon Citymarket alkaa toimittaa hävikkiruokaa Koivukylän varastolle lokakuussa.
Hävikkiruoan jakelulle on tarvetta, sillä pelkästään pääkaupunkiseudulla heitetään roskiin Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen MTT:n tuoreen tutkimuksen mukaan noin 25 miljoonaa kiloa ruokaa.
Marja Salomaa HS
Koivukylä
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.