Syökää enemmän sikaa! Sanoi kana orrellaan! Teurastamoissa isommissa sellaisissa on mukana aina eläinsuojelua valvova eläinlääkäri, mitä nämä tekevät voidaan jälleen tämän eläinten kohtelua käsitelleen aiheen. Mitä tekee Elvira, Valvira yms. valtion kustantamat "suojatyökeskukset" kun laiminlyöntejä ja laittomuuksia tulee esiin ja useimmiten muuta kautta kuin heidän "valvonnassaan"!
Eikö kukaan tai mikään taho tee rikosilmoituksia näistä valvontaviranomaisten valvonnan laiminlyönneistä?!
http://www.evira.fi/portal/
http://www.evira.fi/portal/fi/tietoa evirasta/esittely/toiminta/valvonta/
___________________________________________________________________________-
S-ryhmä: Luotimme teurastajiin ja Eviraan
http://www.taloussanomat.fi/kotimaa/2015/10/27/s-ryhma-luotimme-teurastajiin-ja-eviraan/201514059/12
S-ryhmä aikoo käydä tarkastuskäynnillä kaikilla toimittajiensa teurastamoilla lähiaikoina. Myös Evira alkaa selvittää teurastamoidenS-ryhmä ei ole aiemmin valvonut lihatoimittajiensa käyttämiä teurastamoita eläinten hyvinvoinnin näkökulmasta.
S-ryhmän marketkaupan valikoimajohtaja Ilkka Alarodun mukaan toimittajien kanssa on sovittu kirjallisesti, että asiat ovat kunnossa alihankkijoilla.
Eikö kukaan tai mikään taho tee rikosilmoituksia näistä valvontaviranomaisten valvonnan laiminlyönneistä?!
http://www.evira.fi/portal/
http://www.evira.fi/portal/fi/tietoa evirasta/esittely/toiminta/valvonta/
___________________________________________________________________________-
S-ryhmä: Luotimme teurastajiin ja Eviraan
http://www.taloussanomat.fi/kotimaa/2015/10/27/s-ryhma-luotimme-teurastajiin-ja-eviraan/201514059/12
S-ryhmä aikoo käydä tarkastuskäynnillä kaikilla toimittajiensa teurastamoilla lähiaikoina. Myös Evira alkaa selvittää teurastamoidenS-ryhmä ei ole aiemmin valvonut lihatoimittajiensa käyttämiä teurastamoita eläinten hyvinvoinnin näkökulmasta.
S-ryhmän marketkaupan valikoimajohtaja Ilkka Alarodun mukaan toimittajien kanssa on sovittu kirjallisesti, että asiat ovat kunnossa alihankkijoilla.
Vastaukset 7
Vanhimmat
http://www.iltalehti.fi/uutiset/2015102720566418_uu.shtml
Evira: Teurastamot rikkoneet lakia
Tiistai 27.10.2015 klo 09.58 (päivitetty klo 10.35)
Evira epäilee, että Oikeutta eläimille -järjestön videoiden teurastamoissa on rikottu eläinsuojelulainsäädäntöä.
_______________________________________________________________________.
Mitä ihmettä teurastamot jotka Eviran valvonnassa olisivat yksin rikollisia!?
Nyt saatana Eviran kusipäät eivät näe heidät tässä tulisi laittaa telkien taakse ensimmäisestä viimeiseen johdosta Husu Kalliosta alimpaan konitohtoriin!
Eviran johto - http://www.evira.fi/portal/fi/tietoa evirasta/esittely/organisaatio/
#(pääjohtaja Matti LAHO Aho siis... ei Husu Kallion narttu joka sekin teki paljon laittomuuksia ja koskaan ei joutunut itse käräjille - näin varmaan tää lahopääkin hoitaa asiat, muut sytteeseen laho pääsee vapaaksi?)
Alla olevasta listasta löytyvät Eviran johtoryhmään kuuluvat johtajat vastuualueineen. Koko Eviran johtoryhmän kokoonpano yhteystietoineen löytyy oikeassa sarakkeessa olevan linkin kautta.
Eviran pääjohtaja: Matti Aho
Elintarviketurvallisuus-toimintakokonaisuus: johtaja Leena Räsänen
Eläinten terveys ja hyvinvointi -toimintakokonaisuus: johtaja
Kasvintuotannon edellytykset ja kasvinterveys -toimintakokonaisuus: johtaja Matti Puolimatka
Valvontaosasto: osastonjohtaja Maria Teirikko
Tutkimus- ja laboratorio-osasto: osastonjohtaja Pia Mäkelä
Hallinto-osasto: osastonjohtaja Tommi Kämpe
Tieteellinen tutkimus: tutkimusjohtaja Liisa Sihvonen
Viestintä: viestintäjohtaja Varpu Seppälä
Pitäisköhän vaan hakata ja teurastaa joku Eviralainen, en tiedä
http://www.hs.fi/ilta/27102015/a1445919546345
Kana ohittaa possun – broileri maistuu yhä enemmän suomalaisillekin
Petteri Tuohinen Helsingin Sanomat
Kanojen kotkotus tulee kasvamaan maailmalla lähitulevaisuudessa entisestään, sillä siipikarjasta saadun lihan kulutus tulee ylittämään vuonna 2021 sianlihankulutuksen. Näin arvioi teollisuusmaiden OECD.
Myös muun lihan, kuten naudan, sian ja lampaan kulutus tulevat kasvamaan hamaan tulevaisuuteen. Siipikarjasta tulee kuitenkin merkittävin lihanlähde maailman kansalaisille tulevaisuudessa. Nyt eniten syödään sikaa.
Lihankulutus on maailmalla kasvanut sitä mukaan kun kansalaiset ja kansakunnat ovat vaurastuneet. Esimerkiksi kun kymmenen vuotta sitten ihmiset söivät maailmalla keskimäärin reilut 30 kiloa kaikkea lihaa vuodessa, kasvoi määrä viime vuonna reiluun 34 kilogrammaan asukasta kohden.
Merkittävä osa kulutuksen kasvusta löytyy Kiinasta, jonka talous on kasvanut viimeisen yli kolmen vuosikymmenen aikana lähes kymmenen prosentin vuosivauhtia.
Pricewaterhousecoopersin tekemän selvityksen mukaan lihankulutus on kasvanut Kiinassa 400 prosenttia vuodesta 1971 lähtien ja yli kaksinkertaistunut sitten vuoden 1991. Pääasiallisesti Kiinassa syödään sikaa.
Suomessakin siipikarjan suosio on kasvanut nopeasti. Esimerkiksi viime vuonna Suomessa syötiin siipikarjanlihaa 600 grammaa edellisvuotta enemmän henkeä kohden. Kun kymmenen vuotta sitten suomalaiset söivät vuodessa 13 kiloa broileria, oli määrä kasvanut viime vuonna jo 18,5 kiloon.
”Siipikarjan kulutus on ollut nouseva trendi kaiken aikaa. Muutama vuosi sitten siipikarjan kulutus ohitti Suomessa naudanlihan kulutuksen”, kertoo Luonnonvarakeskuksen aktuaari Tarja Kortesmaa.
etc. linkki
Mutta ottakaa nyt kantaa ennen kinkun ostamistanne, vai meneekö ruokahalut?
Ainoa oikea tapa niin eläintä kuin siitä saatavaa lihaa kunnioittava, teurastaa on juutalaisten ja islamilainen ''kosher'' teurastus perinne.
https://fi.wikipedia.org
Košer (hepreaksi כָּשֵר, kelvollinen, puhdas) tai kosher on käsite, joka yhdistetään pääasiassa juutalaisten säädösten mukaan valmistettuun ja tarjottuun ruokaan. Myös muihin juutalaisen uskonnon esineisiin kuten Toorakääröön, mezuzaan, tefillineihin tai mikveen liittyy erityisiä košer-sääntöjä. Näitä säädöksiä kutsutaan yhteisellä nimellä kašrut (hepreaksi כַּשְרוּת).
Teurastus[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Eläimen rituaalista teurastusta kutsutaan nimellä šehita. Karja ja siipikarja on teurastettava siten, että yhdellä pitkällä terävällä veitsen vedolla avataan eläimen kaulavaltimo. Tarkoituksena on että eläin kärsii mahdollisimman vähän. Sen veri saadaan valutettua mahdollisimman tarkkaan pois. Šehitaa ei voi suorittaa samoilla välineillä, joilla teurastetaan ei-košereita eläimiä.
Teurastetun eläimen sisäelimet tarkistetaan; on nimittäin oltava varmaa että se on ollut terve. Vasta tämän jälkeen eläin voidaan todeta košeriksi. Ennen ruoaksi valmistamista lihaa liotetaan vedessä ja se peitetään vähäksi aikaa suolaan, jotta veri lähtisi siitä mahdollisimman tarkasti.
Koska teurastus pitää suorittaa tiukasti määrätyllä tavalla rabbin valvonnassa, ei juutalaiseen ruokavalioon kuulu riista. Metsästettyä eläintä ei voida teurastaa rabbin valvonnassa ja laskea siitä välittömästi verta pois. Koska eräs teurastuksen näkökannoista on myös eläimen kärsimyksen minimoiminen, ei juutalaisen ideologian mukaan villieläintä voi vangita muulla tavoin ja suorittaa sen jälkeen teurastusta säädetyllä tavalla.
_____________________________________________________________________.
https://fi.wikipedia.org/wiki/Halal
Halal (arab. حلال ḥalāl "puhdas, sallittu") tarkoittaa islamissa kaikkea sallittua, "sitä, minkä Jumala on sallinut". Kaikki mikä ei ole halal, on haram, "sitä, minkä Jumala on kieltänyt".
Halal-teurastus[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Halal-liha on teurastettu islamin mukaan oikeaoppisesti leikkaamalla eläimen kurkku nopeasti terävällä veitsellä, lausumalla samanaikaisesti "Allahu akbar" (Jumala on suurin) ja valuttamalla eläimen veri ulos. Tällainen teurastustapa poistaa eläimen veren nopeasti sen elimistöstä, jolloin sen liha säilyy syömäkelpoisena.
Šaria-laki ei varsinaisesti kiellä eläimen tainnuttamista ennen teurastusta, mutta tainnutuskäytäntöä sovelletaan muslimiyhteisöissä vaihtelevasti.
Eläimen teurastaminen ilman tainnutusta on kielletty Suomen eläinsuojelulaissa, mutta poikkeukset sallitaan uskonnollisista syistä. Suomessa eläimen tainnutus tehdään käyttäen pulttipistoolia (pultin isku päähän). Eviran sääntöjen mukaan pulttipistoolin käyttäminen on pelkkä tainnutusmenetelmä ja vaatii mahdollisimman pian kuoleman varmistavan menettelyn[2]. Poikkeuskäytäntö on sallittu vain teurastamoissa, jolloin toimenpidettä valvoo teurastamon tarkastuseläinlääkäri.
e-Viiraa-epsanja.
https://www.youtube.com/watch?v=_QpbKnaTkOE