"– Tänä vuonna on mennyt esimerkiksi enemmän tiettyjä valurautapannuja kuin aikaisemmin, koska suosittu ruokablogi on antanut niille näkyvyyttä."
Näin kertoo Stockmannin myyjä Milla Varajärvi.
http://www.iltasanomat.fi/kotimaa/art-1450674879531.html
Ihan kiva, että "suosittu ruokablogi" saa kansan uudelleentajuamaan sen asian, joka tiedettiin jo isoäidin aikana - että ainoa oikea paistinpannu on vuosisatojen päivittäistä käyttöä kestävä valurautapannu!
Kaikenlaisia mikkihiiri-paistinpannuja on vuosikymmenten varrella ilmestynyt, on teflonpinnoitettua, on timanttipinnoitettua, on kevytvalurautaista, on kovanaamaa ja ties mitä... Kaikki roskaa!
Näin kertoo Stockmannin myyjä Milla Varajärvi.
http://www.iltasanomat.fi/kotimaa/art-1450674879531.html
Ihan kiva, että "suosittu ruokablogi" saa kansan uudelleentajuamaan sen asian, joka tiedettiin jo isoäidin aikana - että ainoa oikea paistinpannu on vuosisatojen päivittäistä käyttöä kestävä valurautapannu!
Kaikenlaisia mikkihiiri-paistinpannuja on vuosikymmenten varrella ilmestynyt, on teflonpinnoitettua, on timanttipinnoitettua, on kevytvalurautaista, on kovanaamaa ja ties mitä... Kaikki roskaa!
Vastaukset 5
Vanhimmat
Tää on tätä turhuuden roviota. Kaikella paskalla ihmisiä höynäytetään ja rahastetaan, mutta kummasti lopulta aina se "kivikautinen" keksintö ponnahtaa esille ja suosioon.
Valurautapannua olen itse aina käyttänyt, ei millään muulla saa niin hyvää makua pihveihin ja kastikkeisiin. Myö aito wok-pannu on valurautaa, vaikka harvemmin suomessa niitä edes näkee. Jotain alumiini-teflonia nekin on kaikki.
Olet täysin oikeassa. On vain yksi PAISTINpannu. Muut ovat LÄMMITYSpannuja.
Valurautampannu on luodinkestävä, iskunkestävä, mutta miten se mahtuisi palttoon sisään : -( .
Siinä oli hitin salaisuus, maksaa vähemmän kuin luotiliivi.
Löytyy wärtsilän valurautapannu, ikivanha mutta edelleen kuin uusi hyvin hoidettuna. Eipä ole pahemmin surkeille myrkkypannuille ollut käyttöä joiden elinikä on maksimissaan vuoden verran!
Valurauta paistinpannu ja pata ovat ykkösiä ruoan valmistuksessa.