Lapsuudessa ei saatu karkkeja kuin jouluksi isä osti silloin 1kg pahvipurkin Fazerin sekalaisia, siitä vietiin vielä serkullekin.
Äiti oli hyvä leipomaan mutta ei ikinä opettanut sitä jouduimme siivoamaan ja tiskaamaan kattamaan pöytää ja tyhjentään....
Äiti leipoi ihanaa pullaa
vaaleita leipiä useamman sorttista
JA kahvikakkuja oli varmaan toista kymmentä erilaista...
Mutta herkullisin oli Sipulipiirakka.. Siinä oli taikinan päällä kuulotettua sipulia reilusti ja juustoraaste... Minusta pohjassa ei ollut hiivaa eikä se ollut voitaikina.
Sellainen sekoitettu jauhoa voita kermaa ja leivinjauhetta suhteet? olen kokeillu nyt jo monia sekoituksia, tuppaa pohja jäämään raa'ksi.
TUO on kuitenkin sellainen köyhänmiehen herkku ja edullinen itse tehdessä.
Saa siitä juhlavammankin lisäämällä viiniä sipulinhaudutukseen ja jotain lihaa katkarapuja tai kalaa. Itse en kykene syömään sieniä nekin sopivat kunhan sipuli on pää raakaainen.
Pohja on kuitenkin vielä hakusessa, onko sulla käypää reseptiä?
Äiti oli hyvä leipomaan mutta ei ikinä opettanut sitä jouduimme siivoamaan ja tiskaamaan kattamaan pöytää ja tyhjentään....
Äiti leipoi ihanaa pullaa
vaaleita leipiä useamman sorttista
JA kahvikakkuja oli varmaan toista kymmentä erilaista...
Mutta herkullisin oli Sipulipiirakka.. Siinä oli taikinan päällä kuulotettua sipulia reilusti ja juustoraaste... Minusta pohjassa ei ollut hiivaa eikä se ollut voitaikina.
Sellainen sekoitettu jauhoa voita kermaa ja leivinjauhetta suhteet? olen kokeillu nyt jo monia sekoituksia, tuppaa pohja jäämään raa'ksi.
TUO on kuitenkin sellainen köyhänmiehen herkku ja edullinen itse tehdessä.
Saa siitä juhlavammankin lisäämällä viiniä sipulinhaudutukseen ja jotain lihaa katkarapuja tai kalaa. Itse en kykene syömään sieniä nekin sopivat kunhan sipuli on pää raakaainen.
Pohja on kuitenkin vielä hakusessa, onko sulla käypää reseptiä?
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.