Uuden alkoholilain yllättävä seuraus: Hallitus laillistamassa kiljun keittämisen kotona.
" http://www.iltasanomat.fi/kotimaa/art-2000001187865.html"
Kiljua ei kannata kuitenkaan keittää vaan kuumentaa paineen kestävässä pannussa 96 asteeseen että se höyrystyy ja sen jälkeen lauhduttimen kautta hiljaa tiputtaen niin tavara on valmista.
Iltapaskassa on kesätoimittajat kesät talvet.
" http://www.iltasanomat.fi/kotimaa/art-2000001187865.html"
Kiljua ei kannata kuitenkaan keittää vaan kuumentaa paineen kestävässä pannussa 96 asteeseen että se höyrystyy ja sen jälkeen lauhduttimen kautta hiljaa tiputtaen niin tavara on valmista.
Iltapaskassa on kesätoimittajat kesät talvet.
Vastaukset 22
Vanhimmat
Toimiva linkki:
http://www.iltasanomat.fi/kotimaa/art-2000001187865.html
Ei kiljua keitetä, se hapatetaan. Tuon keittämisen tuloksena syntyy pontikkaa, ei kiljua.
Ei ton tuloksena synny ku alkoholihöyryä! :D
Ensinnäkin: alkoholin kiehumispiste on alle 90 astetta.
Painekattilasta ei ole mitään hyötyä, jos sitä ei paineista. Ja jos paineistat, ni sit sulla pitäs olla paineistettu lauhdutusputkistokin!
Ja se meneekin jo ylivaikeeks kotikokeilta!
Ja kuten tossa jutussakin mainittiin, toi on pontikankeittoa eikä kiljun kokkailua, ja joka siis säilyy laittomana!
"Ei kiljua keitetä, se hapatetaan."
Tämä on se vähiten hölmöin vastaus.
Kilju käytetään. Se tehdään käyttämällä hiivan ja sokerin ja leivän ja perunan avulla.
Kumpaa silloin tuli, olutta vai viiniä ?
Kiljua.
Tämä on olutta:
https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=9&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwinrNzh0vnMAhWiApoKHUb_DEgQFghCMAg&url=http://www.alko.fi/tuotteet/pieni-juomaopas/panimotuotteet/oluen-valmistus/&usg=AFQjCNF6G0pdXjqF_8h-8kesxFQq4cPDAA
Tämä on viiniä:
https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwiTltSk0_nMAhXGYZoKHa85ApkQFgggMAA&url=https://fi.wikipedia.org/wiki/Viini&usg=AFQjCNHkTpELvF2WyUg4iijCk9h1PLNe_Q
Ai eks muka kiljun keittäminen muka ENNEN ollu laillista?!
Jos kotiviiniäkin on saanu tehdä ite jo ikuisuuden!?
Ja joka on sata kertaaa parempaakin ku kilju! :P
Olipa "hyvä" "uutinen"! :)
Soon poijjaat pontikankeitto taitolaji, siihen touhuun eivät lehtimiehet pysty eikä kykene !
Late Lapista. SSSS Ry!
Late puhuu vähän, mutta viisaasti. Että silleen.
Sinä höpöttäjä puhut paljon, mutta tyhmästi.
Eräs mies kuumensi Sinolia ja Lasolia siinä uskossa, että ne denaturointiaineet höyrystyvät pois ja jäljelle jä puhdas etanoli.
Uskon, että hänen maksansa tuhoutui tämän takia niin nopeasti.
Eli siinä höyrystyi pois ne viimeisetkin alkoholin rippeet ja jäljelle jäi vain ne lisäaineet.
Todennäköisesti juuri niin päin. Mies ei ollut edes mikään alkoholisti eläessään.
Kirroosin toteamisen jälkeen hän kyllä lopetti mutta vain vuoden eli. Karseet turvotukset.
Kilju: lainaus uutisesta:
" Käytännössä muutos tarkoittaa sitä, että vedestä, sokerista ja hiivasta kotikäyttöön valmistettavasta kiljusta tulee laillista. Sen valmistaminen on ollut tähän asti laillista vain, jos siihen on käymisvaiheessa lisätty riittävästi marjoja, hedelmiä tai viljatuotteita, mikä on tehnyt siitä lakiteknisesti olutta tai viiniä."
Kiljua on alunperin tehty sitä varten että siitä valmistetaan pontikaksi kutsuttua alkoholia. Menettelyä ei kutsuta virallisesti keittämiseksi vaan kyseessä on tislaus.
Koska kotitislaus on yhä laitonta niin kiljua tuskin tullaan paljon tekemään koska se sellaisenaan aika pahaa.
Ei pidä toikaan täysin paikkansa!
Koska eks pontikan raaka-ainetta kutsuta rankiks, eikä kiljuks!
Kilju on kiljua, ja rankki on rankkia!
Kilju on lähinnä halvahko heikkolaatunen parempilaatusen alkoholin korvike niille jotka nauttii ripulista!
Osuit just asian ytimeen ripuli kännin seurauksena. Kolmesti kirkastettua, se pitää olla hyvä ja puhdas pontikka. Että silleen.
Kiljua ei keitetä eikä lämmitetä.
Sankoon kädenlämpöistä vettä, puolipussia sokeria, pari pakettia hiivaa perään, ja kansi kiinni, parin päivän päästä on kiju on valmista.
Nyt näköjään moni sekoittaa kiljun pontikkaan.
No nuo uusavuttomat eivät tunne Suomen kansan perinne juomia ja niiden valmistustapoja. Että silleen.
Nyt kaikki harrastamaan. Kiljun valmistus on suosittua ankeissa olosuhteissa jossa käyttäminen pitää tapahtua nopeasti. Parhaat ammattilaiset on mm venkuloita jotka ovat onnistuneet linnassa tekemään kiljua jopa pelkässä muovipussissa tyynyn sisällä.
Eikös tuntemattomassa sotilaassa tehty nimenomaan kiljua (poika).
http://kilju-ohjeet.weebly.com/ohjeet.html
Kuka se keittämisestä on puhunutkaan, opettele lukemaan ennenkuin aivottomia lasket palstalle.
Tässä ote IS:n jutusta.
"Käytännössä muutos tarkoittaa sitä, että vedestä, sokerista ja hiivasta kotikäyttöön valmistettavasta kiljusta tulee laillista. Sen valmistaminen on ollut tähän asti laillista vain, jos siihen on käymisvaiheessa lisätty riittävästi marjoja, hedelmiä tai viljatuotteita, mikä on tehnyt siitä lakiteknisesti olutta tai viiniä."
Siinä kerrotaan valmistamisesta, ei keittämisestä.
Todellinen pikakilju valmistetaan niin että ainekset hiiva, sokeri ja kädenlämpoinen vesi syödään sellaisenaan ja sitten hypitään tasajalkaa jotta ainekset sekoittuvat hyvin. Sitten vaan odotellaan että käymisprosesia. Ihmisruumiin lämpötila on ideaali käymiselle.