noista hautakaloista

pervokki

..tajusin vasta tai jokin aika sitten..grav..graavikala on hautakala. Mikäs se hapankala sitten on? syr jotain.. sitä en ole maistanu..mutta MIELI TEKIS..

2

219

Äänestä

    Vastaukset 2

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • a-no

      Mädätetty hai (Hakarl) on Islannin kansallisruoka. Sitä voi valmistaa myös holkerista. Se haudataan aurinkoiseen etelärinteeseen tuoreena ja kaivetaan ylös puolen vuoden päästä. Itse parhaillaan kokeilen, että voiko myös makuuhuoneen sängyn alla, mattoon käärittynä haita (2 kpl.) mädättää. Yläkerran ämmät on kurkkinut jo postiluukusta, että mistä se herkullinen tuoksu oikein tulee.

      Itse innostuin siitä, kun näin huippukokkien arvostelut siitä: " Anthony Bourdain kuvaili hákarlia "kaikkein kamalimmaksi, kuvottavimmaksi ja pahanmakuisimmaksi asiaksi, mitä hän on koskaan syönyt." Gordon Ramsey ei suosittelisi ruokalajia kenellekkään. Andrew Zimmern kuvailee hákarlin hajun muistuttavan häntä "joistakin kauhistuttavimmista asioista, joita hän eläessään on hengittänyt."

      • pervokki

        ..minäkin innostuin..pitääkö tässä nyt lähteä Islantiin? kallista..jospa kokeilis ihan ite vaikka sitä holkeria..ei kun harria..sopiiko särki tai vastaava?eiköhän suomessa oo maukkaita kaloja kyllä mutta kaikki haluu kalapuikkoo..seitii..kirjolohta..tonnikalaa....eikös vähärasvaset kalat sovi hautakalaks?..pitää vaan sopivasti tuulla ja olla kuivaa..eixni? kumma kun nuo "julkkkukokit" ei arvosta..kyllä luulis..

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"

      Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va
      Suomalaiset julkkikset
      109
      2250

    2. Mitäpä luulet että tykkääkö

      kukaan kaivatustasi ?
      Ikävä
      103
      896

    3. T rakastan sua

      vaikket sitä usko
      Ikävä
      67
      861

    4. Varmaan aika moni

      Haluaisi sinut enemmän kuin mielellään
      Ikävä
      48
      835

    5. Mitä tapahtuu?

      Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???
      Haapavesi
      22
      832

    6. Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...

      ...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha
      Maailman menoa
      538
      761

    7. Miksi et lähesty minua

      Jos kerran kaipaat, mies? Mitä pelkäät?
      Ikävä
      80
      687

    8. Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti

      Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk
      Ikävä
      76
      650

    9. Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen

      Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik
      Ikävä
      23
      600

    10. Kai sä olet

      Luovuttanut mun suhteen.
      Ikävä
      57
      561
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt