noista hautakaloista

..tajusin vasta tai jokin aika sitten..grav..graavikala on hautakala. Mikäs se hapankala sitten on? syr jotain.. sitä en ole maistanu..mutta MIELI TEKIS..

2

108

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • a-no

      Mädätetty hai (Hakarl) on Islannin kansallisruoka. Sitä voi valmistaa myös holkerista. Se haudataan aurinkoiseen etelärinteeseen tuoreena ja kaivetaan ylös puolen vuoden päästä. Itse parhaillaan kokeilen, että voiko myös makuuhuoneen sängyn alla, mattoon käärittynä haita (2 kpl.) mädättää. Yläkerran ämmät on kurkkinut jo postiluukusta, että mistä se herkullinen tuoksu oikein tulee.

      Itse innostuin siitä, kun näin huippukokkien arvostelut siitä: " Anthony Bourdain kuvaili hákarlia "kaikkein kamalimmaksi, kuvottavimmaksi ja pahanmakuisimmaksi asiaksi, mitä hän on koskaan syönyt." Gordon Ramsey ei suosittelisi ruokalajia kenellekkään. Andrew Zimmern kuvailee hákarlin hajun muistuttavan häntä "joistakin kauhistuttavimmista asioista, joita hän eläessään on hengittänyt."

      • ..minäkin innostuin..pitääkö tässä nyt lähteä Islantiin? kallista..jospa kokeilis ihan ite vaikka sitä holkeria..ei kun harria..sopiiko särki tai vastaava?eiköhän suomessa oo maukkaita kaloja kyllä mutta kaikki haluu kalapuikkoo..seitii..kirjolohta..tonnikalaa....eikös vähärasvaset kalat sovi hautakalaks?..pitää vaan sopivasti tuulla ja olla kuivaa..eixni? kumma kun nuo "julkkkukokit" ei arvosta..kyllä luulis..


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Olit niin lähellä

      Taas söpis olit siinä ihan käden etäisyydellä❤️ Jos sinä ja minä olisimme olleet kahden, olisin hypännyt sun kaulaan. Sa
      Ikävä
      127
      5774
    2. Mitä elukkaa kaivattusi

      muistuttaa? Vastaan ite myöhemmin. Miehelt.
      Ikävä
      65
      4130
    3. Haleja ja pusuja

      Päivääsi kulta 🤗🤗💋❤️❤️❤️ kaipaan sinua Tänäänkin.. Miksikäs se tästä muuttuisi kun näin kauan jatkunut 🥺
      Ikävä
      45
      3846
    4. Onko mukava nähdä minua töissä?

      Onko mukava nähdä minua töissä vai ei? Itse ainakin haluan nähdä sinut 🤭
      Työpaikkaromanssit
      31
      3309
    5. Kun me näemme taas

      Siihen on viikkoja, korkeintaan kuukausia. Jännite välillemme vetää meidät ennemmin tai myöhemmin toistemme läheisyyteen
      Ikävä
      33
      2922
    6. Hei rakas sinä

      Vaikka käyn täällä vähemmän, niin ikäväni on pahempaa. Pelkään että olen ihan hukassa😔 mitä sinä ajattelet? naiselle
      Tunteet
      34
      2629
    7. Oi mun haniseni

      Mul on ihan törkee ikävä sua. En jaksais tätä enää. Oon odottanut niin kauan, mutta vielä pitää sitä tehdä. Tekis mieli
      Ikävä
      16
      2556
    8. En kirjoita sulle tänne

      Enään nainen. Olen kyllä kiltisti enkä ala mihinkään kuin tosirakkaudesta. Kanssasi sitten jos se on mahdollista ja pidä
      Ikävä
      13
      2442
    9. Kyllä mulla on sua ikävä

      Teen muita juttuja, mutta kannan sua mielessäni mukana. Oot ensimmäinen ajatus aamulla ja viimeinen illalla. Välissä läm
      Ikävä
      10
      1874
    10. Oletko mielikuvasi kaivatusta muuttunut

      Lähiaikoina? Jos, mihin suuntaan? Miten ja miksi?
      Ikävä
      118
      1737
    Aihe