Upeaa Nobel-palkintojen jakoa seuraavaa iltajuhlaa eli bankettia juhlitan tänään lauantaina 11.12.-16 Tukholman upeassa kaupungintalon Sinisessä hallissa myöhään puoleen yöhön saakka!
Illan monipuolista ja laadukasta illallisjuhlaa voidaan seurata myös Suomen televisiossa ruotsinkielisen kanavan kautta näkyvän SVT Worldin kautta!
https://www.nobelprize.org/nobel_prizes/lists/year/
http://www.nobelprize.org/ceremonies/archive/history/
*Banketti = on korkeatasoinen vieraille arvojärjestyksessä plaseerattu pöytiin asettelu" jossa ruoka- ja juomatarjoilu tapahtuu vatitarjoiluna ruoka-annokset tarjoilijoiden nostellessa ruoat tai lautasille valmiina aseteltuina kuten usein alkuruoat tarjoillaan riippuen ruokalajista.
Isäntä istuu joko pitkän ns. diplomaattipöydän keskiosassa - ja häntä vastapäätä plaseetataan usein "arvokkain" kunniavieras ja sitä seuraavat arvovieraat isännän oikealle ja vasemmalle puolelle.
Samoin jos ns. emäntä istuu samassa pöydässä järjestys on sama.
Ns. ruotsalainen l. tavallisempi istumajärjestys on jos kaikki vieraat mahtuvat samaan pöytään - esim. että isäntä ja emäntä istuvat pitkän pöydän päissä ja heidän ns. kunnia - eli arvovieraat asetetaan heidän oikealle ja vasemmalle - usein niinkin että miehen puoleiseen naisvieraat ja emännän puoleiseen päähän miesvieraat. Näin ns. pienemmissä illallis- tai myös lounastilaisuuksissa!
Illallis- ja lounastilaisuuksissa ei viinejä maistatella jos ne ovat huolella valittu ja testattu. Myös ns. ravintolatilaisuuksissa!
Alkuruoan voivat ruoan laadusta riippuen vieraat aloittaa samaan aikaan kaikkien saatua annoksensa eteensä /pöytään - mutta lämpimän eli pääruoan kyseessä ollen voivat annoksensa saaneet aloittaa ruokailun jopa ennen muita saatuaan ruoan lämpimänä eteensä.
Mutta sitten ja varsinkin pöytään tarjoiltaessa jälkiruoan kanssa odotetaan kunnes koko sen pöydän seurue on saanut annoiksensa eteensä voidaan aloittaa nauttiminen.
HUOM. Huomioidaan ettei pidetä puheita (kiitos tai muita puheita) lämminruoan tarjoilun ollessa käynnissä, tai että joku vielä aterioi ruokaansa!
Parasta ajoittaa puheet jälkiruoan jälkeen kun astiat on korjattu pois ja ennen kahvitarjoilua tai sen kuluessa, jos puhujia on jopa useampia, tarjoilun kulku ja aikataulu on usein tärkeintä ja pitää muistaa ...
"Ruoka ei saa odottaa asiakasta vaan niin että vieras / asiakas odottaa ruokaansa"!
&
Buffet- illallinen tai tarjoilu on senkaltainen että pöydät ovat valmiiksi katettuina ja istumapaikat nimikoituina myös arvokkaimmissa tilaisuuksissa ( ns. plaseeraus), jossa vieraat noutavat isäntien tai emännän johdolla itse ns. noutopöytiin eli buffeisiin tarjolle laitetut ruoat, - alkaen alkuruoista ja erikseen pää- eli lämminruoka, jälkiruoka jne..
Usein jälkiruoan jälkeen on myös kahvi- (tee) tarjoilua avec ( "avec" on usein joko konjakki tai likööri ehkä viski tms. tarjoilua kahvin keralla), - ja kahvi voidaan tarjoilla tai niin että vieraat jatkavat samalla tavalla noutaen itse kahvinsa yms. ja siten asettua uudelleen ja vapaamuotoisemmin seurusteluun illan muiden vieraiden kanssa.
Buffet-ruokailussa voidaan edetä sitä mukaa kun kukin on annoksen eteensä saanut... ei odotella siis jokaista ruokailijaa samaan tahtiin syömisen kanssa.
Kaikki riippuu vieraiden määrästä ja muista sopimusten mukaan.
---
Mutta aina erikoislaadukkailla illallisilla kaikki tarjoillaan vieraille heidän istuessa pöydissä!
Juomat voidaan tässä tarjoilussa myös tarjoilla vieraille heidän istuttuaan paikoilleen, tai myös niin että juoma- ja viinibuffet on erikseen katettuna josta juomat voidaan noutaa samalla ruoan kanssa.
<3<3<3
Hyvää ruokahalua ja miellyttävää illallista.
Illan monipuolista ja laadukasta illallisjuhlaa voidaan seurata myös Suomen televisiossa ruotsinkielisen kanavan kautta näkyvän SVT Worldin kautta!
https://www.nobelprize.org/nobel_prizes/lists/year/
http://www.nobelprize.org/ceremonies/archive/history/
*Banketti = on korkeatasoinen vieraille arvojärjestyksessä plaseerattu pöytiin asettelu" jossa ruoka- ja juomatarjoilu tapahtuu vatitarjoiluna ruoka-annokset tarjoilijoiden nostellessa ruoat tai lautasille valmiina aseteltuina kuten usein alkuruoat tarjoillaan riippuen ruokalajista.
Isäntä istuu joko pitkän ns. diplomaattipöydän keskiosassa - ja häntä vastapäätä plaseetataan usein "arvokkain" kunniavieras ja sitä seuraavat arvovieraat isännän oikealle ja vasemmalle puolelle.
Samoin jos ns. emäntä istuu samassa pöydässä järjestys on sama.
Ns. ruotsalainen l. tavallisempi istumajärjestys on jos kaikki vieraat mahtuvat samaan pöytään - esim. että isäntä ja emäntä istuvat pitkän pöydän päissä ja heidän ns. kunnia - eli arvovieraat asetetaan heidän oikealle ja vasemmalle - usein niinkin että miehen puoleiseen naisvieraat ja emännän puoleiseen päähän miesvieraat. Näin ns. pienemmissä illallis- tai myös lounastilaisuuksissa!
Illallis- ja lounastilaisuuksissa ei viinejä maistatella jos ne ovat huolella valittu ja testattu. Myös ns. ravintolatilaisuuksissa!
Alkuruoan voivat ruoan laadusta riippuen vieraat aloittaa samaan aikaan kaikkien saatua annoksensa eteensä /pöytään - mutta lämpimän eli pääruoan kyseessä ollen voivat annoksensa saaneet aloittaa ruokailun jopa ennen muita saatuaan ruoan lämpimänä eteensä.
Mutta sitten ja varsinkin pöytään tarjoiltaessa jälkiruoan kanssa odotetaan kunnes koko sen pöydän seurue on saanut annoiksensa eteensä voidaan aloittaa nauttiminen.
HUOM. Huomioidaan ettei pidetä puheita (kiitos tai muita puheita) lämminruoan tarjoilun ollessa käynnissä, tai että joku vielä aterioi ruokaansa!
Parasta ajoittaa puheet jälkiruoan jälkeen kun astiat on korjattu pois ja ennen kahvitarjoilua tai sen kuluessa, jos puhujia on jopa useampia, tarjoilun kulku ja aikataulu on usein tärkeintä ja pitää muistaa ...
"Ruoka ei saa odottaa asiakasta vaan niin että vieras / asiakas odottaa ruokaansa"!
&
Buffet- illallinen tai tarjoilu on senkaltainen että pöydät ovat valmiiksi katettuina ja istumapaikat nimikoituina myös arvokkaimmissa tilaisuuksissa ( ns. plaseeraus), jossa vieraat noutavat isäntien tai emännän johdolla itse ns. noutopöytiin eli buffeisiin tarjolle laitetut ruoat, - alkaen alkuruoista ja erikseen pää- eli lämminruoka, jälkiruoka jne..
Usein jälkiruoan jälkeen on myös kahvi- (tee) tarjoilua avec ( "avec" on usein joko konjakki tai likööri ehkä viski tms. tarjoilua kahvin keralla), - ja kahvi voidaan tarjoilla tai niin että vieraat jatkavat samalla tavalla noutaen itse kahvinsa yms. ja siten asettua uudelleen ja vapaamuotoisemmin seurusteluun illan muiden vieraiden kanssa.
Buffet-ruokailussa voidaan edetä sitä mukaa kun kukin on annoksen eteensä saanut... ei odotella siis jokaista ruokailijaa samaan tahtiin syömisen kanssa.
Kaikki riippuu vieraiden määrästä ja muista sopimusten mukaan.
---
Mutta aina erikoislaadukkailla illallisilla kaikki tarjoillaan vieraille heidän istuessa pöydissä!
Juomat voidaan tässä tarjoilussa myös tarjoilla vieraille heidän istuttuaan paikoilleen, tai myös niin että juoma- ja viinibuffet on erikseen katettuna josta juomat voidaan noutaa samalla ruoan kanssa.
<3<3<3
Hyvää ruokahalua ja miellyttävää illallista.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Aha, aha
Kiitos muistutuksesta.
Suosikkiohjelmani jo vuosia.
Samoin ja yllättävän monipuolinen ja vivahderikas kaikkine taustoineen ja haastatteluineen ja etenkin ohjelmineen, kun verrataan esim. kotoperäiseen Linnan kättelyseremoniaan!
Ja kiinnostavia ruotsalaisia ihmisiä, joilla on jotenkin luontaista tyyliä ja glamouria jollaista täällä Suomessa ei saada edes "pukuloistolla" aikaan!
Näin se vaan on - ja kun tiedostaa Ruotsin juhlallisuuksiin osallistuu myös paljon henkilöitä joilla myös suomalaista taustaa siis mm. sukujuuria jne.!
Tänään lauantainahan se päivä on 10.12. - ei kuten otsikossa virheellisesti ilmoitimme.
http://www.expressen.se/nyheter/kungligt/sa-bra-kladde-sig-nobelfestens-gaster/
Så bra klädde sig Nobelfestens gäster
Publicerad 10 dec 2016 kl 16.19
___________________________
_
Ja 11 syytä miksi matkustaa Suomeen ruotsalaisille! Kuin hyvänä vitsinä Expressenissä!
Finland – 11 skäl att älska vårt grannland
Finland hyllas världen över.
Designen, skolan, naturen och arbetskraften är några av de orsaker som listas till landets storhet.
Här är 11 skäl att älska grannlandet i öst.
Heja Finland!
1. Finland har lyckligast invånare i världen ( :D Onnellisimmat asukkaat maailmassa!")
¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
Finländarna är bland de lyckligaste i världen. Bland de 13 länder som kom med på listan hamnade Finland på andra plats (Danmark etta). Allt enligt en undersökning som organisationen Economic Co-operation and Development tog fram 2010.
Finland en vinnare
Undersökningen som pågick i fyra år bygger på hälsa, utbildning, livskvalité, ekonomisk dynamik och politiskt klimat