Säädin uunin anturin hälyttämään ja lopettamaan paistamisen kun kinkun sisälämpötila on 85 astetta
Kinkku ei ole kovin iso., mutta pitkään olen sitä paistanut.
Halusin täysin kypsän kinkun.
Paistoin aluksi 100 asteen lämmöllä ja sitten nostin 125 asteeseen.
Missä lämmössä paistatte kinkunne ?
Laitatteko yöksi uuniin ? Noin 8-10 tuntia ?
Kinkku ei ole kovin iso., mutta pitkään olen sitä paistanut.
Halusin täysin kypsän kinkun.
Paistoin aluksi 100 asteen lämmöllä ja sitten nostin 125 asteeseen.
Missä lämmössä paistatte kinkunne ?
Laitatteko yöksi uuniin ? Noin 8-10 tuntia ?
Vastaukset 1
Vanhimmat
Eka kilo 150 c tunti ja loput tunti / kilo 120 C kypsää on