Minkä takia kaikki tämän alueen grillit, tarjoaa suurimman osan ruoistaan jauhelihapihvillä. Siis sillä einesmössöpihvillä, joka ei ole koskaan pihviä nähnytkään? Vain tietyissä erikoispurilaisissa saa kokolihapihvin, mutta se maksaakin jo sitten lähemmäs 10 euroa. Esim Samburgerilta kun katselin lounaslautasia, niin jokaisessa einespihvi tai makkaranpaloja, tai eineslihapulla. Sama juttu jerikossa ja katukokilla, pääosin pelkkää einespihviä tai eineslihapullaa, vain erikoistapauksessa kokolihaa. Ja sitten vielä se paikallinen outous joka paikassa, että sämpylät litistetään jostain ihme syystä korpuiksi. Ja välistä ei löydy mitään raikasta, kuten salaatti, vaan kaikki on sitä samaa karvasta mönjää.
Saadakseen kunnon grilliruokaa, on ajettava Ähtäriin, siellä on joku bestburger tms, jossa joka tuotteessa oli kokolihabiffi. Ja hampurilaisetkin näytti oikeilta hampurilaisilta jossa välissä kokolihapihvin lisäksi oikein salaattia ja majoneesia. Toinen paikka on Pirkanmaalla päin Sastamalassa, joku autogrilli. Ja hinnat ovat osin jopa halvempia kuin Seinäjoen einesgrilleillä. Näissä kun käy kokeilemassa, niin vasta sitten tietää mitä on kunnon hampurilainen, ja miltä näyttää kunnon lounaslautanen. Voi tulla kulttuurishokki ja kauhistus, kun näiden jälkeen käy Seinäjoen grilleillä toteamassa, että paikalliset grillit tarjoaa halpaa einesruokaa kalliilla hinnalla laatuun nähden.
Grillit varmaan pärjää sillä, että paikallinen väki ei tiedä (eikä halua tietää) paremmasta, ja hakee vanhasta tottumuksesta sen eineshampparin tai eineslautasen, ja maksaa siitä täyslihatuotteen hinnan.
Saadakseen kunnon grilliruokaa, on ajettava Ähtäriin, siellä on joku bestburger tms, jossa joka tuotteessa oli kokolihabiffi. Ja hampurilaisetkin näytti oikeilta hampurilaisilta jossa välissä kokolihapihvin lisäksi oikein salaattia ja majoneesia. Toinen paikka on Pirkanmaalla päin Sastamalassa, joku autogrilli. Ja hinnat ovat osin jopa halvempia kuin Seinäjoen einesgrilleillä. Näissä kun käy kokeilemassa, niin vasta sitten tietää mitä on kunnon hampurilainen, ja miltä näyttää kunnon lounaslautanen. Voi tulla kulttuurishokki ja kauhistus, kun näiden jälkeen käy Seinäjoen grilleillä toteamassa, että paikalliset grillit tarjoaa halpaa einesruokaa kalliilla hinnalla laatuun nähden.
Grillit varmaan pärjää sillä, että paikallinen väki ei tiedä (eikä halua tietää) paremmasta, ja hakee vanhasta tottumuksesta sen eineshampparin tai eineslautasen, ja maksaa siitä täyslihatuotteen hinnan.
Vastaukset 33
Vanhimmat
Korppua saa Jykältä, kuivaa korppua.
Aloittaja oikias,itte teen kotona jauhelihataikinaa ja leikkaan ranskanpullasta lähes pituussuuntaan sämpylät,sitten muotoilen taikinasta sämpylän muotoisen(hieman pitkänomainen) piffin ja paistan sen,samassa paistinrasvassa lämmitän lastalla painellen leivät ja sitten tomaattia,munakas ja kastiketta väliin,sinappia vähän,ja tietenkin sipuliraastetta,,,,,avot ,kylmän maidon kans jota myöskään ei grilliiltä saa.
Jomingrilli taitaa olla - kuten itsekin olen - siinä kadehdittavassa asemassa, ettei puoliso ole tuupannut ulkoruokintaan. Hyvin samantapaisia hampurilaisia teen muutaman kerran vuodessa myös (naudan jauhelihasta). Hyvin on tehnyt kauppansa, ja saan pääsääntöisesti ruuan valmiiksi tehtynä ja tarjoiltuna kotona.
Kylmästä maidosta en niin perusta, mutta sen sijaan kylmä...
Jatka samaan malliin!
Suomessahan lähes kaikki katu-/grilliruoka on pelkkää lämmitettyä einestä. 'Kokkeina' koululaisia joille on kerran näytetty kuinka tuotteet lämmitetään ja kuinka maksupääte toimii. Ei siinä voi kovin korkeita kulinaristisia odotuksia olla.
Rasvaista mättöä jossa paska maku peitetään runsaalla ketsupilla, sinapilla ja sipulilla.
Kyllähän ny Seinäjoen rilleiltä kokolihapiffejä saa, eikä maksa paljon enempää
ku jauhelihapiffit.
Alottajan sämpyläs kans vissiin pitää olla seesamin siemeniä päällä, kun tuntuu olevan
niin fiini tämä Anarjohkka.
Tuota seesaminsiemen heittoa en ymmärrä, pääasia on ettei sämpylöitä litistetä pilalle.
Mutta kyllä se nyt vain on niin, että se kokolihapihvi ei kuulu läheskään kaikkiin annoksiin automaattisesti, vaikka se nyt pitäisi olla itsestäänselvyys ettei einespiffejä saisi olla ollenkaan.
Lisäksi MIKSI kaikkiin tulee aina se sipuli-kurkkusalaatti yhdistelmä, joka pilaa koko annoksen. Miksei voisi edes johonkin tulla salaatti-majoneesi tuon tilalle, olisi raikkaampaa ja maukkaampaa, eikä koko sisältö olisi samaa tunkkaista mössöä.
Työnnä ny kuule majoneesit ja salaatit vaikka perseesees,
grilliruoka kuuluu olla kunnon mättöä eikä mitään salaatti höttöä.
Voi voi! Seinäjoelta löytyy kyllä sellaisia grillejä josta saa kokolihapihvin, ja juuri sellaisilla mausteilla ja täytteillä millä haluaa, edellyttäen että osaa itse valita oikein tai pyytää haluamansa. Samoin saa sämpylänsä litistämättä kun vaan avaa suunsa ja sanoo. Parhaat kokolihahampurilaiset saa.. no enpä sanokkaan, etsi itse.
Mutta se sun sipuli-kurkkusalaatti seos pilaa kaiken eltaantuneella ja etikkaisella maullaan. Se etikan maku tässä se pahin on, kun se yhdistyy eineksen pahan maun kanssa. Taidat elää eineksillä ja kurkkusalaatilla kun et ymmärrä hyvän päälle. Juotko kenties alkoholia paljon, kun makuaistisi on tuolla tapaa vääristynyt? Yleensä alkoholiongelmaiset pitää etikkaisesta ja happamasta mausta. Sulla on makuaistis muutenkin vikaa, jos tykkäät etikalle ja sipulille maistuvasta hampurilaisesta.
No varmaan suuta avaamalla saa mitä vaan. Mutta ainakaan minkään grillin listalta ei suoraan niitä löydä. En jaksa ruveta grillijonossa sämpläämään erikseen purilaisen rakenetta, kyllä se pitää listalta löytyä. Sen takia täkäläinen grillillä käynti ei oikein houkuta, kun kaikkien listat on toistensa kopioita. Yleensä grillillä tuleekin käytyä lähinnä maakunnan ulkopuolella (laadun paremmuuden takia), muutamia kertoja vuodessa, kun reissun päälle sattuu.
Sanotaanko että samburgerin yms ruokia syödäkseen, pitää olla pirunmoinen nälkä, jotta ne saa alas, lähinnä mahantäytteeksi, ja kauhean närästyksen päälle. Joskus on niinkin tullut tehtyä, mutta kyllä näitä välttää viimeiseen asti. Sen sijaan näitä oikeita hampurilaisia, joita saa esim Ähtäristä, suorastaan vesikielellä odottaa.
No ei mistään Seinäjoelta saa sellaista purilaista, missä olis oikeat sämpylät, kokolihapihvi tai kaksi, pekonia, muna, juusto, reilusti salaattia ja hampurilaiskastiketta. Ei ainakaan minkään listalta suoraan.
Salaatti sopii purilaisen väliin paljon paremmin kuin etikkainen kurkkusalaatti ja eltaantunut sipuliseos. Sitä asiaa ei ymmärrä, jos ei ole syönyt muuta kuin täkäläisiä tuotteita. Se sipuli-kurkkusalaattiseos nyt vain pilaa ja pelkistää kaikki maut, koska koko purilainen maistuu käytännössä pelkälle etikalle. Lisäksi se etikka närästää. Salaatti ja hampurilaiskastike tuo enemmän veden kielelle, tuo kokolihapiffin maun paremmin esille, eikä närästä.
Maakunta on tuottaa älyttömästi sikaa ja kanaa, mutta grilleiltä saa vain tylsiä jatkojalosteita. Yleensä vain makkaraa. Missä aito grillattu liha tai kana?
Hinta se on joka ratkaisee valitettavasti suurimassa osassa ihan kaikkea.
Kova katteet silti noissa einesburgereissa. Ei ole kovin kummoinen hampurilainen kun se maksaa jo 7 euroa ja sen raaka-aineet maksaa grillille alle euron.
Samaisella 7 eurolla pääsee jo syömään kokonaisen lounasbuffetin salaatteineen, pääruokineen, juomineen ja jälkkäreineen.
Seinäjoella taitaa olla Suomen kalleimmat grillit ja heikoimmat sapuskat, pelkkää einestä.
Täällä olisi selvästi kysyntää kunnon yrittäjälle. Big Burger vai mikä Best Burger joka oli Vaakunan kulmalle oli melko hyvä paikka mutta sai häädön kun tilalle rakennettiin joku talo.
no aloittaja ottaa ruutupaperia ja kynää käteen ja laskee..mä nimittäin en käsitä edes sitä millä ne kaikki kylän grillit elää kun laskee raaka-aineet,vuokrat,sähköt,tel,lel, verottajaakin pitäs kätellä varmaan joku pitäs olla osaaikaisesti töissäkin. pitää aika monta burgeria myydä tunnissa...koittaas laskea.....ihan vaan aikanne kuluksi ja miettikää...laskekaa samalla toi pizza juttu esim: vuokra keskusta 1500e,sähkö kk,50e,yhteen lättyyn menee varmaan min 3e värkit tukusta jos halvalla saa.jos noilla mentäis ja lätty oy olis auki jokaisena kk.n päivänä 10h pitäisi myydä joka aukiolo tuntina 1 lätty pelkästään kulujen peittoon/ainesten ostoon.sitten vasta rupeis tulee muuta..huom tuohon ei ollut laskettu muita ostoja,mutta ei poistoja.palkat..ym..laskelma kertoo kuitenkin karua kieltä siitä ettei se oikeesti oo mitää huippubisnestä...silti niitä kumman paljon vaan on
Miten sitten samalla hinnalla saa muualta Suomesta paljon laadukkaampaa grilliruokaa?
Sitäpaitsi salaatti-hampurilaiskastike ei ole yhtään sen kalliimpaa kuin sipuli-kurkkusalaatti. Sanon jopa että halvempaa. Kokolihapihvi ei ole myöskään niin paljon kalliimpi, mitä yleisesti luullaan.
Myös sämpylöiden litistämättä jättäminen ei maksa mitään.
Laatua saa näin ollen aika pienillä asioilla, eikä se nosta kokonaishintaa juurikaan.
Sun pitää iliman muuta laittaa grilli pystyyn, niin saat sitte myydä siellä
hampurilaisia joissa kokolihapiffi, salaattia, hampurilaiskastiketta, litistämätön sämpylä yms.. kivaa.
Turhaan sä täällä palstalla vingut kun ei oo sitä sun tätä ja on sitä sun tätä. Litistetyt sämpylät, kurkkua, sipulia, etikkaa, on kallista hoh hoh hoijaa....
No olipa taas junttimainen kommentti... Että se onkin asiakkaan vika, ja asiakkaan pitäis itse ruveta valmistamaan hampurilaisensa. Keskustelun tarkoitus on vain ihmetellä sitä samaa, mitä moni muukin täkäläisessä grillitarjonnassa ihmettelee. Ulkopaikkakuntalaiset varsinkin ihmettelee, miksi hampurilainen täytyy pilata litistämällä, sekä kurkkusalaatilla ja sipulilla.
AnarJohkkalle pitäis antaa oikein isän kädestä, piiskaa paljaalle pyllylle,
tiedä vaikka alkais ruoka maistumaan ja nirsoileminen sekä turha valittaminen loppuis.
Sämpylä pitää litistää siksi että lämpenee nopeammin. Nopeasti rahat asiakkaalta ja seuraava.
Ja mitä tulee pizzan kuluihin niin Lidlissa usein tarjouksessa hyviä pakastepizzooja n. 90 senttiä kappale. Ei ne pizzapaikallekaan voi euroa enempää maksaa.
pakastepitsoja,hihi,pakastepitsoja,hihi,on ne hyviä,valmis kokki ku osaa pakastepitsan mikrottaa. Ja todennäköisesti syöt sen vielä käsin ilman ruokailuvälineitä.On tää sukupolvi....
joo kun vuoden käyttää kokolihaa ja muita huippuaineita sekä jättää verot maksamatta saa kyllä panna firman uusiin nimiin..mutta tulos on tehty se on varma se
käykää halliskan grillillä niin saatte kunnon happarin kokolihapihvillä
Halliskalla seinäjoen parhaat grillimätöt,ei jätä ketään kylmäks.kokeilkaa myhi hampparia niin ei jää nälkä.
Halliskalla on takuulla Seinäjoen kuumimmat burgerit. Ihan tulikuumia kun vaikkapa Mäccärillä saattaa saada joskus ihan jääkylmiä.
Halliskalla sapuskan valmistus kestää paljon kauemman kuin muilla grilleillä mutta tekevät kyllä takuulla ihan kypsää ja paistavat kuumaksi.
Muilla grilleillä mm. sämpylät läntätään parilaan ja painetaan parilla iskulla ne littiin ja valmista on vaikka ei ne edes ole lämpöisiä.
Tämän litistämisen takia juuri vältänkin näitä samburgereja ja katukokkeja, oikea hampurilaisen irvikuva, sisältöineen kaikkineen.
Ähtäris sen hampparin syö kahdella haukulla, niin pieni se on !! tarkottiko aloittaja sitä...
Halliska ja äitee on in, jeriko ja katukokki laatu pudonnut ja paljon, niis ei tuu käytyä...
Ajakaapaas Jalasjärven ykkösgrillille kokolihahampurilaiselle. Kolomella haukulla,jos oikeen isoo suu. Suomen paras?
Etelä-Pohjanmaalla on paljon tapojensa orjia, moni tekee asiat vanhasta tottumuksesta, kun on aina ennenkin tehty. Katsokaa vaikka Prismassa kuinka moni ostaa lauantaimakkaraa. Eikä sitä osteta pelkästään halvuuden takia, vaan enemmänkin juuri vanhasta tottumuksesta, äireekin aina osti, niin kyllä poikakin ostaa. Vaikka hyvälaatuisia leikkeleitä on vieressä, niin kyllä moni siitä vain sen lauantaimakkaran kaappaa kärryynsä vanhasta muistista.
Sama juttu pätee grilleissä. Monella on se yks ainoa vakioannos, mikä haetaan (paremmasta tietämättä) siitä vakiogrilliltä, oli hinta/laatu mikä hyvänsä. Moni on jopa tietämättään tapojensa orja. Etelä-pohjalainen ei vain opi uutta, vaan menee vanhoja uria, ja tekee samoja asioita vuodesta toiseen, mitä aina ennenkin on tehty.
Samasta syystä Lehtisen pihassa moni ottaa edelleen parkkisakot, kun ei osaa ottaa ilmaista tunnin parkkilappua (kun ei ole ennenkään tarttenut). Myös PohjanValtatiellä autojono hidastaa vauhtinsa Prisman kohdalla 70:iin (vanhasta muistista) koska ennen siltojen valmistumista siinä oli pitkään 70:n rajoitus. Sama juttu Nurmon liikuntahallin kohdalla, autojono hidastaa (vanhasta muistista) 60:iin, vaikka siitä eritason alta saa ajaa nykyään 80:ä.
Vanhasta muistista tekeminen näkyy miltei joka asiassa, ja uuden oppiminen on hyvin vaikeaa.
Sinä tuossa edellä julistat omia mielipiteitäsi ainoina oikeina toisenlaisia ajatuksia omaaville ja toisin käyttäytyville ihmisille.
Jotkut saattavat tykätä lauantaimakkarasta enemmän kuin esimerkiksi "kultaisen makureunan" tai muun saman sisältöisestä, mutta moninkertaisesti kalliimmasta, suolalla ja vedellä koossa pysyvästä leikkeleestä.
So what, entä sitten? Mikä sinua siinä repii?
Seinäjokiset ovat tottuneet jo vuosien ajan siihen, että tapahtumat, rakennustyöt ja tieverkon siirrot ovat hidasteina sekä keskustassa että teillä, ja muutoksia sekä reittimuutoksia on ollut jatkuvasti. Siksi liikennekäyttäytymisemme on aina siellä ennakoinnin ja turvallisuuden puolella. Meille ei ole elintärkeää ajaa holtittomasti kuten ehkä jollakin Amisbemarilla päättömästi pääsee vaan tarkoitus on päästä ehjänä ja elävänä perille.
Grilliruokien (ja muidenkin ruokien) ainoista oikeista valinnoista voisi kirjoittaja / gurmeevalistaja kertoa enemmän, jotta mielipiteellä olisi myös jotakin pohjaa ja perustetta. Muuten tuokin mielipide on pohjalaisittain vain sitä tuuleen huutamista.
Älä länkytä !
Ja tää "älälänkytä" ei sitten ollu mun kommentti...
On tää ihme palsta, kun pitää sivullisten kommentoida toisen nimimerkillä.!!
Ylläpito vois jäljittää tuollaisten surkimusten ip:t ja laittaa ikuisen porttikiellon.
Miksi "HuomionArvoista" taistelet itseäsi vastaan.