Italianpata

Leipää pittää kans syödä ruuankin kans,Meillä oli kotipitäjän pyhäkoulussa aikojen alussa sanonta että menee muuten pelastusarmeijaan koko ruokailu jos jääpi leipä syömättä.

Kreikkalainen lihapata -aioin tehdä, en raskinut ostaa rosmariinia, yli kaksi euroa, tuli normi.

Minä tein kanssa tuota italianpataa mutta jätin jauhelihan ja pussin sisällön pois padasta, käytän niitä ehkä seuraavalla kerralla kun teen taas tätä ihanaa pataa.

Italianpata on ihan jees settiä. Sitä voi paistaa pannulla ja mikroaaltouunittaa tarvittaessa. Lisäksi siitä saa spesiaalisen laatikkoruoan munamaitoseoksen kanssa. Ja vaikka pitsan päällistä. Tabascos mauste antaa italianpadalle vielä lisää ulottuvuuksia, samoin kuin chilit etikassa ja tuoreskurkku kuutoituna ja suolan kanssa. Sekä keitinkananmunat suolalla voi hyvin mixata italianpadan kanssa.

Köyhän maestron minestronesoppa. Sitä täällä tein. kasvisliemikuutio, hernemaissipaprikapakastepussin jämät, pari päivää vanhaa keitettyä perunaa sakeuttajaksi,makaroonia mites muuten..pakkasesta löyty vanhastaan kuutioituja lanttuja porkkanaa purjoo. kirveliä,valkopippuri kurkumaa ketsuppia tuomaan tomaattista makua. Siinä itsessään on jo tarpeeks makuja..lievä etikkaisuus sokeri jne.. Kohta syömään. Ai niin kuivaavaaleeta leipää Italialaisiittain. Sitruunavettä tai miedosti mehulla maustettua vettä. no on maitookin. on niin nestepitosta että pitäs täyttää.

Italianpadan mausteet on tosiaan kohdallaan. Ja itse olen tehnyt niin, että on pieni annos jauhelihaa, pari desiä vettä ja pari lusikallista pata-aineksia.
Pussin sisältö säilyy kyllä muutaman päivän jääkaapissa niin voi taas parin päivän kuluttua tehdä, jos haluaa välillä syödä jotain muuta.

Viimeksi kun ostin kyseisiä pata-aineksia johon lisätä jauhelihaa, kanaa jne. Huomasin kuinka paljon erinlaisia vaihtoehtoja : napolinpataa, mexionpataa, italinanpataa ja mitä kaikkia niitä olikaan. Nimellä suomalaistapataa ei näyttänyt olevan. Olisiko itse kehittämäni sitten melkein suomalaista kun lisäsin barilla spaghettia katkonaisena sekä kasvislientä lisäksi pataan.

Ohjeistuksen mukaisesti italianpatakin olisi tarvinnut aterimet niin puuromaista siitä tuli joten sovelsin lisämäällä. Minulla on kyllä toisenlainen näkemys pata ruuista kuin se että niistä tulee ns. puuroa jos ei kehitä lisää ketä milläkin kasviksilla , makarooneilla. En siis ollutkaan ainoa " syntinen " joka myös syö " hirveitä " valmisruokiakin

En vielä tiedä, oletettavasti kun heräävät tulee joku / jotkut tähän ns. ketjuun selittämään mielipidettään " kuinka hirveetä moskaa jne " täällä jotkut syövät . Minulta kerrankin kysyi eräs ihminen mitä laitan ruuaksi " tänään " Ihminen joka ei edes ikinä ole ruokapöydässäni istunut eikä kodissani käynyt jne. Sanoin tekeväväni valmis pata-aineksista nopeasti jotain. Kysyjän ilme oli närkästynyt kuinka hän ei sellaista " moskaa jne " Vastasin hänelle vain että eikö ole hyvä asia että sinun ei "tarvitse" syödä mielestäsi ns. ihan " moskaruokaa "

Juu kyllä näitä terveysvalistajia löytyy mutta monestikki vituilleen kuitenkin asiat./Eihän pusseista valmistaminen nyt mikään paha ratkaisu ole. Osa ostaa valmiina eineksinä vai kuka valmistaa nykyään itse maksalaatikon

Jokainen syö sitä mitä pystyy, siis rahallisesti ja taitojen mukaan. Älytöntä sellainen terveysvalistus. Minä ainakin laitan sekä eineksiä, valmiita pussipatoja tai sitten itsetehtyä alusta loppuun, ihan sen mukaan mitä ehtii ja jaksaa.
Joskus on pelkkä puuropäivä kun rahaa ei muuhun ole.
Älkää muista välittäkö, se on vain pieni äänekäs vähemmistö, joka toisia mollaa.

Jos vielä tuosta aloittajan menuusta haluaa laskea yhden annoksen hintaa, kaali on vielä kohtuuhintaista. Keittoa tai laatikkoa/pataa. Vaikkapa keittoa, pikkuisen sekaan jauhelihaa/kanaa, hieman muita vihanneksia ja mausteita. Keittokananmuna ja annos keittoa, hinta tippuu aloittajan ateriahinnasta vielä puoleen. Leivänkin voi yrittää valmistaa itse jos paljon käyttää, niin taas putoaa kustannukset.

Kannattaa ostaa Rainbow Italian pata iso 250 gramman pussi. Siinä käytetty tummaa pastaa, se on terveellisempää kuin vaalea. Eikä jauhelihaa tarvitse 700 grammaa, 400 grammaa riittää varsin hyvin. Hyvä, halpa ja terveellinen ruoka.

Sitten vielä jos italianpataan laittaakin pelkkää makaronia lihan asemasta, sekin sopii yhteen. Ei aina tarvitse lihaa.

Seuraavaksi valmistan chili corn carne.

Liian kallista tuollaiset padat kun itsellä halvempaa herkkua jauhoja veden kanssa ja sitten narskuttaa makaronia suuhun nam nam, margariiniä toki syön 400gr päivässä ni energiaa tulee.

Välillä unohtaa noi pata jutut mutta täytyy taas tehdä ja kunnon määrä.