päätyvät makkaroihin - silloin saa suuremman katteen.
Leivän raakaineet, viljat
EviranTiedotus
1<50
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
"Kuluttaja-lehti: Kauraleivissä on yllättävän vähän kauraa – ”Ihmisten pitää voida tietää, mitä he ostavat”
Eviran ohjeistuksen mukaan ruisleiväksi saa kutsua leipää, jonka viljaraaka-aineesta vähintään 50 prosenttia on ruista. Kauraleivistä vastaavaa ohjeistusta ei toistaiseksi ole."
http://www.hs.fi/ruoka/art-2000005127901.html