Se on tosin kierrätettyä ulkomaista, mutta eipä se nyt niin tarkkaa ole. Paketin teksti ja lihatiskin myyjän sanahan sen maun ratkaisee.
http://www.mtv.fi/uutiset/rikos/artikkeli/lihayrityksen-epaillaan-myyneen-ulkomaista-lihaa-kotimaisena-kaytti-joutsenlippua/6367216
"Syyttäjän mukaan yrityksen lihatuotteita myytiin ja markkinoitiin suomalaisina, vaikka valmistuksessa oli käytetty ulkomaista sianlihaa. Rikosepäily koskee vuoden 2015 alkupuolta. Elintarvikkeita markkinoitiin syytteen mukaan myös Joutsenlipulla eli Hyvää Suomesta -merkinnällä.
Toimitusjohtajaa syytetään markkinointirikoksen lisäksi terveysrikoksesta 2010-15. Syytteen mukaan esimerkiksi tehtaanmyymälästä poistettuja tuotteita oli palautettu käytettäväksi uudelleen raaka-aineena."
http://www.mtv.fi/uutiset/rikos/artikkeli/lihayrityksen-epaillaan-myyneen-ulkomaista-lihaa-kotimaisena-kaytti-joutsenlippua/6367216
"Syyttäjän mukaan yrityksen lihatuotteita myytiin ja markkinoitiin suomalaisina, vaikka valmistuksessa oli käytetty ulkomaista sianlihaa. Rikosepäily koskee vuoden 2015 alkupuolta. Elintarvikkeita markkinoitiin syytteen mukaan myös Joutsenlipulla eli Hyvää Suomesta -merkinnällä.
Toimitusjohtajaa syytetään markkinointirikoksen lisäksi terveysrikoksesta 2010-15. Syytteen mukaan esimerkiksi tehtaanmyymälästä poistettuja tuotteita oli palautettu käytettäväksi uudelleen raaka-aineena."
Vastaukset 15
Vanhimmat
HMM.. olikos Ilmajoellakin 90-luvun alussa jokin Maniska-kauppa, joka pesi vanhaa palvilihaa ja tyhjiöpakkauskoneella pakkasi uudelleen...
Missä on mtk.n ja Kärnän kommentitkyllä oltiin esillä kun brasilialaisilla lihan tuojilla oli samoja asioita tosin huomattavasti pienemmässä mittakaavassa,lihan alkuperä merkinnät täytyy koskea myös näitä kotimaisia huijareita ja siinäkin mielessä se on hyvä asia ettei vahingossakaan osta kotimaista lihaa.
Tässä tapauksessa ei ollut kotimaista paskaa, vaan ulkomaista paskaa myytiin kotimaisena. Vastaavalla tavalla voitaisiin myydä saksalainen Mersu, jonka on joku syyrialainen pakolainen koonnut Suomessa.
Tyypillinen Yrittäjä, joita Suomessakin maassa riittää (hyvin suuri osa yrittäjistä näitä "yrittäjähenkisiä"). Jos on rehellinen ihminen jolla moraali ja etiikka toimii myös käytännön tasolla, niin ainakin nykypäivänä on todella vaikea, jos ei jopa mahdotonta pärjätä tälläisiä opportunisteja vastaan kilpailussa ja pitää yritystä pystyssä.
Sama juttu myös työsuhteissa yhä enemmän ja enemmän. Rehellinen ihminen, jolla on moraali ja etiikka kunnossa on kokoajan vain ahtaammalla täällä(kin) PaskaLandiassa.
http://www.talouselama.fi/uutiset/syyte-pernion-liha-myi-ulkomaista-lihaa-kotimaisena-saa-silti-pitaa-joutsenmerkkinsa-6636616
Jeps, saa pitää Joutsenmerkkinsä ja "rangaistuksena" kusettajafirma toimii laatu konsulttina Joutsenmerkki kusetusmerkille. xD
Normi kokoomusmenoa. Samanlaistahan se on rakennusalallakin. Ja melkein missä tahansa missä kokoomusmieliset vaikuttavat.
Helsingin makkaratehdashan on käytännössä sama asia kuin tämä Perniön liha. Eli kannattaa nakkiostoksillakin harkita pari kertaa minkä firman "joutsenenlihaa" ottaa.
Kylmäsen+säilyke+on+ovelasti+laadittu:
Heh, aika paha :-D
No siinä voi olla vähän lapinmiehen lisää muutenkin.
Perniön apteekista saa makkaran mukana antibioottikuurin.
Hyvin riippunut liha on parempaa kuin tuore ja sitkeä. Nykynuoriso ei ymmärrä lihankäsittelystä mitään, koska ovat tottuneet vain mummun jauhelihapulliin.
Lihapakkauksissa ei ole teurastuspäivää; emme tiedä miten vanhaa lihaa siellä onkaan..
Helsingin Kauppiaat (ei siis Makkaratehdas :-D) kertoo raakakypsytyksestä näin:
"Raakakypsytys on useita viikkoja kestävä prosessi, joka tapahtuu hyvin kontrolloiduissa olosuhteissa. Teurastuksen ja leikkuun jälkeen fileet ja paistit pakataan ilmattomaan vakuumiin, jonka jälkeen niitä säilytetään hieman yli 0°C lämpötilassa. Mitä korkeampi säilytyslämpötila on, sen nopeammin raakakypsyminen tapahtuu. Toisaalta alhaisemmassa lämpötilassa lihan säilyvyys paranee.
Säilytys kestää yleensä noin 3-6 viikkoa, jonka aikana lihan pH alenee eli happamuus lisääntyy. Happamuuden seurauksena lihan omat entsyymit alkavat hajottaa lihan proteiinirakennetta, joka vaikuttaa lihan mureuteen, makuun, tuoksuun ja väriin. Raakakypsynyt liha on mureaa, väriltään tumman punaista ja tuoksultaan hapahkoa. Prosessin aikana lihaan muodostuu myös sille ominainen maku. Käsitellessä hyvin raakakypsynyt liha tuntuu pehmeältä. Kun esimerkiksi fileepihvin pintaa painaa sormella, siihen jää kuoppa."
No, nyt mä ymmärrän miksi ne lihat lilluu verisessä nesteessä.
Ajatella entisiä hyviä aikoja jolloin sai vielä tuoretta ruokaa. Nykyään taitaa sairauksia olla niin kauheesti kun kukaan ei saa muuta kuin vanhaa, raakaa, ylikypsää tai pilaantunutta ruokaa.
Olemme todella sivistyksen ja hyvinvoinnin huipulla.
Luulen että turvapaikanhakijatkin miettii kaksi kertaa jäädäkö maahan missä ei enää koskaan saa puussa kypsyneitä appelsiineja.
Tuleeko musteeksi jauhettua kiekkoa......??
http://keskustelu.suomi24.fi/t/14790831/saku-koivu-omistaa-osan-pernion-liha-oysta
Tai tilatkaa Eglannista Matu-colaa...
Tuolla ei ole kotimaisuuden kanssa mitään tekemistä.