Keitin ensin perunat (espanjalaiset) ja lopussa paistoin kalapuikot paistinpannussa oliiviöljyssä. Remouladekastike ja HP-kastike päälle, ja vot oli herkkua.
Kalapuikot oli tosi herkkua
edullistahyvää
38128
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 38
Vanhimmat
Kaiken muun ymmärrän , mutta tuo HP-kastike ...otan mieluummin tietokoneeNA. :)
Mitä parhainta kalan kanssa:
https://fi.wikipedia.org/wiki/HP-kastike
Tietokoneena Apple on taas se ainoa oikea.
Apple?---ai se oli se Homeinen Omena?
Ei ainakaan rupinen vanha peruna tai mämmi.
Minulla on mämmit housuissa ja omena perseessä.
tilliä ja sitruunamehua niin siinä on kastiketta, tilkka tabascoa sopii kanssa.
HP sauce on omasta mielestäni pahanmakuista.
Britit pistää sitä kaikkeen ruokaan. Ostin muutama vuosi sitten pullon ko. kastiketta ja syömätä jäi ja meni roskiin. Todella pahanmakuista.
Mistä ostit espanjalaisia perunoita Suomessa?
Aloitus oli kesäkuun alusta 2017, jolloin (siis yleensäkin loppukeväästä/alkukesäisin) ainakin Prismoissa on (on ollut) espanjalaisia uusia perunoita, ei siis varhaisperunoita.
Hyviä ovat.
Varsinainen ekoteko roudata potaatteja toiselta puolelta Eurooppaa..
Kansa haluaa uusia perunoita varhain keväällä, joten kansalle sitten tarjotaan uusia perunoita varhain keväällä.
Ne aloittajan kalapuikkojen kala kalastetaan Pohjois-Atlannilla, viedään Norjaan pakastettavaksi, lennätetään johonkin halvan työvoiman maahan esimerkiksi Thaimaahan, sulatetaan ja perataan sekä leivotaan puikoiksi, pakastetaan uudelleen, jonka jälkeen ne lennätetään takaisin Norjaan tai Lidlin tapauksessa Saksaan, josta ne kuskataan auto-laiva-auto -menetelmällä Suomen myymälöihin.
Ekoteko sekin.
Perattaisiinko vielä HP-kastikkeen matka pellosta ruokapöytään? ; )
Onko sulla antaa linkkiä tietooosi kalan matkasta pöytiimme. Joillakin kalastusaluksilla kala käsitellään jo kalastuslaivassa valmiiksi tuotteiksi eli esim. kalapuikoiksi jo kalastusaluksella. Katsoin tvstä dokumentin kalastusaluksesta jossa työntekijät tekivät työtä kuukausikaupalla ja saivat sitten myös pitkät lomat kotimaissaan. Muistaakseni kanava oli National Geographic.
Jos jokainen suomalainen syö esimerkiksi keskimäärin 200 grammaa perunoita vuorokaudessa, niin joka päivä tarvittaisiin palttiarallaa miljoona kiloa pottuja. Puoliperävaunuun saadaan suunnilleen 25 tonnia, eli joka päivä pitäisi kiskoa 40 kärryllistä potaatteja Suomeen. Eihän tuo mikään älytön määrä sentään ole.
Kalajuttuja mitä olen lueskellut, niin taitavat yleensä pakastaa fisut jo merellä. Norjan kassilohet kuskataan Suomen läpi Hki-Vantaalle, josta ne lennätetään Finnairilla Aasiaan.
Jotain "tehdaslaivoja" on olemassa.
https://en.wikipedia.org/wiki/Factory_ship
Bearnaise kastike sopii sekä lihan ja kalan kanssa. Herkullista.
Olen niin laiska että teen bernaisen aina blo bandin valmisjauheesta. Vähän vettä sekaan ja kiehautus ja sitten kourallinen voita perään.
Mulla Knorrin Bearnaise valmiskastike käytössä ja hyvää on.
Lidlissä on myynnissä pakasteena hyviä kalapihvejä eri tavoin maustettuna. Suosittelen.
Minkä maalaista kalaa? Tai no vedessähän kalat asuu, mutta onko Lidlissä esim. särkipihvejä?
En ole särkipihvejä haeskellut joten en osaa sanoa. Käy itse tutkimassa jos niitä haluat syödä.
Lidl saisi laittaa valikoimansa K- ja S-kauppojen tavoin nettiin ihmeteltäväksi. Ei tarvitsisi arvailla mitä myyvät.
Ostin paljon mainostettua kallista kotimaista särkeä. ihan kokeeksi säilykepurkissa. Muuta hyvää siinä ei ollut kuin öljy jolla kalan makua oli yritetty peittää.
Särki ei todellakaan ole mikään hyvän makuinen kala.
Pienistä kaloista Ahven on hyvän makuinen.
Totta.
Särkikaloista iso lahna on hyvä savukala.
Lahna on ruotoinen kala.
Siksipä savupönttööni iso lahna, joka on helppo ruotia, kun ruodotkin ovat isoja. Pienet särkikalat menee mureketaikinassa. Ohuet ruodot pehmenevät paistovaiheessa.
Olen pettynyt kalapuikkoihin.
Niitä saa tosi kauan paistaa pannulla ja silti jäävät keskeltä kylmiksi.
Pitää varmaan kypsentää ensin mikrossa ja sitten pannulla käristää ?
Paista kalapuikot uunissa 200 asteessa leivinpaperinpäällä. Hyvää tulee ilman ylimääräistä rasvaa.
Jotkuthan käyttävät kalapuikkoja viiksinä.
Silakkaliikkeessä haisee silakka sen verran rajusti ettei paljon kalapuikot enää maistu.
Tulipa vuosia sitten heitettyä kalapuikkoja valkosipuliperunavuokaan. Sen jälkeen olen tehnyt saman tempun kai jo satoja kertoja. Hyvää....
Nam.
eilen paistoin kalapuikkoja mut perunoita ei ollu niin paistoin purkillisen ananas siivuja, ohan ok.
Melkein voisin väittää, että olen syönyt kalapuikkoja viimeksi joskus 1990-luvulla. Paneroitua "kokolihakalaa" on tullut pakasteena ostettua ehkä kymmenisen kertaa tämän vuosituhannen puolella. Pakastealtaasta ei lähde kalapuolelta mukaan oikeastaan nykyään kuin silakkafileitä. Joskus olen tainnut lohipaloja kokeilla.
Sulla on varaa.
Syödäänkö kalapuikkoja muualla kuin Suomessa?