Oletteko käyneet sienessä. En ole juuri ehtinyt, mutta pitäisi käydä.
Varmaan sieniä tulee paljon. On ollut kosteutta ja lämpöä, eli olosuhteet ovat hyvät.
Sienistä saa monenmoista hyvää, vaikkapa kastikkeita ja mausteena pataruoissa ja jauhelihan lisänä.
Kantarelli on oiva sieni, ei tarvitse paljon käsitellä. Puhdistaa roskat, pienii pannulle ja kuumentaa liiat vedet pois. Sipulia, lisää voita tai vastaavaa, vehnäjauhoja ja antaa paistua. Lisää hieman vettä ja kermaa. Lisänä suolaa. Tosi hyvää tulee. Käy hyvin lihan ja perunoiden kanssa tai ilman lihaakin.
Varmaan sieniä tulee paljon. On ollut kosteutta ja lämpöä, eli olosuhteet ovat hyvät.
Sienistä saa monenmoista hyvää, vaikkapa kastikkeita ja mausteena pataruoissa ja jauhelihan lisänä.
Kantarelli on oiva sieni, ei tarvitse paljon käsitellä. Puhdistaa roskat, pienii pannulle ja kuumentaa liiat vedet pois. Sipulia, lisää voita tai vastaavaa, vehnäjauhoja ja antaa paistua. Lisää hieman vettä ja kermaa. Lisänä suolaa. Tosi hyvää tulee. Käy hyvin lihan ja perunoiden kanssa tai ilman lihaakin.
Vastaukset 13
Vanhimmat
Yritin käydä mutta en mahtunut.
Sienet on pahoja homerihmastoja. Ei niitä voi oksentamatta syödä. Tunnen ainoastaan kanttarellin ja kärpässienen (pun. ja valk.). On ehkä parasta, että itse pysyn poissa sienimetsältä. Nou thänks!
Pitäis ja pitäisis! aikomalla eivät sienet tule kotiisi !
Late Lapista. SSSS Ry!
Saattaa kuitenkin tulla kotiin sienet. Jospa ostan kantarelleja torilta tai kaupasta?
Tai jos käyn Venäjän Karjalasta?
Onko metsässä jo niitä suvaitsevia sieniä jo kohoavat nuppiin?
Taikasieniä taikaseinänkäyttäjinä keräävät anarkomarkot miekkareihinsa.
Sienet ovat vähintään epäilyttäviä ihmisravinnoksi, mutta ehkä juuri siksi päättäjät haluavat huumata meidät niillä.
Töihin mars !
En syö sieniä enkä tunne kuin muutamia en lähde siksi.
muista myös valkopippuri, se on must...
Korvasieni muistuttaa meressä kastunutta mamun päätä...
No ollaan käyty poimimassa herkkutatteja, kanttarellejä, maitosieniä ja jo on alkanut nousta karvalaukkujakin. Että silleen.
Tatit ovat helppoja käyttää ruoaksi. Ei tarvitse keitellä, eikä liotella. Puhdista roskat ja pilkkoo pannulle.