Muistaaks ketään? Kankaanniemi sen ainaski kielsi.
Ketä kehitti salmiakkikoskenkorvan?
vetolyöty
223026
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 22
Vanhimmat
Ketä?
Tarkoitat varmaan kuka?
Tarkoitat varmaan kukaan?
Tarkoitat varmaan kekäänkään?
Tuskinpa ainakaan täällä fyysisellä Koskenkorvalla...:)
Iltasanomissa Jari Sillanpää väitti keksineensä, ollessaan baarimikkona ruotsinlaivalla.
Joskus nuorena tuli juotua, nyt on lahjaksi saati saatu salmaripullo ollut jo 10 vuotta kaapissa.
Vieläköhän joskus tulis avattua...
Herra on tainnut käydä läpi sitten aineet laidasta laitaan. Monipuolinen henkilö. Tosin se että "väittää" jotain keksineensä ei tee vielä keksijää. Siitäkin oli taannoin kinaa kuka keksi puhelimen. Nykyäänhän puhelinta voidaan pitää suomalaisena keksintönä, koska Bellin laboratooriot ovat Nokian omistuksessa.
Totta, voihan sitä aina keksiä vaikka lisää ruutia
Eikös se ollut se huonosti nukkuva kristillisessä avioliitossa elävä lahkosaarnaaja Toimi?
..sekin taas pulpahti esiin......:D
Jari Sillanpäähän on entiseltä ammatiltaan Itä-meriristeilijöiden baarimikko. Liekkö joskus 90-luvun alkupuolella ruotsinlaivan tax-free ostoksilla ostettu kossua ja salmiakkiapusseja, jotka on mixattu keskenään.... Samari on hyvää ja parasta itsetehtynä kylmään, puhtaaseen vodkaan.
Salmari, ei "Samari".
Miksi votkan pitää olla kylmää? Eikö liukeneminen tapahdu paremmin lämpimään? Ei siis tietenkään liian lämpimään, jottei hyvät makuaineet pääse haihtumaan.
Miksi votkaa pitää ostaa - sillä rahalla hankkisi jotain hyödyllistä ja terveellistäkin?
Käy lääkkeet Latviasta, niin riittää rahaa muuhunkin hyödylliseen.
No+ellet+käytä+tyyliin+vaik+Russian+Standart+Platiniumia,+jota+voi+lipitelllä+huoneenlämpöisenä+ja+raakana+kuin+vettä.+Koskenkorva-viina,+johon+salmari+perinteisesti+tehdään,+ei+ole+edes+40%,+mutta+kyllä+se+sihenkin+menee+jos+pääkivut+sietää.+Alkoholi+on+liuotin,+joten+kyllä+sulaa+vähän+ajan+kuluessa+ja+ravistellessa+ja+parasta+kylmänä+kun+salmari+on+seassa,+jolloin+salmiakkiaromit+pääsevät+esiin.+Kossun+kanssa+otettunahan+salmiakki+on++osin+tarkoitettu+peittämään+kosanderin+paha+maku+=+helppo+ja+edullinen+juotava.+Mikään+ei+myöskään+estä+kaatamasta+huoneenlämpöiseen+viinaan+salmiakijauhetta+ja+pistämästä+pulloa+kylmään+odottamaan+nauttimista.
Nuuka vodkan ystävä ei raaski käyttää aitoa vodkaa makukokeiluihin. Koskenkorva on jo valmiiksi sokerilientä, joten sotkemalla karamellejä siihen ei pilaa korkeintaan kuin tietyn tasoista viinaa.
Vodkahan ei sisällä sokeria lainkaan, ja on siksi turvallista maksalle. Moni maksa on pilattu sokerijuomilla. Limonaadien tilalle maitokauppoihin pitäisikin saada vodkaa.
On jotenkin naismaista juoda viinaa karkinmakuisena, saatikka käyttää jotain landrinkejä.
Muualla maailmassa vodka juodaan raakana.
Itä-Euroopassa nuoret tytötkin juo vodkan raakana, että ns. naismaisuus taitaa olla suomalainen tyyli.
Jos ei raaka viina maistu, niin ennemmin mietoja?
Just näin. Vain ämmät ja hintit juovat karkkiviinoja tai latrinkkeja. Itse juon viinani aina raakana.
Lantrinkien käyttö käyttö Suomessa taitaa olla pitkälti perya kieltolain- ja sen jälkeisiltä ajoilta, kun ei ollut saatavilla mktään kunnollisia väkeviä alkoholeja.
Pirtuahan on pakko laimentaa, ja pontikka on yleensä niin pahanmakuista, että vaikea juoda ilman mitään maustamista tai laimennusta.
Hyvälaatuinen vodkahan pelkästään raikastaa hengityksen.
Salmiakki-kirjassa kerrotaan salmiakkikoskenkorvan historiasta seuraavaa. Alkon mukaan salmiakkiviinavillitys sai alkunsa Tanskassa järjestetyistä baarimikkojen drinkkikilpailuista jossa kirkasta viinaa oli maustettu karkinmakuiseksi turkinpippureilla. Yksi tunnetuista pioneereista Suomessa oli Jari Sillanpää, joka vuonna 1991 Silja Symphonyn baarimikkona kehitteli karkkidrinkkejä niin turkinpippureista, Vick Sinisistä kuin lakritsipötköistäkin. Omien sanojensa mukaan Sillanpää sai idean ruotsalaisesta ravintolasta, joka tarjoili Vics-karkeista tehtyjä drinkkejä. Maalla salmiakkikoskenkorvasta kehkeytyi muotidrinkki, kun yksi laivan työntekijöistä siirtyi töihin Cantina West -ravintolaan Helsinkiin, ja etenkin kesän 1992 aikana salmiakkisnapsien sekoittaminen levisi Suomen ravintoloihin. Suosion myötä myös Alko kehitti vastaavan teollisesti sekoitetun juoman.
Alkon Salmiakki Koskenkorva tuli Suomessa myyntiin uudeksi vuodeksi 1993, ja seuraavien kahden kuukauden aikana juomaa myytiin yli miljoona pulloa, eikä Helsingin Salmisaaren tehdas pystynyt vastaamaan kysyntään. Juoman suosion syy oli pitkälti juoman hyvä maku ja halpuus suhteessa alkoholipitoisuuteen. Se sisälsi alkoholia 38 prosenttia tilavuudesta eli saman verran kuin Koskenkorva mutta oli likööriluokituksensa vuoksi sitä 15 prosenttia halvempaa. Juoman suosiosta tehtiin kaksi kirjallista kysymystä eduskunnassa. Alkoholiasioista vastannut ministeri Toimi Kankaanniemi otti asian esille Alkon johdon kanssa, joka päätti 9. maaliskuuta samana vuonna vetää juoman markkinoilta. Se vedettiin välittömästi vähittäismyynnistä, ja myös myynti ravintoloille lopetettiin. Ravintolat kuitenkin saivat jatkaa omien salmiakkisekoitustensa myymistä miten parhaaksi näkivät.
Kohun laskeuduttua Alkon keskusvarastoon kiellon seurauksena vuonna 1993 varastoidut 530 000 pulloa tuotiin takaisin myyntiin 1. maaliskuuta 1995. Juoma ei kuitenkaan enää merkittävästi kalliimpana aiheuttanut ostoryntäystä. Myöhemmin Alko myös loivensi Salmiakki Koskenkorvan alkoholiprosenttia 38 tilavuusprosentista 32 prosenttiin, jotta se profiloituisi erilleen kirkkaasta Koskenkorvasta.
Alkon Salmiakki Koskenkorvan resepti on salainen. Alko ei kuitenkaan ole missään vaiheessa käyttänyt mausteena turkinpippureita, vaan aluksi vuonna 1993 salmiakkilakritsiuute hankittiin elimäkeläisestä Karkki-Parkista sekä Haganolista. Myöhemmin makeisuutteen raaka-aineet on tilattu osin ulkomailta. Lopputuote saadaan, kun Rajamäen tehtailla salmiakkiuute ja vesi sekoitetaan pirtuun.
Sillinpää kuulemma keksi salmarin 90- luvun alkupuolella. Muuten hyvä mutta kyllä täälläpäin juotiin itsetehtyä salmaria jo 80- luvun loppupuolella. Että se siitä sitten.....
Eiköhän se ollut joku otto-pojista.