Hirvenlihakin on tuontitavaraa, koska Suomessa on luovutettu metsästys harrastelijaporukoiden ajanvietteeksi. Muissa maissa metsästyksen hoitavat ammattilaiset metsästäjät ja siten riistaliha tulee myyntiin ja riistaravintolat löytyvät jokaisesta kapupungista ja jopa pikkukylistäkin, kuten Saksassa. Suomessa hirvenlihakin kymmenistä tuhansista kaadetuista hirvistä menee metsästäjien pakastimiin ja suurin osa siitä sitten uuden metsästykauden alkaessa syötetään koirille. Sen tietää tämäkin lihavalmistaja:
https://www.hs.fi/talous/art-2000005445049.html
Mestäkanalintujen lihaa ei ole kaupassa ollut koko elinikänäni, paitsi ulkomailla, josta ole sellaista tuonut. Jänistä en muista koskaan syöneeni Suomessa, mutta Espanjassa syön sitä usein, el conjo. Peura, eli Hirsch on Saksassa favoritini, ja hirveä, älg, syön ruotsalaisissa ravintoloissa joka vuosi.
Täytyy ihmetellä miten tähän on tultu! Saksa, joka on suuruusluokalntaan Suomen kokoa, mutta väkiluku on 15 kertainen riittää kaikille myynnissä riistalihaa ja sen lisäksi sitä tarjoillaan jokaisessa kunnon ravintolassa.
https://www.hs.fi/talous/art-2000005445049.html
Mestäkanalintujen lihaa ei ole kaupassa ollut koko elinikänäni, paitsi ulkomailla, josta ole sellaista tuonut. Jänistä en muista koskaan syöneeni Suomessa, mutta Espanjassa syön sitä usein, el conjo. Peura, eli Hirsch on Saksassa favoritini, ja hirveä, älg, syön ruotsalaisissa ravintoloissa joka vuosi.
Täytyy ihmetellä miten tähän on tultu! Saksa, joka on suuruusluokalntaan Suomen kokoa, mutta väkiluku on 15 kertainen riittää kaikille myynnissä riistalihaa ja sen lisäksi sitä tarjoillaan jokaisessa kunnon ravintolassa.
Vastaukset 81
Vanhimmat
saastunut luonto
metsäneläimet säteilee
saksa on sentään avoimesti kieltänyt syömästä esim. villisikoja koska ne on niin radioaktiivisia
Toisin kun väität villisika on Saksassa suosittua ravintolaruokaa ja sadat välittäjät myyvät sitä netin kautta ja kaikista itseään kunniottavista ruokakaupoista sitä voi ostaa kotiin laitettavaksi. Esimerkiksi:
http://www.wildfleisch-online-bestellen.de/Wildfleisch/Wildschwein/
Suomen tiukka iso veli valvonta järjestelmä elintarviketeollisuudessa on ainakin yksi syy, lihantarkastusmaksut korkeita, riistasta ei makseta tarpeeksi ei lihasta eikä turkiksista (vert. esim Usa/Kanada) asenne kuluttajilla syödään brasialaista tai thaimaalaista halpaa nettolihaa ja riistan tarhaus suomessa ruuaksi olematonta.
Syy ei ole lihantarkastusmaksuissa vaan kepulaisessa metsästysrälssissä.
Enpä itse metsästele vaan tiedän virkani puolesta. Voitko selventää mitä tarkoitat?
Lue Helsingin Sanomien tämän päivän iso juttu aiheesta, niin tiedät miksi Suomessa ei ole riistalihaa ruokakaupassa myynissä, eikä ole olemassa riistaravintolakulttuuria.
Metsästys on kepulainen etuoikeus, myöskin omassa metsässäni, vaikka siihen ei ole minun lupaani. Kysyttyäni, miksi maitani käytetään metsästykseen, saavat kuulemma lain mukaan puoli tuntia metsästää ja ajaa riistaa ilman lupaani! Sitä voi sanoa rälssiksi, eli rasitteeksi. Sinä kun tunnet asian, voisit kertoa minkä kepuhallituksen aikoina tämäkin "oikeus" on annettu.
En lue Hesarin vihervassarikaupunkiaivopesulehteä. En tunne kepua enkä sen oikeutus politiikkaa. Metsästyslaista tiedän sen että sinulla on siis todella hyvin vähän metsää jos tuon puoli tuntia metsästysoikeus pitää paikkansa
Hesalaisesta mössöpolvesta ei ole minkään tekijöiksi. Minua ei haittaa vaikka rakettimies kokeilisi rakettiaan Hesaan. On se niin turha paikka.
Totta kai sitä antaa laadukkaan hirvenlihan mielummin ahkeralle koiralle kuin laiskoille hesamössöille, jotka eivät ole tehneet päivääkään oikeita töitä!
Se lapualainen ns. maajussimetsästäjä rehvasteli Helsingin rautatieasemalla maalaistapahtuman yhteydessä omistavansa kaksi arkkupakastinta täynnä hirvenlihaa. Ja sitten myyntiä varten suomalaiset tuovat hirvenlihat Virosta ja Ruotsista kun meillä ei sitä kuulemma riitä myyntiin. Metsästys on välittömästi saatava ammattilaishommaksi kuten muissakin maissa ja riistalihat myyntiin, eikä koirien ruuaksi kuten Hesarin artikkelin otsikkokin jo sanoo:
https://www.hs.fi/talous/art-2000005445049.html
Metsästyskortin voi hankkia kuka tahansa. Sitten vaan liityt metsästysseuraan ja täytät itse oman pakastimesi. Ei riistaruokaa nenän eteen valmiiksi tuoda. Kyllä sen eteen pitää tehdä töitäkin.
Juurikin näin. Laiskat valittaa kun kaikki pitäisi saada kaupan hyllystä helposti.
Samoin salametsästys on yleistä Suomessa. Pitäisi tiukentaa valvontaa, ei lakia.
Metsästysseuroihin ei pääse kuin kepulaiset maanomistajat, joku kepuli pankinjohtaja ja paikkakunnan opettajia, jotka sitten suosivat maajussien lapsia vastineeksi hirvenlihapalasta. Ai niin unohtui paikkakunnan poliisit, jotka eivät puhalluta tuttuja isäntiä. Metsästyseuroistakin siis kumpuavat kepulaisuuden umpirehelliset perinteet.
Kaupunkilaisten perintöinä saamat maat pitäisi pakkolunastaa valtiolle, koska pieniksi pirstoutuneita aloja ei voida kunnolla kehittää ja ylläpitää. Valtion maille myydään metsästyslupia kenelle tahansa.
Eli ei muuta kuin tuonti kuntoon, kuten muillekkin elintarvikkeille. Ei maajussilla meillä oo aikaa metsästää ja kalastaa, sehän painaa 24/7. Viljelijätkin on tarvinnu lomittajan kyttäämään talvista oraan vointia hangen alla. Ja riistasta ei saa mt-korvauksia, joka myös rajoittava tekijä, jos vaikka lomallaan....
Jokainen+voi+käydä+katsomassa+vaikka+KaDaWe:n+(Berliinin+Stockmann),+kuinka+valtava+valikoima+on+siellä+8.+kerroksen+riistalihaosastolla+tarjolla+kaikkea+mahdollista+tuoretta+riistaa.+Miksi+ihmeessä+meillä+pitää+tämäkin+asia+olla+täydellisesti+pilattu?+Meillä+riistakeittokin+on+kotieläimenä+syötetyn+poronlihaa+60%!
Eipä Suomessa uskalla enää metsästää, koska sudet syövät vaivalla ja isolla rahalla kasvatetut metsästyskoirat. Kiitos tästä kuuluu hesalaisille vihreille ituvituille, jotka eivät ymmärrä maalaiselämästä yhtikäs mitään.
Kun metsästys sallitaan vain ammattilaisille myös salametsästys loppuu siihen paikkan ja voimme jälleen elää normaalia elämää muitten kaltaisiemme eläinten kanssa yhdessä. Nykyiset harrastelijametsästäjät ovat kaikkien salakaatojen taustalla, sitä ei voi kukaan kiistää.
Dem Wolf der Mensch ist der Wolf, eli sudelle ihminen on susi.
Mille vitun ammattilaisille? Armeijanko meinasit laittaa mettästämään :-D
Riista kuuluu metsästäjien, heidän perheidensä ja muiden asiallisten ihmisten suihin. Paskahousut kaupunkilaiset saavat syödä tehotuotettua saissea. Jos haluat riistaa, niin ryhdy metsästäjäksi. Ei se ole sen kummempaa.
Meinaatko että otetaan vaikka Thaimaasta ammattimetsästäjät aivan kuin marjanpoiminnassa. Olisipa kiva nähdä minun metsässä, rauhoitetussa riistapelloll,a riistaruokintaautomaateilla ja ylipäätään tällä kylällä
Ei niin, vaan ammatiltaan suomalaiset metsästäjät, jotka elävät sillä kuten elää kalastaja myymällä kalaa tukkukaupalle, niin metsästäjä riistaa myy samalla tavalla tukkurille, kuten muissakin maissa. Näin ei koirat söisi metsästetyn riistan lihoja kuten nyt.
Kova hurskastelemaan., muttet ite elä hurskastelusi mukaan.
Et tiedä maanomistuksesta, metsästyksestä ja riistasta mitään....ehkä valtion mailla ammattimetsästys menettelisi mut kun ei. Kukaan ei tulisi toimeen ammattimetsästäjänäSuomessa, alkutuotannolle kun ei tässä maassa mitään makseta
Koira on lihansyöjä. Hesalainen ituvitun hippi ei.
Saalis kuuluu luonnollisesti saalistajille. Tässä tapauksessa metsästäjille ja heidän apunaan toimiville koirille. Jos jotain jää yli, niin ne voidaan heittää loisille, eli hesalaisille.
Ölisemisen sijaan hesalaiset voivat keskittyä vaikka levän kasvattamiseen ja tapettiliisterin juomiseen. Riistaan heillä ei ole mitään oikeutta. Ei edes vaikka heiluttaisivat arvottomia eurotukkoja. Ruoan eteen pitää tehdä myös töitä.
Meidän perheessä tulee hirvenlihaa n. 80 kiloa syksyllä ja annamme siitä n. puolet ystäville ja sukulaisille ilmaiseksi. Hirviseuroihin houkutellaan liittymään joten hommatkaa metsästyskortti ja ase ja liittykää seuraan niin ei tarvitse itkeä lihanpuutetta.
Riistaa ei jouda joutilaille ahkerat metsästäjät saa niistä hieman loput syö laiskojen kaupunkilaisten rauhoittamat pedot
Yleensä ylimääräiset lihat kukin metsästäjä myy hyvään hintaan tuttaville ym käteisellä., myyntivoittoja ei tietenkään ilmoiteta verottajalle, bisnes on varmaan koko maassa 10 miljoonien eurojen luokkaa.
Kyllä nyt kirjoitat skeidaa. Tunnen kymmeniä metsästäjiä ja kukaan heistä ei myy lihaa vaan mitä eivät itse syö niin antavat sukulaisille ja tuttaville.
itsekin aikaisemmin kun en metsästänyt niin sain joka vuosi useamman kilon hirvenlihaa ja nyt jatkan perinnettä ja annan itse lihaa muille.
Sinullahan on fiksuja metsästäjiä, kun antavat tuhansien eurojen lihat ilmaiseksi?
Ja fiksuja ystäviä, toisin kuin sinulla joka ajattelet vain rahaa.
Mitä sekoilet? Samalla systeemillä riistalihan metsästys toimii siellä kuin Suomessakin.
Hesalaisille riittää pelkät potaatit. Kivittäkööt vaikka puluja ja rottia proteiiniksi.
Hesalaiset ei saa edes citykaneja aisoihin. Hesalaiset on aivottomia aivokääpiöitä
Saako omasta pihasta ampua kauriin vahinkoeläimenä ilman lupaa, kun se tulee syömään omenoita omenapuun alta?
No ei saa. Eikä naapurinkaan eikä sen naapuri
Hirvenlihat menevät herrojen pakastimiin ja herrojen hyvä-veli verkosto hirvenlihat ottaa. Mutta toivon, että se hyvä-veli touhu joskus päättyisi. Saisi edes kulkea maanteillä pelkäämättä tulevan ammutuksi.
Yks akka vois ottaa selvää asioista ennen kuin kirjoittaa täyttä paskaa.
tavanduunari, mitä paskaa kirjoitin, voisitko ystävällisesti selventää???
Metsästys ei ole herrojen ja hyväveliverkostojen harrastus pelkästään. Esim. meidänkin seurassa kaikki on normaali työssä käyviä miehiä ja naisia. Saattaa olla jossain kehäkolmosen sisäpuolella joitakin seuroja joihin pääsee vain rikkaat mutta niitä seuroja ei ole monta.
Joka tapauksessa totuus on, että Suomessa riistalihan markkina ei toimi alkuunsakaan.
Miksi metsästyksestäkin pitäisi tehdä bisnestä. Sen jälkeen jotkut "metsästäjät" ampuisi riistaa rahankiilto silmissään ja vähät välittitäisi säännöistä ja kiintiöistä.
Viattomia kasvissyöjiä murhaavat tappajat ovat pelkkiä juntteja. Eivät mitään älymystöä edustavia herroja, kuten jotkut tällä palstalla väittävät.
Pyssyt pitää kerätä pois ja sulattaa niistä vaikkapa kirkonkelloja!
Syötkö itse lihaa? Siis tehotuotettua, hormoneilla ja ahtaissa tiloissa kasvatettua ikänsä kärsineen eläimen lihaa.
Syön hyvällä omalla tunnolla navetalta maistuvaa sianpersettä. Kuka päästää rääkätyn potsin hengiltä on oikea eläinten sankari.
Viattomia kasvissyöjiä syövät ja raatelevat eniten pedot, ne pedot joita sinun tyyppiset haluavat aina vain enemmän suojella. Kasvissyöjiä ei suojele kukaan muu kuin aito metsästäjä
https://youtu.be/akGWOpcWfrQ
Joskus hirvi vie voiton.
Mutta hieman raadeltuna
Kyllä se 308:n luoti on armollisempi kuin susilauma.
Susi tarttee tuoretta lihaa joka päivä. Se ei pahemmin haaskalla viihdy tätä kaupungin ituviherhippi ei tiedä
Pedot tehkööt mitä huvittaa, mutta barbaaristen ihmisten tulee lopettaa viattomien luontokappaleiden tappaminen. Ei kaupungeissa tarvitse eläimiä pelätä. Vai oletko nähnyt koskaan petoeläimiä esimerkiksi Helsingin keskustassa?
Helsingin laitamille pedot ammutaan heti koska siellä asuu nössöä sakkia. Lokit ja rotat on vain siellä hoidettavana. Maaaseudulla pedot saa asustaa kuistissa josta katuharjalla tönitään ne pois ulos kun pitää mennä.
"Espanjassa syön sitä usein, el conjo. "
conjo sukupuoli
espanja sana loukkaus , kuten vittu
Se aseluvaton snobbailijamarmattaja on näköjään vääntänyt kanista vitun. Syö siis Espanjassa tarhattua vittua...........
Kyllä se on väärin että kaikki riistaruoka syötetään Loirille.
Hirvenliha on kauppahalleissa aika kallista ja sitä on harvassa paikassa edes myynnissä.
Maalaisherroilla on liian hyvät tuet kun on varaa pitää pöyhkeyttään lihat pilaantumassa.
Hirviä ammutaan melkein joka vuosi myös Kehä 3:n sisäpuolella. Ei muuta kun poliisien huutokauppaan hakemaan hirvenpaistit talteen. Vähärasvaisena säilyy helposti parikin vuotta.
Eihän ne kädettömät voi tuommoista raakaa paistia ostaa kun ei ne osaa mitään tehdä sille
"Mestäkanalintujen lihaa ei ole kaupassa ollut koko elinikänäni".
Ei varmasti olekaan, kun harvoin niitä riittää edes metsästäjille itselleen. Jotain riekkoa saattaa välillä riittää lapista parempiin ravintoloihin.
Rotsissa jopa tarhataan metsäkanalintuja myytäväksi edelleen riistalihana. Olen joskus ostanutkin metson pakasteena Helsingin Talvitieltä Wotkinsilta. Hyvää oli. Suomessa on kyllä tämä riistalihan käyttö aivan lapsenkengissä ja vain harvojen etuoikeus. Aloittaja on aivan oikeassa, Asia vaatii perusteellisen uudistamisen. Kepu tietenkin jarruttaa niin pitkään kun pystyy.
Eipä nuo tarhapöllöt ole enää varsinaista riistaa, koska ne on ruokittu rehuilla. Vastaavalla tavallahan ruotsalaiset huijaavat myymällä tarhattua saksanhirveä porona, tai "riistakäristyksenä".
Oikea riista tulee luonnosta ja saadakseen sitä pitää nähdä myös hieman vaivaa. Samasta syystä riista ei tule olemaan koskaan laiskojen kaupunkilaisten apetta. He joutuvat tyytymään korvikelihoihin, mutta itsepähän ovat tehneet valintansa muuttaessaan kaupunkeihin laiskottelemaan.
Jos siis haluat riistaa, niin sinun on tehtävä töitä sen eteen. Suorita ensin metsästyskortti, ja hanki sitten metsästysluvat valtion maille. Lapissa voit käydä pyytämässä vaikkapa riekkoja.
Justiin eilen telkasta ykköseltä tuli ohjelma jossa eränkäviä ampui kotiterassiltaan kauriin. Vaati varmaan melkoista fyysistä voimainponnistusta tämä eräretki?
Joo noita kauriita on paikka paikoin riesaksi asti. Sinänsä ihan kätsyä lähiruokaa.
Ja siksikö niitä pitää vielä läpi talven kotipellollaan ruokkia, että niitä olisi riesaksi asti?
Siksipä juuri. Pullasorsat ovat lentävä vastine. Niitä voi poksautella peltojen laskuojista.
Hirvenmetsästysporukat koostuvat kusipäistä, itsekkin vähän aikaan pyörin heidän kanssaan kunnes hoksasin, että paljon mukavampaa olla metsästämässä yksin ilman idiootteja.
Tunne lienee ollut molemminpuolinen, kun jahtiporukka pääsi yhdestä kusipäästä eroon...
Mistähän johtuu, että usein seuran nimessä esiintyvä riistamiehet on väännetty poikkeuksetta muotoon riitamiehet. Kun nämä hirvipipot päissään riehuvat alkuihmiset sitten pääsevät sinne jahtiin toteuttamaan itseään, ei se ole lasten katseltavaa. Varsinkin männävuosina ja epäilemättä vielä nykyäänkin jahteihin liittyy alkoholikäyttö ja viimeistään se astuu kuvaan peijaisissa. Ei ole ihan tavatonta, että jostain ammattitaidottomasti leikatusta lihanpalasta on tapeltu nyrkein sen pierettävän hirvisopan syönnin lomassa. Seuraavaan jahtiin asti sitten kyräillään ja haukutaan jahtikavereita selän takana. Tämän kaiken mahdollistaa keskustapuolue jäädyttämällä mm. riistalihakaupan.
Sama puolue suojelee poronlihakauppaa mahdollistamalla hintakartellin, johon ei puututa sitten millään. Tämä riistalihakauppa olis muuten hyvä vaaliteema. Sen nostaminen esiin valtakunnantasolla vituttaisi kepulaisia yli kaiken.
Kannattaa muuten hankkia riistalihat Viron (Baltian) reissulta. Liha on ollut aina ensiluokkaista ja edullista. Näin olen toiminut jo vuosien ajan. Googlettamalla löydät paikat mistä ostaa.
Viron metsästysretkeltä saa kupan ja tippurin lisäksi tuotua myös afrikkalaisen sikaruton.
Kävin juuri hakemassa vasan maksan ja muutaman kilon paistia naapurin metsästäjältä.
paljonks makso vai vaihdoitko pontikkaan?
Jospa naapurin pussit ovat tyhjät nyt?
Maaseutu elää Suomessa omaa vaihdantatalouttaan ja näin kaikki palveluista normaalisti maksettavat verot jäävät maksamatta. Koska maalaiskunnissa ei kerry veroja lähetämme Uudeltamaalta ja varsinkin Helsingistä avustusta maaseudun kunnille. Lisäksi valtion kautta lähetämme lisää rahaa köyhienapuna. Että terveisiä vaan, paljonko saisi olla lisää?
Siehän se oikkei kova vitsinvääntäjä oot. Ookkona syöny liikaa hamppareita aasialaisella kuppalihalla
Mikä kohta oli vitsiä?
Alku loppu ja siitä välistä
Saitko kuitin?
"Suomessa hirvenlihakin kymmenistä tuhansista kaadetuista hirvistä menee metsästäjien pakastimiin ja suurin osa siitä sitten uuden metsästykauden alkaessa syötetään koirille".
Siinä pätkä aloituksestasi.
Siinä on valhe, yleistys että lihat syötetään koirille seuraavan metsästyskauden alussa. Joku harva saattaa niin tehdä mutta ei ole mitenkään yleistä.
Toinen keskustelija sanoo hirvimetsästäjiä alkukantaisiksi örveltäjiksi. Jos hänen seurueessa on ollut sen kaltaisia, ei pidä lähteä yleistämään.
Todellisuudessa hirvimiesten köörissä on harvemmin enää juopottelijoita. Peijaisiakaan ei pidetä kaikissa jahtimiesten seurueissa.
Ajassa on menty roimasti eteenpäin ja tavat ovat muuttuneet. Heitäkin on aina joukossa jotka juo ja rellestää mutta niinhän on joka ammatissa ja alueella omanlaisensa rellestäjät. Joten ei sekään ole vain hirvimiesten harrastus. turha siis yleistää. Joukossa on toki suurin osa tavallisia rauhallisia metsästäjiä vaikka poikkeuksiakin on.
Jotkut jopa ajattelee hirvimiesten tienaavan lihoilla tai saavan ne ilmaiseksi. Lihat voi myydä hirviseurueen kuluihin, lihankäsittelyvajoihin ym. mutta useimmiten niillä täytetään perheiden pakastimia. Ne ovat jo maksettuja lihoja, metsämiesten omasta kukkarosta.
Metsästäjät maksaa itse kulunsa, aseet, luvat, bensat, ajankäytön, paloittelun, ruokansa jne jne....menoja on vaikka muille jakaa joten liha tulee maksamaan jopa enemmän kuin mitä se kaupoissa maksaisi. Tätä vielä kadehditaankin?
Lisäksi metsästäjät rajoittaa hirvikantaa jotka tuo helposti liikenne-onnettomuuksia, tekee työn ilmaiseksi ja maksaakin siitä. Se on valtiolle tuottoisaa ja halpaa työtä, joskus kovaakin työtä.
Lisäksi se on paljon parempi harrastus kuin kapakkakierrokset ja ne todelliset örvellysretket joissa niin monet aikaansa kuluttaa.
Tädin mies oli kova metsämies ja kyllä sitä riistaa sai penskana aivan tarpeeksi syödä. Etenkin hirvi on kyllä pahaa, kuivaa, ei kiitos. Eikä linnut mitään ihmeellistä, hintaansa nähden suunnattoman yliarvostettua. Ei tulisi kyllä mieleenkään niistä mitään maksaa.
Kaikki ihmiset eivät osaa metsästää eikä kalastaa. Nämä onnettomat tunarit ovat juuri niitä jokapaikan metsästys/kalastusvalittajija kun ei itse osaa eikä saalista saa niin ei myös muidenkaan saisi onnistua. Tuollaista toimintaa kuvataan rehellisesti sanalla kateus. Tietysti joskus on myös kyseessä hieman tietämättömyyttä eli ei tiedetä mistä puhutaan mutta siitä huolimatta jauhetaan suoranaista skeidaa. Tälläisen toiminnan alkusysäyksenä toimii jälleen tämä sama yksi perisynneistämme eli kateus
Metsästyksen saralla toimii vain salakaataminen. Tänään jälleen uusi uutinen.
https://www.kaleva.fi/poliisi-metsastaja-ampui-saksanhirven-iissa-virkav/3090958