Ajattelin itsenäisyyspäivän kunniaksi mennä ja hakea kotiin Iskender-kebabin, jonka huuhdon alas Coca-Colalla, joka on perinteinen, sokerilla maustettu versio. Illalla nautin Etelä-Afrikkalaista punaviiniä Parmegiano-kinkun kera.
Epäisänmaallista? Miten niin? Sanokaas jokin muka Suomalainen ruoka, niin todistan, että se ei sitä ole.
Epäisänmaallista? Miten niin? Sanokaas jokin muka Suomalainen ruoka, niin todistan, että se ei sitä ole.
Vastaukset 16
Vanhimmat
Talkkuna
Kaikki viljat ovat tuontitavaraa. Yksikään vilja ei kasvanut alunperin Suomen alueella. Vieläkin suuri osa käyttöviljasta tulee ulkomailta. Talkkuna on kotoisin Venäjän alueelta.
Metsästä suoraan marjoja syötynä. Mustikkaa, puolukkaa, karpaloa ja lakkaa. Purosta vettä perään. Vattu taitaa olla vieraslaji.
Eivät ole. Kyseiset marjat kasvavat muuallakin. Vadelma on muualta lähtöisin.
pettuleipää ja naurishautaa. Poronkäristystä. Päälle poronmaitoa.
Pettua on käytetty muuallakin jatkeena, mutta raaka-aine on kotimainen. Nauris todennäköisesti on tuotu yli 2000 vuotta sitten. Poroja on muuallakin arktisilla seuduilla ja jäisen lihan veistäminen paistettavaksi on yleinen tapa muuallakin.
Hernekeitto kenttäpakista katsellessa tuntematonta maastotakki päällä.
Herne on lähi-idästä.
Itsenäisyyspäivänä skoolaan seisomaan nousten lasillisella kädenlämpöistä kaalimehua!
Kaali on luonnonvaraisena kotoisin Pohjois-Afrikasta.
Kitkan viisaat oikeassa suomalaisessa voissa paistettuna, sen isänmaallisempaa ruokaa saa hakemalla hakea.
Suomessa ei ollut nautoja. Paista jossain muussa.
Hk sininen
Makkara on vanha keino säilöä lihaa, mutta tullut tänne muualta. HK:n sinisessä taitaa olla aika iso osa ulkomaista vehnäjauhoa.
Tein tuossa kadunmiehen kopion pressanlinnan boolista. Aivan taivaallisen hyvää... tosin loput pörtterista meni sitten omiin suihin, joten tänään joutuu tyytyyn mukaeltuun versioon.. ne alistuskonjunktiot, olen pahoillani.
Keskittykää tänään, illalla teeveessä, boolinjuojiin (prkl yhdssnt). Se on aika jännä. Vain valkoisia aineksia, jotka jostain kummansyystä muuttuvat hieman punertaviksi (se pörter)......
tmpskänniissssä .. eläköön Suomi!
Atrian karjalanpaistilihat 700gr K-Marketista pataan,vettä peittämään lihamassan ja 6 maustepippuria,pari laakerinlehteä ja suolaa pari kourallista. Uuniin 200 asteiseen ja parin
tunnin päästä 150 asteeseen välillä lihojen kypsyysastetta terävällä aseella tarkkaillen. Siinä-
pä oiva eines jota nälkä säikähtää! Tätä oivaa evästä on nykyisin yritetty räähkätä porkkanoiden lanttujen ja muitten turnipsien makeudella mutta se on jo synti jos mikä.
Uunipatapaistin lihojen liemeen dipattu ruisleipä on taivaista korkeutta.