Sain eu ruokapussista taas maitojauhetta. Olen huono keittiöhommissa. Tiedän,että tuosta jauheesta voi tehdä maitoa ja käyttää pullataikinaan,mutta mihin muuhun voisi? Vinkkejä odottelen. Olen joskus joutunut juomaan tuota maitona viikonkin. Enkä valita. Välillä ei tule pullaa tehtyä ja vaihtelua siis jauheen käyttöön kaipaa.
Maitojauheasiaa
Repesorssa
81847
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 8
Vanhimmat
Voi sen käyttää taikinaan jauheenakin. Lisäät sitten sopivan määrään oikeanlämpöistä vettä. Kyllä ne taikinassa sekoittuvat.
Kyllä siitä voi tehdä juustoakin. Ohje pitäisi olla pakkauksessa, jos ei, niin netistä löytyy. Uunijuusto.
Ja puuroon voi laittaa siten, että ensin keittää esim riisit tai mitkä tahansa suurimot vedessä, ja lisää loppuvaiheessa maitojauheen.
Samalla tavalla kesäkeittoon, kalakeittoon, kaikkeen maitopohjaiseen ruokaan.
En ole kokeillut kananmunakastiketta joka on siis valkokastike, mihin tulee nesteeksi maito, mutta miksei se siihenkin kävisi.
Siitä tulee ainakin mulla järkyt ilmavaivat..saisi poistaa koko teollisen jauheen..huh...
Mitäs sanotte,tuleeko mäkin euron juustosta mitä ravinteita. Eli pihvistä rautaa?
Sitä voi käyttää kaikissa niissä ruoissa, joissa yleensä maitoa käytetään. Voi laittaa puuron teossa nesteeseen tai sämpylöihin tai siihen makaroonilaatikkoon. Ihan mihin vain. Maitojauhe on oiva lisä ruokakaapissa; aina voi tehdä jotain mihin tulisi maitoa, mutta sitä ei ole tai menee vanhaksi. Voit, vaikka kaakaoon laittaa.
Itse en juo maitoa, joten sitä ei ole ikinä kaapissa, mutta silti saa tehtyä ruokia joihin tulee maitoa, kun se on jauhe kaapissa ja sen säilyvyys on hyvä.
Maitojauhetta voi käyttää moneen.
https://www.valio.fi/tuotteet/artikkeli/mainio-maitojauhe/
https://www.valio.fi/tuotteet/jauheet-1/valio-rasvaton-maitojauhe-instant/
https://www.yhteishyva.fi/ruoka/monikayttoinen-maitojauhe/05200222
Lettuja, pannareita, mannapuuroa, riisipuuroa ( ei tule niin hyvää mutta menettelee), keittoihin (kala-, kesä- ), laatikkoruokien nesteeksi korvaamaan maito. Kaakaossa ok.
Melko arvokas tuo maitojauhe kaupassa mitä olen katsonut, itse joskus kun sain niin sämpylöihin ja pullan tekemiseen käytin.