Sienten kanssa olen aika lailla aloittelija, tunnen muutaman lajin, ja kerään sitten niitä.
Yksi suosikeistani on hapero. Vuodet eivät todellakaan ole veljeksiä: viime kesänä haperoita alkoi täällä etelässä löytymään jo heti juhannuksen jälkeen. Tänä vuonna ei vielä ainuttakaan. Ainoa sieni tuossa lähimaastossa oli joku valkoinen kärpässieni, jonka potkaisin pois...
Äsken kun kävin taas toivioretkelläni, oli ainoa sieni polun keskellä joku halkaisijaltaan pari senttiä, joka epäilyttävästi muistutti jotain seitikkiä.
Tietääkseni sienet kunnon sateen jälkeen alkavat 2-3 viikon päästä putkahdella esiin. Onkohan tänä vuonna niin, että helteet ovat vallan kokonaan kuivattaneet sienirihmastot, kun mitään ei näytä tapahtuvan?
Ainakin täälläpäin näyttää koko haperosato jäävän saamatta. Mutta ehkä tatteja nyt edes sitten...
Kuinka itsellänne?
Yksi suosikeistani on hapero. Vuodet eivät todellakaan ole veljeksiä: viime kesänä haperoita alkoi täällä etelässä löytymään jo heti juhannuksen jälkeen. Tänä vuonna ei vielä ainuttakaan. Ainoa sieni tuossa lähimaastossa oli joku valkoinen kärpässieni, jonka potkaisin pois...
Äsken kun kävin taas toivioretkelläni, oli ainoa sieni polun keskellä joku halkaisijaltaan pari senttiä, joka epäilyttävästi muistutti jotain seitikkiä.
Tietääkseni sienet kunnon sateen jälkeen alkavat 2-3 viikon päästä putkahdella esiin. Onkohan tänä vuonna niin, että helteet ovat vallan kokonaan kuivattaneet sienirihmastot, kun mitään ei näytä tapahtuvan?
Ainakin täälläpäin näyttää koko haperosato jäävän saamatta. Mutta ehkä tatteja nyt edes sitten...
Kuinka itsellänne?
Vastaukset 31
Vanhimmat
Ei näy kertakaikkisesti mitään sieniä täällä länsirannikolla. Syksy on mun lempivuodenaika osittain juuri siksi, että pääsee sieneen, mutta nyt näyttää heikolta.
Olen aika kokenut sienestäjä. Poimin rouskut, haperot, kehnäsienet, vahverot, orakkaat ja tatit sekä joitain valmuskoja. Lisää pitäisi opetella, mutta täällä meidän lähiseuduilla ei ole oikein erityyppistä metsää, vain kuivaa kangasmetsää.
Tuleekohan tänä syksynä suppilovahveroita?
Ei ole sieniä kun on ollut niin kuivaa. Voi vielä tulla jos sataa. Marjasatokin on heikko. Ainakaan täällä päin ei tule oikein puolukkaakaan...
Kun muistelee viime kesää/alkusyksyä, niin...:
Viime vuonna heinäkuun alusta lähtien tuntui, kuin olisi ollut valintamyymälässä, josta maksamatta olisi saanut kerätä kärryynsä juuri mitä haluaa.
Ja kyllä keräsinkin, eri haperoita, rouskuja, mesisieniä, eri tatteja...
Kaikki tuosta sadan metrin päästä. Sen kuin vain aamulla otti pakastepussin mukaan, ja keräämään. Illalla toinen kierros.
Suppiksia ei tässä lähellä kasva, mutta pari mahdollista paikkaa tiedän.
Katsotaan kaikkineen, saadaanko tässä talveksi jotain? Meillä syötiin pakastimesta viimeinen haperopussi viime viikolla.
Tatteja pukkaa ihan kohta ja kunnolla, vettä on tullut jo sen verran, että päästään poimimaan. Kohta meidänkin nurkilla avataan tattien ostopiste. Tienaa todella hyvin! http://www.dallavalle.fi/fi/etusivu/
Jotain on sentään tekeillä: kävin eilen kierrokseni, ja bingo!: löysin sentään ensimmäisen keltahaperoni. Pienen, vielä kuperan. Pitihän tuo, edes yksi, kotiin kiikuttaa...
Tänään olen nähnyt peukalonpään kokoisia mesisienen alkuja ryppäänä ja muutaman valekantarellin, ja nekin taas itse polulla, mikähän siinä on, että ne ainoa tunkevat kasvamaan sitten itse polulla, eikä polun varrella?
Hyi helvetti sieniä ja ettekö mitään muuta löydä mistä yhtä paljon ympäristömyrkkyä.
Minä olen kasvattanut omat sienet jo monet vuodet. Osterivinokasta ja siitakea. Osterivinokas kasvaa hyvin ihan tavallisessa olkipaalissa, kun paalin ensin lämpökäsittelee kuumassa vedessä ja laittaa siihen sienirihmaston kasvamaan, sekä käärii ohuen muovikalvon sen paalin päälle. Muutamia reikiä pitää siihen muovikalvoon tehdä vaikka rautanaulalla. Kun sienirihmastoa on kasvanut siihen paaliin, niin niitä reikiä voi hieman suurentaa ja osterivinokkaat alkavat kasvamaan niistä rei'istä. Satoa tulee jo yhdestä olkipaalista niin paljon, että yhdelle perheelle tulee hyvin syötävää.
Siitake on hieman ongelmallisempaa kasvattaa, mutta onnistuu sekin. Osterivinokasta kuitenkin suosittelen, voi kasvattaa vaikka parvekkeella olkipaalissa.
Ehkäpä noin niin ei ympäristömyrkkyjä mutta kuinka läheltä moottoriteitä ihmiset kuitenkin ottavat sienensä ja ihmetellään syöpätilastoja. Sienihän kerää kaiken paskan.
Metsässä ne sienien myrkyt vasta onkin! Puhtaimmat sienit kerää ihan kaupungin maastoista.
https://www.tiede.fi/artikkeli/jutut/artikkelit/kaupunkisienia_pannuun
Nyt niitä on!
Juu kyllä, nuukuuskunniaan, tämä oli kyllä niin väkevä todistus, että mitä siihen vastaan väittämään...:)
Juu, siis kyllä on. Mutta täälläpäin ainakin edelleen hyvin harvakseltaan. Ehkäpä se tästä vielä lähtee...
Meillä ei vieläkään, mutta on viime päivinä mukavasti sadellut, että ehkäpä jotain vielä kasvaa. Ja jos lämmintäkin riittää, niin toiveissa on jotakin löytää korin pohjalle.
Koko lähimetsän kävin läpi, mukanani 1 litran pakastuspussi. Saaliina kaksi hyvin pientä männynherkkutattia ja kaksi ruskotattia. kotona ennen perkaamista punnitsin: 250 g. Tätä se on tänä vuonna...
Juu myrkyttäkää vaan itsenne syömällä sieniä.
Vetele sinä vaan sitä tupakkaa ja viinaa, kyllä ne aina sienit voittaa ;D
Kyllä sitä uhotaan sienien syönnillä mutta älkää lapsille syöttäkö. Miksi ehdointahdoin tuhota terveytensä.
Sieni kerää kaiken paskan itseensä.
Sienien+terveysvaikutukset+ovat+suuremmat,+kuin+haitat.
Kaikennäköisiä tutkimuksia on ja myönnetään että ympäristömyrkkyjä mutta niin vähän nooh syökää sitten isoja silakoita noiden lisäks kun myrkkyjä vähän.
Silakka+on+myös+terveellinen,+että+sen+hyödyt+ovat+paljon+suuremmat,+kuin+haitat.++Itse+syön+silakkaa+kaksi+kertaa+päivässä++pienen+määrän,+edes+tällä+määrällä+silakassa+haitallisten+aineiden+määrät+eivät+ylity+niin+suureksi,+että+niillä+olisi+merkitystä.+
Nyt koko maassa taitaa olla kuivaa kangasmetsää. Sieniä ei vielä paljoa näy. Eikä se niinpaljon kerää paskaa, etteikö voisi silloin tällöin syödä.
Kyllä sieniä voi huoletta syödä, koska ei niitä kukaan syö niin paljoa, että haittaa olisi. Ja kohta on sieniä metsissä ihan poimittavaksi, kun nyt jo on pieniä määriä.
Kanttarelleja olen syönyt jo kaksi viikkoa,eilen ensimmäiset ihanat herkkutatit, saimaan rannalta.
Ihania nautittavia kun tietää mistä on kerännyt. Nauttikaa syksyn kaikista herkuista.
Ihanaa, tattimamma!
Itse kävin taas lähimetsäkierrokseni täällä etelässä: pari pientä isohaperonalkua ja yksi iso, kaikki huippulaatuisia, ja lisäksi yksi pienehkö männynherkkutatti. Pilkoin ja omassa nesteessään keitin, tuli nyt sitten pakastimeen sellainen 120 g:n käyttöannos kypsennettyä sientä...
Sienet ovat vasta nousemassa joillakin paikoilla vähäisten sateiden jälkeen. Nopeasti etsimään sadepäivien jälkeen että hallayöt ei niitä vie tai madot ja etanat syö. Sain itse jo hyvälaatuisia sieniä.
P-Karjalassa kyllä sieniä on.Pari päivää sitten vaimo keräsi kaverinsa kanssa n 100 kg.Suurin osa kantarellejä,mutta myös kehnäsientä,herkkutatteja ja varsinkin isovahveroa läjäpäitten.
Muuttivat eilen ne rahaksi.
Tätä touhua on jatkunut täällä jo pari viikkoa.Niin eilen alkoi nousta myös haaparouskua ja lampaankääpää.
Huomenna mennään katseleen joko suppilovahveroita alkaa ilmestyä.
No nyt on tatteja, voi pojat. Likan kanssa eilen ja tänään käyty noin tunnin reissu lähimetsässä ja herkkutatteja ja punikkitatteja löytyy ihan älyttömästi. Rouskuja melko vähän, mutta odotellaan vielä.
Rouskuja on vaikka kuinka ainakin meidän nurmikoilla. Tatteja pukkaa myös melkoisesti. Muitakin sieniä löytyy melko runsaasti.
Rouskuja ja tatteja alkaa olemaan tosi paljon, muitakin sieniä löytyy. Kyllä kelpaa köyhän sienestää.
"Jos metsään haluat mennä nyt, niin takuulla yllätyt..." Klassikkolaulun sanoilla, siis...
Joo, yllätyin siis. Pari päivää sitten kiireissäni melkein juoksin läpi lähimetsikköni. Ehdin huomata lupaavat määrät rouskuja, niin kuusen kuin männyn.
Tänään, kun aikaa oli, ja lähdin katsomaan, niin ei jälkeäkään rouskuista. Ja sehän on vain hyvä asia: ovat kelvanneet jollekin muulle.
Minulle kuitenkin oli tarjolla aikamoinen sato haperoita ja vielä pari nuorta herkkutattia.:)
Pieniä, kypsennettyinä 100-200 gramman annoksia olen saanut pakastettua. Haperoita, tatteja. Lähes joka päivä, joskus samana päivänä parikin kertaa.
Vaan lyhyeksi taitaa kausi jäädä, kuten arvelinkin. Kertoivat, että kun yölämpötila laskee alle 6 asteen, niin alkaa olla sieniä vähemmän. Olen jo huomannut.
Varmaankin jotain hallavahakasta ja suppilovahveroa (joita varten itsekin pitää jo harrastaa matkailua) löytyy, mutta huonolta näyttää oman ympäristöni tattien ja haperoiden (joiden kausi jo muutenkin ohi) suhteen.