Mitä syötte tänään?

Meillä syödään tänään -50% lapulla ostettua broilerinfilepihviä, itse kasvatettuja perunoita keitettynä ja porkkanaraastetta. Lisäksi leipomon myymälästä 0,20€ ostettua ruisleipää ja Lidlistä 0,55€ ostettua levitettä päälle. Jälkiruokana itse poimituista mustikoista tehtyä mustikkapiirakkaa.

Pavut ovat loistavaa proteiinia ja terveellisempiä kuin mikään liha. Yllättävän edullisia. Halvimmalla pääsee jos ostaa kuivapapuja, ne vaativat liotuksen ensin, ja sitten keittää. Mutta vaikkei viitsisikään niin valmispavutkin tulevat lihaa edullisemmaksi. Luomupavut GoGreen merkkiä tms. , noin eurolla riittoisampi annos kuin 2-3 euron liha- tai kanapaketti.

Papuihin kun laittaa vähän tomaattikastiketta (sekin tosi riittoisa tötsä) niin ei tarvitse kuin suolaa ja pippuria. Vihanneksia sekaan, pakastevihannekset on aina edullisia ja niissä on paljon vitamiineja, vaikka aina luullaan ettei ole. Tutkimusten mukaan pakastamisessa säilyy 80-90 % vitamiineista.

Pavuissa on kaikki ihmisen tarvitsemat aminohapot lukuunottamatta yhtä tiettyä, ja senkin tietyn saa kun yhdistää papuihin kokojyväleipää. Tämä yhdistelmä siis tekee ihmiselimistössä sen ketjun jossa ko. aminohappoa syntyy. Luin jostain. Lihaa ei siis tarvitse olla ruokavaliossa. Halvemmaksi tulee ja terveellisemmäksi. - En moiti jos joku tykkää lihasta, itse en niin paljon ja kannatan luomua mm. eläinten vuoksi...

Valmis tomaattikastike on tosi terveellinen ja halpa lisä moniin ruokiin. Tomaatissa on lykopeenia, mikä on ihmiselle tärkeä antioksidantti. Estää monia sairauksia. Lykopeeni imeytyy parhaiten kuumennetussa tomaatissa. Siis esim. tomaattikastikkeessa. Tomaatti on muuten melkein ainoa mistä lykopeenia saa merkittävästi, toinen on chili ja meloni. Pizzassa ei paljon terveellistä ravintoa ole mutta tomaattikastike on...

Lopetimme juuri vaimoni kanssa herkkuaterin joka koostui karvahatullisesta tuoresalaattia ja viime viikolla pakastetusta perunalaatikon jämästä.

Huomenna valmistan kalakeiton jonka pohjana on kirjolohen perkeistä keitetty liemi ja alesta ostettua pakasteseitä. Syömme sitä ainakin tiistaina.
Keskiviikko on päättämättä ja torstaina anivarhain lähden ulkoiluttamaan vaimoani muutamaksi viikoksi rentoutuen samalla itse.

haperoita ja tatteja voissa paistettuna ja pari perunaa omasta maasta lisäksi, Sitä oli eilen ja on kai huomenannakin, ellei sitten mustikoita ja talkkunaa , tai vispipuuroa rasvattoman maidon kanssa, ja tietenkin kahvia ja ruisleipää

Kalapuikkoja, muusia, vihanneksia.

Eilen laitoin herneet turpoamaan, nyt ovat muhineet 4h kattilassa ,hella kolmosella(ei tarvi kiehua hulluna,menee ylikin)

Maukaslieminen hernesoppa on yksi herkuista, vieläpä halpaa ja terveellistä.Laitoin kassleria mukaan , lopun siivutan sinapin kanssa ruisleivän päälle :p
Säästää pitkän pennin jos tykkää herneruuista ja vaikka kaalilaatikoista ITSETEHTYNÄ.

Räiskäleitä sitte päälle.

Sienikeittoa. Sen verran tatteja löytyi, että pienen keiton sain. Iltapalaksi karjalanpiirakoita ja munavoita.

"Valmis tomaattikastike on tosi terveellinen ja halpa lisä moniin ruokiin. " Katoppa sinä saitpaulia siitä valmiskastikkeesi kyljestä kuinka paljon sokeria siinä on.

Makaroni velliä veteen . Ja ruoka juomana kalja!

Makaroonia aamulla, makaroonia päivällä ja makaroonia illalla. Välipaloina myös makaroonia. Meille on tulossa kaupunkiin makarooni ravintola, jossa tarjoillaan makaroonia.

Pari kotlettia ja isoja vaaleita papuja pannulla paistettuna.

Laitan Janssonin kiusauksen uuniin...

Minä syön toissapäiväisen kalasopan jämän ja vaimoni menee mummoklubin kanssa johonkin lounaalle. Jos on tolkkua niin ottaa kaverinsa kanssa pitsan puoliksi.

Eilen syötiin riisipuuroa ja soppaa, tänään hernekeittoa, huomenna samaa, lauantaina paistan makkaraa, sunnuntain ruokalista on vielä auki.

Ei kotleteista tietoakaan. Vaan makaronia makaronia makaronia ei edes juustomakaronia mutta litra kossuu kyytipojkas..veden kera. Hyvät unet tulee..ja vatsakin on täynnä..makaronia.

Höh omaa tyhmyyttähän toi on jos pelkkää makaronia joutuu syömään niin miksi tuollaista tyhmyyttä kirjoittaa.
Onko vaikeeta ostaa viikolle jauhelihaa,broilerinkoipia,makkaraa.peruna.

Pistelen menemään lohifilettä tänään

Mää söin tänään torilla kaks höyrymakkaraa si kun pääsin kotio söin valmisaterian missä oli perunamuusia ja kaks jaulihapihviä. Jotain arki eineksiä ne oli...

Perunalaatikkoa.

Pistelen menemään lohta jo toisen kerran tänään

Pari leipää juuston kera ja yhen satsuman ja 2 banaania. Riittää mulle. Alkaa vaan väsyttää jos syön mahan täyteen eikä sit jaksa tehä mitään.

Minä muuten sain pirusti tomaatteja. Joten tein sosetta. Elikä soppiin sopivia systeemejä pakastimeen. Osan laitoin keitoks jo heti. Pakastimesta otin vanhaa leipää. SIt oli jotain spagghettii..Vanhemmilla oli grana padanoo, siitä laiton tomaattikeittoon ja vaaleeta leipää mukaan. Meiramii ja kirvelii kun ei ollu tuoretta basilikaa. Joku sano et jos laittaa oreganoo tai basilikaa maustepurkista saa halpaa italialaista pizzakastiketta. IHAN TOSI NYT KUN AATTELEE. Jaa muuten katoin samalla junalla Euroopassa ohjelmaa joka sopivasti olikin garda-järvi bologna. Italia fiilinkiä. Käyhä juhlii. Ostin myös kossua jota ryystän nyt. Ei tuu nälkäpariin päivään.

Tein eilen soijamakaronilaatikkoa, kun oli sopivasti ainekset valmiina. Tänään söin lounaalla ja päivälliseksi tuota eilistä soijamakaronilaatikkoa ketsupin kanssa, söin myös keitetyn kanamunan Pirkka tillisillin kera. Pari porkkanaa raastoin salaatiksi. Tummaa Reissumiestä viipaleet meni ja vettä lasillinen. Aamulla tietty söin lautasellisen mikrossa kypsentämääni kaurapuuroa ja yhden viipaleen leipää Oltermanni juustolla, sekä lasillinen maitoa. Nyt illalla söin yhden omenan. Ei ollut kovin kallista päivän safkat, taisi euron maksaa.

Huomiseen asti on Lidlissä tarjouksessa esim. aito kreikkalainen lampaan- ja vuohenmaidosta tehty feta, 2 pkt yht. 3 €, eli 200 g à 1,50 , säilyvyys tammikuulle 2019. Ja myös sardiineja oliiviöljyssä, 0,99, säilyvyys vuoden 2021 loppuun...
Juuri on uunissa vuoka, johon pilkoin porkkanaa, sipulia, tomaattia, lisäksi oliiviöljyä, pizzamaustetta, suolaa, pippuria. Tämä satsi ensin 200 astetta, 20-30 min. Sitten lisätään muutama kokonainen kuorimaton valkosipulin kynsi ja paketti fetaa suurina murrettuina paloina. Taas 20-30 min., ja valmista! Tai siis, ennen syömistä vielä pullautetaan valkosipulinkynnet ulos kuoresta muun ruuan joukkoon.

Kelpaisko minun ohje? Kaksi keitettyä perunaa,2 dl vehnäj. 2tl leivinj.2 tl valkosipulisuolaa,1 dl vettä 1dl sulatettua tai juoksevaa margariinia tämä siis pohja
Päälle: 2 dl maitoa ,2 munaa ,1 tl valkosipulisuolaa, 2 tl tilliä, nämä yhdistetään . Sit ne sardiinit tai 2 dl katkarapuja päällimmäisenä juustoraaste ja uuniin 200 astetta puoli tuntia.

Muikkulaatikko.
Noin 500 <--> 600 gr tuoreita muikkuja kilo perunoita iso sipuli sian kylkisiivuja.
Suola maustepippuri kananmuna maito ruokakerma.
Pannukakkua omatekoista mansikkahilloa jälkkäriksi.
Kyll lähtee.

Ohjetta kirjoittaessani jäi kertomatta : Jos ei ole kahta keitettyä perunaa niin ne voi korvata 1 dl valmista perunamuusijauhetta.

Tänään me syödään uunijuureksia, K-kaupassa oli tarjouksessa juureksia iso satsi 5€, joten ostettiin niitä. Riittää pidemmäksi aikaa. Nyt pistettiin uuniin palsternakkaa, porkkanaa ja punajuurta, hieman ensin paistinpannulla paistaen ja mausteita lisäten, Ennen uuniin laittoa hieman hunajaa vielä päälle.
Tuossa lopputulos! https://aijaa.com/P0ougt

Nyt on touhuttu koko aamupäivä askareita, niin alon tekemään jälleen viikonlopun herkkumurkinaa eli kaalilaatikkoa porkkana-kaali-lanttu-tomaatti-pellavansiemenrouhe-raejuusto salaattia myös pyöräytin monitoimikoneella (hyvä kestävä laite 30v vanha), ruisleipää, puolukkasose ja maitoa siihen , ei koneeseen :p
Paistelen voissa pannulla ylihuomiseen rapeaksi.

Hyvää viikonloppua kaikille, terveellistä sellaista.

Minä tykkään kans syödä uunijuureksia mut en paista pannulla vaan pyöräytän ruokaöljyssä laitan leivinpaperin päälle ja maustan sit uuniin... Tänään oli alennuksesta ostettua broilerin lihasuikaleita niistä soosi ja seuraksi riisiä. Huomenna herkuttelen ja laitan uuniin ranskalaiset ja makkaraa...