Saako Järvenpäästä enää oikeaa juustokakkua?

eimoussekakuille

Jopa Kulmakonditoria on siirtynyt moussekakkuihin. Sieltä sai sentään vielä männävuosina kunnollista vaniljajuustokakkua. Kakkutalo Gilanin kaikki kakut ovat myös moussekakkuja, ja ph7:n kakut näyttävät pahasti nekin moussekakuilta.

Joten jos jostain täältä saa vielä ihan oikeaa juustokakkua, kertokaa.

5

176

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • tiedänolentehnyt

      Tee itse saat parempaa.

      PERINTEINEN JUUSTOKAKKU
      AINEKSET
      300 g digestivekeksejä
      50 g voita
      Täyte
      1/2 sitruuna
      600 g maustamatonta tuorejuustoa (esim. Philadelphia)
      3 kananmunaa
      1 rkl vaniljasokeria
      1 dl sokeria
      TYÖVAIHEET
      Kuumenna uuni 180 asteeseen. Murskaa keksit monitoimikoneessa tai laitane tukevaan muovipussiin ja nuiji esimerkiksi kaulimella murusiksi. Sulata voi, ja sekoita se keksinmuruihin. Voitele irtopohjavuoka (noin 23 cm). Kaada muruseos vuokaan ja painele se tasaiseksi vuoan pohjalle. Siirrä vuoka jääkaappiin.
      Tee täyte. Raasta sitruunasta ohut keltainen kuorikerros ja purista mehu (käytä mieluiten luomusitruunaa). Vatkaa juusto, munat, sokerit, mehu ja kuoriraaste yhteen. Kaada seos keksipohjalle ja paista uunissa 50–60 minuuttia. Kakun keskusta saa jäädä hiukan hyllyväksi.
      Anna kakun jäähtyä, ja siirrä se kylmään vähintään neljäksi tunniksi ennen tarjoamista.

      • juustokakku

        Juuri niitä hyllyväkeskustaisia kakkuja ei jaksa. Pitää olla aito, kiinteä juustokakku, joka on täyttä tavaraa.

      • panisjapanis
        juustokakku kirjoitti:

        Juuri niitä hyllyväkeskustaisia kakkuja ei jaksa. Pitää olla aito, kiinteä juustokakku, joka on täyttä tavaraa.

        Ei se hylly, kun on jääkaapissa jokusen tunnin. Taidat olla mämmikoura kun et uskalla tehdä.

      • vihjeeksi

        Lähetä ohje niihin konditorioihin, jotka tarjoavat moussekakkua.

    • kylläsaa

      Saa. Ph7. Oikeaa juustokakkua.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ja taas ammuttu kokkolassa

      Kokkolaisilta pitäisi kerätä pois kaikki ampumaset, keittiöveitset ja kaikki mikä vähänkään paukku ja on terävä.
      Kokkola
      67
      6113

    2. Mitä siellä ABC on tapahtunut

      Tavallista isompi operaatio näkyy olevan kyseessä.
      Alajärvi
      132
      5455

    3. Helena Koivu on äiti

      Mitä hyötyä on Mikko Koivulla kohdella LASTENSA äitiä huonosti . Vie lapset tutuista ympyröistä pois . Lasten kodista.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      463
      3375

    4. Ovatko naiset lopettaneet sen vähäisenkin vaivannäön Tinderissa?

      Meinaan vaan profiileja selatessa nykyään valtaosalla ei ole minkäänlaista kirjoitettua tekstiä siellä. Juuri ja juuri s
      Nettideittailu
      109
      1747

    5. Suomi vietiin Natoon väärin perustein. Viides artikla on hölynpölyä. Yksin jäämme.

      Kuka vielä uskoo, että viides artikla takaa Suomelle avun, jos Suomeen hyökätään. Liikuttavasti täällä on uskottu ja ved
      Maailman menoa
      376
      1266

    6. Kuvaile elämäsi naista

      Millainen hän on? Mikä tekee hänestä sinulle erityisen?
      Ikävä
      32
      1159

    7. Et ilmeisesti aio enää ikinä olla tekemisissä

      Että näinkö se menee
      Ikävä
      67
      1071

    8. Sydämeni on sinun luona

      Koko ajan. Oli ympärilläni ketä oli niin sinä olet vain ajatuksissa ja tunteissa. En halua muiden kosketusta kuin sinun
      Ikävä
      46
      956

    9. Trump ja Venäjä

      Huomasitteko muuten... Käytännössä ainoat valtiot, joille Trump EI eilen asettanut typeriä tariffejaan, olivat Venäjä ja
      Maailman menoa
      110
      922

    10. Jatkuva stressitila

      On sinun vuoksesi kun en tiedä missä mennään mutta tunteeni tiedän ainoastaan
      Ikävä
      52
      889
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt