Saako Järvenpäästä enää oikeaa juustokakkua?

eimoussekakuille

Jopa Kulmakonditoria on siirtynyt moussekakkuihin. Sieltä sai sentään vielä männävuosina kunnollista vaniljajuustokakkua. Kakkutalo Gilanin kaikki kakut ovat myös moussekakkuja, ja ph7:n kakut näyttävät pahasti nekin moussekakuilta.

Joten jos jostain täältä saa vielä ihan oikeaa juustokakkua, kertokaa.

5

129

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • tiedänolentehnyt

      Tee itse saat parempaa.

      PERINTEINEN JUUSTOKAKKU
      AINEKSET
      300 g digestivekeksejä
      50 g voita
      Täyte
      1/2 sitruuna
      600 g maustamatonta tuorejuustoa (esim. Philadelphia)
      3 kananmunaa
      1 rkl vaniljasokeria
      1 dl sokeria
      TYÖVAIHEET
      Kuumenna uuni 180 asteeseen. Murskaa keksit monitoimikoneessa tai laitane tukevaan muovipussiin ja nuiji esimerkiksi kaulimella murusiksi. Sulata voi, ja sekoita se keksinmuruihin. Voitele irtopohjavuoka (noin 23 cm). Kaada muruseos vuokaan ja painele se tasaiseksi vuoan pohjalle. Siirrä vuoka jääkaappiin.
      Tee täyte. Raasta sitruunasta ohut keltainen kuorikerros ja purista mehu (käytä mieluiten luomusitruunaa). Vatkaa juusto, munat, sokerit, mehu ja kuoriraaste yhteen. Kaada seos keksipohjalle ja paista uunissa 50–60 minuuttia. Kakun keskusta saa jäädä hiukan hyllyväksi.
      Anna kakun jäähtyä, ja siirrä se kylmään vähintään neljäksi tunniksi ennen tarjoamista.

      • juustokakku

        Juuri niitä hyllyväkeskustaisia kakkuja ei jaksa. Pitää olla aito, kiinteä juustokakku, joka on täyttä tavaraa.

      • panisjapanis
        juustokakku kirjoitti:

        Juuri niitä hyllyväkeskustaisia kakkuja ei jaksa. Pitää olla aito, kiinteä juustokakku, joka on täyttä tavaraa.

        Ei se hylly, kun on jääkaapissa jokusen tunnin. Taidat olla mämmikoura kun et uskalla tehdä.

      • vihjeeksi

        Lähetä ohje niihin konditorioihin, jotka tarjoavat moussekakkua.

    • kylläsaa

      Saa. Ph7. Oikeaa juustokakkua.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Naiset miltä kiihottuminen teissä tuntuu

      Kun miehellä tulee seisokki ja ja sellainen kihmelöinti sinne niin mitä naisessa köy? :)
      Sinkut
      110
      7936

    2. Haistoin ensin tuoksusi

      Käännyin katsomaan oletko se todellakin sinä , otin askeleen taakse ja jähmetyin. Moikattiin naamat peruslukemilla. Tu
      Ikävä
      37
      2892

    3. Olet sä kyllä

      ihme nainen. Mikä on tuo sun viehätysvoiman salaisuus?
      Ikävä
      35
      2472

    4. Teuvo Hakkaraisesta tulee eurovaalien ääniharava

      Persuissa harmitellaan omaa tyhmyyttä
      Maailman menoa
      120
      2198

    5. Hiljaiset hyvästit?

      Vai mikä on :( oonko sanonut jotain vai mitä?
      Ikävä
      17
      1855

    6. Miksi kohtelit minua kuin tyhmää koiraa?

      Rakastin sinua mutta kohtelit huonosti. Tuntuu ala-arvoiselta. Miksi kuvittelin että joku kohtelisi minua reilusti. Hais
      Särkynyt sydän
      11
      1616

    7. Musiikkineuvos Ilkka Lipsanen eli Danny TV:ssä - Blondeja, hittibiisejä, räjäyttävä Danny Show...

      Ilkka Lipsanen eli Danny on viihdyttänyt meitä jo kuusi vuosikymmentä. Musiikkineuvos on myös liikemies, jonka voidaan
      Suomalaiset julkkikset
      38
      1459

    8. Turha mun on yrittää saada yhteyttä

      Oot mikä oot ja se siitä
      Suhteet
      10
      1456

    9. Kyllä poisto toimii

      Esitin illan suussa kysymyksen, joka koska palstalla riehuvaa häirikköä ja tiedustelin, eikö sitä saa julistettua pannaa
      80 plus
      15
      1415

    10. "Joka miekkaan tarttuu, se siihen hukkuu"..

      "Joka miekkaan tarttuu, se siihen hukkuu".. Näin puhui jo aikoinaan Jeesus, kun yksi hänen opetuslapsistaan löi miekalla
      Yhteiskunta
      11
      1374
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt