Kinkuista alkoi tulla parempia, kun tuon turhakkeen jätti aikoinaan kaappiin.
https://www.ilkka.fi/uutiset/kotimaa/ala-pilaa-kinkkuasi-asiantuntija-kertoo-mika-apuvaline-pitaisi-jokaisella-kinkunpaistajalla-olla-kaytossaan-se-on-edullinen-ja-takaa-kinkun-herkullisuuden-1.2824631
https://www.ilkka.fi/uutiset/kotimaa/ala-pilaa-kinkkuasi-asiantuntija-kertoo-mika-apuvaline-pitaisi-jokaisella-kinkunpaistajalla-olla-kaytossaan-se-on-edullinen-ja-takaa-kinkun-herkullisuuden-1.2824631
Vastaukset 6
Vanhimmat
Mitä turhaketta tarkoitat. Jos mittaria niin se on erittäin hyvä olla, tämäpäiväiset kinkut ovat erilaisia kuin 50 vuotta sitten. Silloin ollut edes tarjolla mitään mittareita, mutu-tuntumalla mentiin, melkein kinteristä suoraan uuniin, nyt ne ovat yli puoli vuotta olleet pakasteena.
Ennenvanhaan se olikin taito joka ratkaisi, ei tarvittu turhaketta. Siinä osuit oikeaan.
Milläköhän tavoin pakastus vaikuttaa kypsentämiseen...kyllä se on kai ensin sulatettava, vaikka niitä lienee "millenniaaleja" , jotka laittavat sen jäisenä mikroon ja automaattiohjelmalle.
Kuten sanoin, kinkusta ei tullut ennen hyvää, mehevämpää on tullut arkijärkeä käytettäessä.
Ei tähän paistoon mitään appia olisi??:)
Ihmettelen mehevyydellä taiteilua. Pidän näet kuivasta joulukinkusta. Valmiit kinkkutuotteet ovat järjestään makumieltymysteni vastaisia.
Juu ei possun kankkua raakana kannata syödä.
Survasin just paistomittarin uunissa olevaan koiranraadon perseeseen.
Toinen koira päätyy sitten joulupöytään.
Mitään yhtä yksinkertaista asiaa ei ole maailmassa kun yhden lihaköntin kuumennus.