makkarakoje

..mulla olis tiedossa makkarakone.sellanen vanhanaikainen. tekis mieli tehdä makkaroita. virolainen kaverini on lapsena kuulemma tehnyt. täällä uudessa kämpässä on hiljasta ja iso keittiö..

mikä olis hyvä luonnonsuolikuori? luonnottomat on persiistä gösta sen tiesi. lampaan vai possunsuolta?

ja mitä makkaroita? jauhomakkaroita? Ei. Ryynimakkaroita? mikä ettei. Verimakkaroita? ehdottomasti. mikä olikaan perunamakkaran koostumus? entäpä laukkamakkaran? laukkasi pois? vai valkosipulimakkara?

Ei ole synti laittaa makkaraan myöskään oikeaa LIHAA makkaravehkeellä muussattuna. nykyiset makkarat tuntuvat olevan muisto eilisestä. Kyl kaipaan tanskan ja saksanmatkailua kuten aikoinaan. ja pelkästään makkaran vuoksi.

4

<50

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • makkaramies

      Harrastus se makkaranteko on muiden hyvien harrastusten muassa. Makkarakone vaan pörisemään.
      Sian suoli sopii aloittelijalle, sillä se on kestävämpää kuin lampaasuoli. Jostain näin luitsen.
      Suolta kannattaa kysellä kauppahalleista, suurten markettien lihatiskiltä ja hyvin varustetuista liha-alan kaupoista.
      Meinaatko P. ihan vaan omiin kotitarpeisiin vai oikein muillekin lähiseudun pervoiloille annettavaksi.
      Makkaran brändäät omalle nimellesi. "Pervokki Bratwurst" . Lihaisa, suussasulava Pervokki Bratwurst. Laadusta tinkimättä. Kyytipojaksi saksalaista olutta tietenkin.

      • muitakin kulinäärisiä juttuja harrastavana..ei koskaan tiedä minkälainen myyntivaltti voisi pervokin käyrästä tulla.


        mutta huuhaas-palstasta huolimatta jutuissani on aina vinha perä..joten käännyn myös virolaisen kaverin puoleen josko muistaisi lapsuudesta. makkarantekobileet ja ainakin kavereille..virolainen crystal-vodka voisi ainakin muutaman drinksuna sopii..aloitukseen.. siis makkarajuhlien.. slaavilaiseen meininkiin..

        koska pakastinkin on iso..voisi tosiaan tehdä ison satsin erilaisia makkaroita..myös niitä raakamakkaroitta..

        olen tehnyt viikinkisimaa,ilman alkoholiakin, olutta pannut, pizzoja vääntänyt ja macaronleivoksia yrittänyt. pervokki oli aikanaan perunamestarikin täällä huuhaalla..oisko joskus 2005-2007 tai sitä luokkaa. omaa maata juureksia ja perunoita varten ei ole ..vielä mutta luojan kiitos nykyisestä asunnosta ja isosta keittiöstä..jelppaa yllättävästi ahdistukseen..

        lähikaupasta ostin lonkeroa vahingossa vain 4,7 prossaa.. no sandelsissa on enemmän..kyllä krapula kaikkoo ja nettikin toimii taas..


    • zellstuc

      Mr Pervoq. Mielestäni Puolassa ja Tsekkienmaalla ne parhaat kracovalaiset makkarat valmistetaan. Iskän anoppi toi niitä aina tuliaisina. Maaliman parhaat maultaan.

      • Olen käynyt puolassa,tsekinmaalla ja jopa slovakiassa toisella puolella. Hyvät ovat olleet makkaratiskit. Leikkelemakkaraa ostanut, harmi kielimuuri mutta hyvä tarjonta. Onko suomessa ollut koskaan "oikeata" krakovanmakkaraa? joku sillä nimellä myytävä joskus ollu….ja sen vuoksi en tiedä oikeastaan miltä oicean kracovanmaccaran pitäisi maistua? perkules..kaksi kertaa sielläkin käyny mutta cracovanmaccaran oikea maku hakusessa..


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ikävä sinua

      Onkohan sulla ollut sama tunne kuin mulla viimeisten parin päivän aikana, eilen varsinkin. Ollaan oltu ihan lähellä ja k
      Ikävä
      35
      4423
    2. Oletko sä oikeesti varattu?

      Että sen takii ei voida olla tekemisissä?
      Ikävä
      55
      3035
    3. Otavassa tapahtuu!

      Rakennuspalo, yläkerta tulessa. Henkirikosta epäillään. Tiettyä henkilöautoa etsitään, minkä mahdollinen epäilty ottanut
      Mikkeli
      46
      2928
    4. Horoskooppikysely

      Oma ja ikävän kohteen horoskooppi? Sopivatko yhteen?
      Ikävä
      30
      2723
    5. Pitkäaikaiset työttömät työllisyystöillä takaisin yhteiskuntaan

      Vaikka se vähän maksaakin, niin parempi on valtion teettää hanttihommia, jottei yksilöistä tule yhteiskuntakelvottomia.
      Maailman menoa
      340
      2671
    6. Tulemmeko hyvin

      Toimeen ja juttuun keskenämme? Luulen, että sopisit hyvin siihen ☀️ympäristöön, paljon kaikkea erilaista.♥️mietin tätä s
      Ikävä
      8
      2635
    7. Rakas, kerro mulle

      Miltä se tuntuu?
      Ikävä
      38
      2319
    8. Kesäseuraa

      Kesäseuraa mukavasta ja kauniista naisesta. Viesti tänään mulle muualla asiasta jos kiinnostaa Ne ketä tahansa huoli, t
      Ikävä
      54
      2065
    9. Suuri tulipalo

      Missä mikä palaa?
      Kiuruvesi
      4
      1824
    10. Tiedän kuka sinä noista olet

      Lucky for you, olen rakastunut sinuun joten en reagoi negatiivisesti. Voit kertoa kavereillesi että kyl vaan, rakkautta
      Ikävä
      46
      1693
    Aihe