Naudan liha
2300 kcal/kg
Ilmastovaikutus
15kg hiilidioksidia
Sekasalaatti
160 kcal/kg
Ilmastovaikutus 5kg hiilidioksidia
Paljonko pitää salaattiaa syödä jotta saadaan 2300kcal? Vastaus 14kg ja tämän tuottamiseen kuluu 72kg hiilidioksidia
2300 kcal/kg
Ilmastovaikutus
15kg hiilidioksidia
Sekasalaatti
160 kcal/kg
Ilmastovaikutus 5kg hiilidioksidia
Paljonko pitää salaattiaa syödä jotta saadaan 2300kcal? Vastaus 14kg ja tämän tuottamiseen kuluu 72kg hiilidioksidia
Vastaukset 31
Vanhimmat
Laske myös oluen ilmastovaikutus. Se on nimittäin pienempi kuin esimerkiksi porkkanan.
Aivan, hyvä kun verrataan reilusti asioita.
Taitaa olla kasvihuonesalaattia.
Kasvaisko tuo salaatti ilman hiilidioksidia?
hiilidioksidi on elämälle välttämätön aine, en ymmärrä panikointia mokomasta asiasta,
kasvit kasvavat paremmin kun on hiilidioksidia
Niin on happikin, mutta kuinka käy jos sitä saa liikaa?
MITEN sitä CO2:ta voi saada normaalioloissa liikaa??
Ihmisen hengityksen säätely perustuu hiilidioksidin määrään.
Aivan , ja sitä on vaikeata saada liikaa normaalioloissa; ihmisen "pitää" itse keinotekoisesti kiihdyttää hengitystään, niin tulee huono olo..
Tarkoitushakuinen vertailu ja lisäksi virheellinen. Salaatti ja liha eivät ole vaihtoehtoja. Salaattia syömällä ihminen ei saa kylliksi energiaa ja proteiinia käytännössä millään. Kasviksia syämällä toki saa. Naudanlihan vaihtoehto on kala tai palkokasvit. Vihanneksia ihmisen tulisi syödä muun ravinnon osana - syö lihaa tai ei.
Tuoreessa naudanlihassa ei myöskään ole läheskään noin paljoa kaloreita. Tässä relevannti vertailu Fineli-sivuston ilmoittamien elintarvikkeiden energia ja proteiinipitoisuuksien mukaan:
Rasvainen naudan liha
Energiaa: 1430 kcal/kg
Proteeinia: 169g / kg
Ilmastovaikutus: 15kg hiilidioksidia (10g C2O/kcal ja 89g C2O/ 1g proteiinia)
Kotimainen härkapapu, kuivattu
Energiaa: 3310 kcal / kg
Proteiinia: 285 g/kg
Ilmastovaikutus: alle 1 kg hiilidioksidia (0,3g C2O/kcal ja 3,5g C2O/ 1g proteiinia)
Eli kalorituotannon mukaan naudanliha on vähintään 30 x pahempi ja proteiinituotannon mukaan 25 x pahempi kuin härkäpapu.
Ei pahempi vaan parempi - härkäpavuilla ei yksinkertaisesti jaksa ja ne sun muut kasvikset ovat tympeää syötävää.
Ja katsopa vegaanipihvien ja muiden mössöjen kilohintoja kaupoissa: tähtitieteellisiä! Jopa 15-20 euroa kilo. Possunleike voi olla 6-8 e/kg....
Näitä saa lukea taajaan. Karrikoiden viesti on, että makaan sohvalla, pelaan tietsikkaa ja katson Netflixiä, mutta ilman että söisin 80 kg lihaa vuodessa en vaan millään jaksaisi tätä kaikkea.
Tämä on puppua koska:
1) Suomalaiset söivät 1960-luvulla puolta vaähemmän lihaa, vaikka fyysisesti raskaat työt olivat huomattavan paljon yleisempiä. Korvaavia proteiinilähteitä ei myöskään ollut 1960-luvulla läheskään niin paljon. Silti Suomen 1960-lukua ei tunneta minään aliravitsemuksen aikana.
2) Kasviksilla jaksaa: https://yle.fi/uutiset/3-10371769
Ultrajuoksija ja vegaani Juuso Simpanen juoksee normaaliviikkona 200km harjoituslenkkejä. Kun sinä syöt lihaa, niin paljonkos enemmän on sinun viikottainen juoksumatka?
Saksan penkkipunnerrusennätyksen haltija elää myös kasvisravinnolla:
https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ihmiset-kulttuuri/saksan-vahvin-mies-ei-maitoa-juo-vegaaninen-ruokavalio-on-ollut-hyödyksi-lihasmassani-kehitykselle-1.176256
Suomalaisten ravitsemukseen liittyvät terveyshaitat ovat liian vähäinen kasvisten synti, ylensyönti ylipäätään ja punaisen lihan ja eläinrasvojen liian runsas käyttö.
Jos et osaa tehdä maittavaa ruokaa, niin mene kokkikurssille. Näin puute korjaantuu helposti.
Viiden sekunnin märkä Rätinäpieru vastatuuleen, pilaako ilmastoa :- ainakin pitää juosta KARKUUN muita takana seisovia!
Ääni on kuin veekuus nanaa, haju kuin helevistä
Pannaan+joo+talkoilla+hiilidioksidi+tonne+0%+pintaan.+Nähdään+kuinka+kasvikunta+kiittää.
Kuinka paljon maksaa akunvaihto näihin autoihin, ja mikä on akkujen valmistuksen ilmastovaikutus? Jos akku pitää vaihtaa muutaman vuoden välein, ja se maksaa 5-10 tonnia, kuka tavis sellaiseen lähtee?
Kuinka paljon akun valmistus antaa hiilijalanjälkeä? Luin että dieselautolla saa ajella 200000 saman vaikutuksen saamiseksi. Tämä siis vastaa yhden akun valmistuksen vaikutusta negatiivisessa mielessä. Bensavehkeet sitten oma lukunsa. Onko hulluudella rajaa? No ei ole.
Vedän noin kuvainnollisesti varmistimen pois päältä, kun kuulenkin sanan "hiilijalanjälki". Samoin reagoin myös sanoihin "vesijalanjälki", "vihreä sähkö", "sähköauton ekologisuus", "hyönteisruoka", "sähkötuulivoimapuisto" "ilmastokokous".
Sen sijaan hyviä sanoja, jotka eivät nostata verenpainetta on vaikkapa "puhdas luonto" "jätteiden hyötykäyttö", "jätevedenpuhdistamo", "monipuolinen ruoka" "siisti ympäristö".
Miksi peruna ei ole kasvis?
Kyllä se on kasvis. Kulinarismissa ja ravitsemuksessa kasviksiksi luokitellaan lehtivihannekset, juurekset, hedelmät, epähedelmät (ananas, mansikka), palkokasvit, sipulit, kaalit, mukulakasvit (mm. peruna ja bataatti), maustevihannekset, marjat ja jopa sienet (jotka eivät ole kasveja).
Kumpi tuottaa vähemmän hiilidioksidia. Pihatossa kasvatettu naudanliha vai Espanjasta lentokoneella tuotettu tomaatti?
Minkälainen porvaritomaatti tuodaan lentokoneessa? Laivalla ja rekalla käsittääkseni...
Ihminen on luotu sekaravinnon syöjäksi. Näkeehän sen hampaista. Juuri ostin Snelmannin nautanakkeja. On vaan niin vietävän hyviä. En tiedä mikä muu firma nautanakkeja tekee, mutta Snellman ainakin. HK ja Atria ei tietääkseni tee.
Miettiikö suvakit koskaan mikä on miljoonien ja kymmenien miljoonien länsimaihin tulevien matujen ilmastovaikutus? Jostain lihasta he kyllä horisevat, mutta uhohtavat pahemman ilmaston pelaajan eli kansojenvaihdon.
Pilaajan. Typerä Applen tabu taas kääntelee mitä sattuu.
Kamppailen ilmastonmuutoksen puolesta.
Lisää lihaa ruokavalioon,;pihvilihat Etelä-Amerikasta (Brasiliasta, siellä on nyt järkijätkä pressana) ja lampaanlihat Uudesta Seelannista.
Reilun kokoisia annoksia, jos jää osa syömättä niin sen voi heittää sekajätteisiin.
Auto pitää hommata, kunnon maasturi jolla voin karauttaa metsäpalstalleni. Siellä kasvaa aika järeää tukkimetsää joka täytyykin hakkauttaa aukoksi.
On siellä osa suotakin, pitää ojittaa se että kuivahtaa.
Osta mieluummin suomalaista lihaa, jos olet isänmaallinen. Näin et tuhoa ilmastoa, jonka lämpenemisen syy on suvakkien mielestä ihminen. Näin toimiessasi autat suomalaista maataloutta tuottamaan maailman puhtainta lihaa. Tämä edellyttää tietysti sitä, että et ole katkera/kateellinen suomalaiselle jussille. Muussa tapauksessa osta vain ulkolaista antibioottilihaa. Salmonellaakin saat siinä kylkiäisenä.
Nauta syö ruohoa, heinää ja viljaa.
Nämä kaikki ovat "uusiutuvaa energiaa" eli auringon valon tuotetta. Niiden valmistukseen otetaan hiilidioksidi ilmasta ja energia auringosta.
Kyllä ruuan hiilidioksidipäästöjä pitää verrata tuotettuihin kilokaloreihin. Sähköäkin verrataan kilovatteihin ja polttoaineita energiasisältöön. Muuten asiat vääristyy liikaa.
Onhan+se+noin.
Jos näin tehdään, niin naudanliha tuottaa 30 kertaa enemmän hiilidioksidia per kalori kuin härkäpapu.
Kukaan ei syö salaattia saadakseen proteiinia ja kaloreita, vaan saadakseen kuituja ja vitamiinejä.
Tämä on jo parin vuoden takainen artikkeli mutta luulisin että pääpiirteissään asiat ovat vielä jotakuinkin ajantasaisia.
https://www.kauppalehti.fi/uutiset/ilmastovouhotus-on-iso-vitsi/882f8441-b6c8-37c9-a099-406f8dbcc414
Eli, kylmä totuus on että se on ihan sama mitä me täällä suomessa tehdään, vaikutus on kuin kärpäsen paska valtameressä. En ollenkaan vähättele ongelmaa mutta kyllä ratkaisut tähän löytyvät kansainvälisiltä foorumeilta yhdessä sopimalla ja kaikkia osapuolia (globaalisti) sitoen.
Kuka ilkeää syödä jotain härkäpapua? Eikö tuolloin olisi jo parempi tehdä jotain teollista nappulaa koiranruuan tapaan jossa olisi kaikki ravintoaineet ja vitamiinit kohdallaan. Puppy, adult, seniori humanfood.